五穀撞桃花(耽美 美食文)

第37部分 (第2/4頁)

迎接，激動地滿面紅光，不顧殷遠反對，硬是將家人都趕到別院，騰出住宅供殷遠歇息。

沈瑜看見縣太爺府上頗為豪華，不遜長安富家，而街上卻多破敗，一時生了些些感慨。但這些事並不是他們所能扭轉的，最後沈瑜選有些無恥地選擇了視而不見。

總算進了暖和的屋子，眾人紛紛有死而復生之感，沈瑜剛剛恢復知覺的肚子很應景地叫了一聲。

“餓了吧？”殷遠有些心疼地摸了摸沈瑜的臉頰，然後吩咐祈藍去弄點新鮮食材來——因為趕路吃了幾日乾糧，加上近來天氣實在惡劣，沈瑜總是沒胃口，頓時就清減了不少。殷遠看在眼內，疼在心上，現在有了機會，恨不得一頓給他補回來。

“嗯……”沈瑜抱著手爐，有氣無力地應了聲。

殷遠上前揉了揉他臉頰，輕聲問：“想吃什麼，我給你做去。”

沈瑜想了半天，說：“有湯粥最好，熱乎乎的吃了舒服。”說罷三分歉疚七分期盼地看著殷遠。

湯粥等物頗費火候，要熬出滋味來，非得一個時辰不可。眾人趕了大半日的路，車上唯一一件斗篷都給了沈瑜，殷遠應該比他更冷更累。若是要做湯或粥，又許久不得歇息了。

殷遠知他心思，不在意地笑笑，叮囑道：“你先喝些熱茶，仔細受風著涼。”說罷，轉向在一旁侍候的縣令府管家：“後廚在哪裡？”

管家一聽，有些嚇傻了——難道堂堂小侯爺要親自做飯，這如何是好！想起縣令交代的事，他壯起膽子結結巴巴說：“侯、侯爺，我們　家老爺在、在臨仙樓訂了接風酒，這個、這個……”

殷遠搖搖頭：“叫他們去吧，不用管我二人。”

“他們”指的然是宇青等人。

管家還想囉嗦，宇青湊上去攬住他的肩：“別廢話了，區區臨仙樓，我們侯爺看不上，懂不？”

管家恍然大悟，人家是長安的侯爺，臨仙樓當然入不了法眼！

“小的思慮不周，思慮不周！”當下他連連賠罪，說去安排幾個伶俐的小婢來侍候便告退了。

等那管家走遠，殷遠笑罵：“就數你調皮。”

宇青一副不在意的模樣，笑嘻嘻回道：“公子，這種人，就得跟他這麼說才能明白。”

不多時祈藍回報，說都準備好了，殷遠便打發他們去縣太爺那裡吃酒，自己細細囑咐了沈瑜幾句，去後廚準備晚飯。

沈瑜喝了杯熱茶，覺著好些了，開始有一下沒一下地逗一旁穿紅衣的小婢說話。那小婢不過十三四，尚不知害怕，見沈瑜和氣又漂亮，當真跟他聊起天來。

這麼著等了半個多時辰，又一小婢過來稟報，說小侯爺請沈公子去飯廳。沈瑜摸摸餓扁了的肚子，立刻喜滋滋跟著去了。

順著香味兒進了飯廳，見殷遠正在桌前擺弄一個銅鼎，銅鼎周圍數個碟子，裝著魚肉菜蔬。

沈瑜驚喜道：“吃暖鍋麼？”待他走到近處一看，只見一鍋軟粘香糯的白米粥正翻滾沸騰，裡面還能看到淺黃色細細的薑絲以及些許蔥花。他一愣，有些疑惑地問：“這是什麼？”

殷遠持木勺攪動了一下銅鼎內的粥：“原本想做暖鍋的，可惜材料湊不齊。正好灶間裡有上好的羊肉，索性用粥煮暖鍋吧，滋味也是很鮮的。”

說罷，他看了沈瑜一眼，笑：“愣著幹什麼，快過來吃吧。”

沈瑜依言坐下，見殷遠將切好的白皙透明的魚肉片推進粥中，輕輕翻動了幾下。

魚肉一見熱，立刻變了顏色，邊上略微卷起，挨近皮的部分露出淡淡的粉紅色，看起來頗為誘人。

他撈了一筷子嘗，雖是草魚，但肉質還算鮮嫩，裹著粥的米香，還飄著淡淡的羊肉醇香，味道很鮮甜。

“羊湯？”沈瑜問。殷遠點頭。

他用羊肉同丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等一同煮，去了羶味只餘肉香。用這羊肉清湯和油鹽醃好的大米慢火煮成粥，選上層較清的粥湯盛入銅鼎裡，加入切好的薑絲蔥末就成了。

之後同暖鍋一樣，涮各種魚肉菜蔬，別有一番鮮美的滋味。

同時，燉好的羊肉上火略烤，切片也端上了桌，配細膩的蒜蓉汁一起吃。

沈瑜覺得來了興趣，胃口都給吊起來的，吃完魚肉，又迫不及待夾起白菜嫩葉想往粥裡放，不想叫殷遠攔了：“先吃別的，最後再放菜蔬，否則粥就毀了。”

他一想，的確如此，便又夾起羊肉片丟進銅鼎內。

殷遠看著翻滾的肉片，忽然道：“險些忘了。