第147章 碳水之都，biangbiang面 (第3/4頁)
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喝湯，吃羊雜，然後掰饃。
將饃掰成一塊一塊的小塊，泡在羊雜湯裡，然後放上兩大勺油潑辣子！
鄭虎東看到周遊往羊雜湯里加辣子，他也往自己的胡辣湯裡面加了兩大勺油潑辣子，辣得他直呼過癮。
這一頓早市早餐周遊一行吃得很滿足。
花樣多。
分量足。
【逛長安早市，生活點+1】
【喝羊雜湯掰饃，生活點+1】
吃完早餐回酒店換了一身衣服，周遊一行去了易俗社文化街，參觀了秦腔藝術博物館。
恰巧碰上一場秦腔演出。
於是他們便坐下來聽了一場秦腔。
秦腔，又名梆子腔。漢族最古老的戲劇之一，起於西周，源於西府。成熟於秦。國家級非物質文化遺產之一。
關中八大怪之一。
所謂關中八大怪，即關中的八種奇怪風俗。
分別是：麵條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、房子半邊蓋、帕帕頭上戴、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。
唱戲吼起來說的就是秦腔。
秦腔高亢激越。
據說要唱好秦腔有三個條件。
首先舞臺得結實，不然給唱塌了。
其二演員身體要好，不然唱兩嗓子就沒勁兒了。
第三聽眾膽子要大！不然這高亢的腔調能把你嚇著。
【第一次欣賞秦腔，生活點+1】
聽完後李硯和鄭虎東也跟著來了兩嗓子。
周遊：“你倆還會唱秦腔？”
鄭虎東：“相聲說學逗唱，秦腔淺淺學過。雖然我這個徒弟沒學好，給咱師傅丟了臉，但多少會一點。”
李硯：“周遊你會唱嗎？”
周遊：“沒學過。”
周遊雖然有完美歌喉，但的確是第一次接觸秦腔，接觸戲曲。
嗓子好並不代表能唱。
這玩意兒得學。
一上午的時間很快過去，到了中午飯點。早上吃得最多的鄭虎東餓得最快，“我們中午吃點啥？”
沙銳：“虎東，你這就餓了？”
鄭虎東：“肉多脂肪多，走路消耗的能量也比你們要多。”
周遊想起關中八大怪中的“麵條像腰帶”。
在長安已經吃了很多“碳水炸彈”。
但還沒吃過長安的面。
周遊一直都喜歡吃麵。
在錦官城早上要去找麵館，在衛藏要吃藏面。不過最愛的還是家鄉渝州的小面……想念那味道。
衛藏的藏面也心心念念。
路過一家“老白”麵館。
周遊瞬間想到《武林外傳》中的白展堂……《武林外傳》好像就是以關中地區為背景的。
佟湘玉說的也是一口地道的關中話。
佟掌櫃的“音容笑貌”彷彿就在眼前：額錯咧，額一開始就錯咧，額如果不嫁過來，額滴夫君就不會死，額夫君不死額就不會淪落到介個傷心的地方……
老白麵館有老白嗎？
這個問題聽起來像問老婆餅裡有老婆嗎。
周遊一行走進老白麵館。
“老闆，有biangbiang面嗎？”周遊走進麵館便問。
第一次知道biangbiang面是從電視劇《白鹿原》中看到的。
白稼軒吃麵的鏡頭，讓biangbiang面再次火遍大江南北。
biangbiang面因為在扯麵時有biang、biang的聲音而得名。
“有！”老闆朗聲笑著迎客，“來四碗？”
“給我多來一碗。”鄭虎東在吃方面從來都很豪氣。
“嗯，我們這都是加面，三塊錢一根兒。”老闆說。
“您這兒的面論根數的？”鄭虎東驚奇。
“咱的面長且寬，一根面的分量就很足了。”老闆說。
“那給我加兩根。”鄭虎東道。
老闆本想說加兩根你可能吃不完，但看到鄭虎東的體型，他將這話嚥了回去。
招呼著周遊四人坐下，老闆便去後廚扯麵去了。
周遊和鄭虎東跟上去看了一下製作過程。
攝像師小哥也將攝像機懟上去，開始拍美食。
在等餐的過程中，鄭虎東注意到麵館前方的牆體上寫著一個非常大非常複雜的字。
