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興趣的等著即將上場的火鍋。“對了,瑚兒可以直接喚我一聲四哥的,咱們早已經是朋友了,四爺什麼的,還真是不想再聽到呢。”
賈瑚頓了頓,微一點頭,又繼續夾了一筷子小菜吃了起來。
顧碸等人也是知道火鍋的,只是這東西上桌的都是生肉生菜,想吃還得自己動手,各府的主子小姐們都是些衣來伸手飯來張口的,十指不沾陽春水,這種粗俗的東西,怎麼能上得了他們的桌呢?
剛才聽賈小瑚說要吃火鍋時,幾個人還有點犯嘀咕呢,不過現在看忠肅郡王都這麼有興趣了,難道他們所知的火鍋,和賈瑚說的不一樣嗎?
人都有從眾心理,申屠潛無論是從身份還是財富上,都不是他們這幾個半大少年能比的,既然他都期待了,想必賈瑚整的火鍋比他們以前所知的,要好上許多吧。
恰在此時,夥計們帶著炭火銅鍋和所需要的食材進來了。離得老遠,就有一股子辛辣的香氣撲鼻而來,在這春寒料峭的時節,竟有一股溫暖之意。聞到這股香氣的人早就忍耐不住,口水都要流下來了。
此時正是晚膳時間,“天外天”早已經高朋滿座,不少人被這個味道吸引,紛紛詢問掌櫃的是不是出了新菜了,有幾個自持在京中身份貴重的,甚至要求也上一份來。掌櫃的忙不迭的解釋這是客人自帶的食材,以及烹飪方法,並非天外天裡出的新菜,好說歹說,最後抬出了三樓雅間的名頭,這才算是安撫住了眾人。
掌櫃的抹了一把辛酸的汗水,真是要了老命了
吃的正歡的賈瑚等人聽了清月繪聲繪色的描述,全都哈哈大笑。
申屠潛夾過一顆牛肉丸,在醬料裡滾了一滾,丟進口中,美滋滋的吃完了,這才說道:“這火鍋的確是不錯,大冬天的,這麼吃著才暖和,想必開家火鍋店應該很有生意才是。”而且還便於拉近大家的關係。眼神掃過正在搶食的幾個少年,申屠潛如是想。
“我也想啊,只是你也知道的,辣椒這東西還沒種下去呢,沒有這紅鍋,火鍋的味道總是差上一些,等今年入冬時再看看吧,如果辣椒收成好,除了留種的,正好可以拿來用嘛。”
“什麼是辣椒?”秦嵐忙裡偷閒的問,他天生喜辣,本能的覺得辣椒這種東西一定很得他的心意。
“就是以前夷人進上的角椒。”賈瑚笑著解釋,“我也是偶然間才明白,這角椒居然是一味味道不錯的調料。正好,我也沒什麼可以給你們當見面禮的,明兒我包些種子給你們,等時節到時,交給莊子裡的莊戶們種下便是了。”
“嘿,還是你小子仗義。”秦嵐滿意了。
衛姜給賈瑚夾了筷愛吃的菜,又說:“辣鍋子吃著的確是好,只是配這冰水實在是沒啥嗞味,要是有什麼能夠配著喝的,就更好了。”
聽衛姜這麼一說,賈瑚才想起來自己忘記了什麼,趕緊招來守在外面的小夥計,“你讓掌櫃的把前兒做的東西拿一些上來,記得要用冰冰過的。”
夥計領命出去,沒多久,掌櫃的手捧一個樣子怪異,裡面裝著金黃丨色液體的透明玻璃瓶進來了,眾人十分好奇賈瑚做的是個什麼。
只看到賈瑚居然捨得用這麼珍貴的透明琉璃來裝的,肯定是極好的(這……當然是誤會了,賈瑚只不過是依照前世啤酒的包裝來做而已,他真的不是故意的),這個念頭閃過,眾人紛紛睜大眼睛看著。
賈瑚讓人撤去小酒盅,又讓掌櫃的拿出來幾個玻璃杯,給每個人都倒了一杯,金黃色的液體倒出,一股淡淡的麥芽香氣散發,白色的泡沫湧出,眾人看得驚奇。
“這是啤酒,雖是酒,卻極淡,冰過的啤酒最適合在吃火鍋的時候喝了。”賈瑚語笑嫣嫣的解釋,轉頭對衛姜道:“上回和愛德華做生意還真是賺大了,他給我的那本小冊子的最後一頁記載的就是啤酒的配方,想來他也是忘了吧,這才夾帶給我們了,為了翻譯那本小冊子,我可是花了好多功夫呢,前兒才弄清楚。”至於是不是真的有這麼一份配方,賈瑚想讓他有,那麼就有了。
衛姜點頭,這件事情他還記得,當初賈瑚還求到他這裡,讓他幫著在鴻臚寺裡找個精於尼德蘭語的人來呢。拿起碗喝了一口,略苦的味道讓他不自禁皺眉,回味後卻別有一番味道,冰鎮過後,正好解了口中的辛辣味道,雖然酒味極淡,比冰水卻是好太多了。
“不錯!”衛姜給出了這麼一個評價。
賈瑚高興極了,能得到衛世子的一聲贊還不,於是桌子上的冰水都被換成了冰啤,因為酒不醉人,賈瑚也跟著喝了幾杯,一