第86部分 (第4/4頁)
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年四季清香四溢。膚面是潔白、無破綻的豬網油皮,將裡餡捲成條狀,再塗以鮮雞蛋清加黃粉,經麻油溫炸,刀切成形,白糖撒面,再輔以青紅絲點綴,擺在盤裡,像是一朵朵盛開的雪蓮,又似雪地上的點點梅花。是以這‘網油砂’外層香脆,中層柔軟,吃到嘴裡餡味醇甜。③”
趙拓說的盡興,恰逢店小二上來換茶水,眼前一亮,招呼道:“呦,想不到這位客館倒是行家。卻不知二位客觀對小店手藝可滿意?”
趙拓端起茶,小呷了一口,“你們這‘聚珍園’倒的確叫的名副其實。這幾道菜味道也確實地道。”
店小二略微得意道:“客官有所不知,我們這聚珍園可是百年傳下來的老店,大師傅們的手藝自然沒得挑。來荊州,若未到我們聚珍園吃上一頓那可就著實可惜了。”說著,又看了看趙拓與郭靖兩人,熱情道:“我看二位客觀是從外地來的吧?不知是來尋親訪友還是遊覽觀光?可否容小的為兩位介紹下我們荊州的名勝景觀,也好方便二位出遊?”
趙拓笑道:“如此一來是最好,不過我們在這裡待不了太長時間,就挑些近點的地方吧。”
那店小二點頭哈腰,“要說我們荊州,最著名的莫過那……”
“讓開讓開!都他媽給老子滾開!衙門逮捕朝廷侵犯,如有擋路者,小心爺手中鋼刀無眼!”
突然,一陣吵雜的叫罵聲從樓下傳來,趙拓等人依著二樓橫欄向下望去,就見幾名滿臉橫肉,衙門捕快裝扮的人,押卸了幾個商販,推推嚷嚷,揮動手中鞭條,驅趕著街市上的人群。
第十二章 桃源求醫(二)