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湯,炸山藥,炸嫩蟬。小小後園,曾是我最著迷的生物學教科書、資料庫和動植物園。螞蟻、毛毛蟲、壁虎、螞蚱、蝴蝶、蜻蜓、蛐蛐、螳螂、蜘蛛、桑蠶、麻雀、喜鵲、馬蜂、蚰蜒、花斑蛇、家鼠、黃鼠、刺蝟、蝙蝠等,簡直數不勝數。最難忘懷的是攀到十米高的樹頂摘食青桐豆的驚險。青桐豆有綠豆那麼大,包在一層堅硬的殼裡,長在成熟後皺成耳朵狀的護葉內下側。敲開硬殼食之,滋味略似核桃。還有捅馬蜂窩的刺激,眼皮腫成鈴鐺只好曠課一天,那是剛剛入學的一年。翻開帶屋土的牆縫或扣在泥裡的石板,常會捉到土鱉(土元)和蠍子,有時為了刨出乾死了的榆樹的樹根作柴,會在半米深的土層裡破獲蟬或蠍子的蟄窩,於是就有一頓美餐。山藥和何首烏大致是在園子的東牆根,秧藤緣牆而上極為茂盛。在園子的空地上,奶奶忘不了每年那場透地雨後過來點種南瓜和葫蘆,有時也會種些扁豆。在那樣清貧的年份,南瓜既是乾糧也是菜,可以填飽肚子的。它的吃法有炒片、與小米綠豆一起做粥、燒湯、做餡蒸大包等。它的種子挖出曬乾,留作來年之用。葫蘆為農家制瓢專用,留種方法與南瓜同。扁豆可現摘現吃,也可煮熟乾製留作過冬。在屋基的地板上,曾經移栽過櫻桃,但沒有成功,後來植在房前的那兩株,卻真正場面了好幾年,直到母親去世。這地板處拆房落下好多黑土,加之靠前院近,有幾年父親在這裡種蘿蔔,相當豐產。也種過蓖麻和向日葵,芋頭和旱藕,茄子和西紅柿,黃瓜和豆角,辣椒和大蒜等。甚至種過玉米,罩過地瓜苗。更多的時候,這裡挖土窖窖藏過冬的蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、白菜和地瓜。斷牆的牆角處曾搭草棚儲放乾柴。隨著年紀漸長,光顧後園的機會越來越少,有時會隔著斷牆將瘟死的雞鴨兔狗扔進後園,夏天的屍首腐臭難聞,一般都要到園內土埋,也算是給樹木施肥。在秋冬旱季,父親常在園裡的空地上堆培畜糞,晾制糞幹。

園子面積不大,大概有三十米見方吧。這裡擠滿了各種灌木和喬木,橫七豎八的,都已發足了葉子,憋足了勁,下爭立錐之地,上割寥廓之天,為著一己的生存而賣力。

陋室裡的閒人生涯已過去了二三年,可惜沒有劉夢得的風雅,“大學生”的雅號似乎榮獲得更早些,而後起的“書呆子”更足令人垂頭。何況當此燥惡天氣,困獸似的日子如何是好?

於是一步踱進久已廢棄了的後園來,竟有突然發現新大陸的感覺。這是一塊新異的天地,這裡有我好多的同類和知己。自從開啟了這扇門,以後每逢苦上心頭,便來這裡留連。

這園子的格局,依著地勢,由南向北呈梯級下降,園子的北牆外就是夏季山洪暴發形成的深溝,大半個村莊就建在溝的兩岸。園子明顯分作四個梯級,用天然的石塊壘成,就像山坡上的梯田。第一梯級緊抱老屋的屋基,狹窄逼仄。第二梯級原是更老的老屋的廢址,只有西山牆和北牆殘剩,東段拆下一個約兩米高的豁口,為進出後園之道。第三梯級面積最大,樹木最繁,第四梯級落差幾近兩米,簡直像個東西向窄長的深池,如果沒有沒膝的草樹,是個天然的跳臺。

我站在第二梯級的豁口上了,正是中午時分,這裡沉悶,鬱熱,樹葉不動,陽光昏昏。我極力地鎮靜著自己,依然是油汗涔涔,脊樑骨像在火中。

來到開闊的第三梯級上,在這裡的近地舞臺三分天下的是茶、桑和香椿,而在遠地方面,則有榆、槐和青桐等輩。茶樹原有兩棵,現在只剩下瘦小的一株了,不知何時被人毀壞了那強健的一株,委實可惜。我和我的家族不懂茶道,也沒有飲茶之風,但這兩株茶樹為我家貢獻了待客所需的茶葉,當然這離不開奶奶不失時機的採製。我說不出這茶樹的品種和品位,甚至不清楚它的來歷。然而,茶樹是這裡的大戶,先前到這季節,它那蓬蓬勃勃的勢頭幾乎蓋過了半個梯級,在它下面,母雞們覓食之後悠然地棲息,在我印象裡,這兒常常是一地雞毛。

桑,桑椹,那是我兒時的至愛,我對於蠶和繭的淺知薄見是桑給的。當年,一群光屁股爭食桑椹的情形歷歷在目。吃了桑椹的我們,唇、舌全成了紫色的。我年紀稍大,又是園子的地主,我可以居高臨下,劃分勢力範圍。現在想來,那是怎樣的快意,怎樣的豪情!然而,真正值得我們攀爬、也真正被我們攀爬過的那棵大桑不見了,想是遭了茶樹一樣的命運吧?一株新生的、細瘦的桑苗從第三梯級東南角的亂石堆上鑽了出來,讓我感到陌生和痛苦。

還有香椿。如今香椿的身價人人皆知。鮮嫩的芽葉嚼在嘴裡時,汁香味永。本是市場上的搶手貨,現在卻閒生在這裡無人問

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