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著,那些身強力壯的傢伙憑著實力,向著肉團,有規律地發起一輪又一輪的攻擊,而每一輪攻擊,其結果就是當事者或多或少,搶咬下一口美味,然後撤出來,閃到一邊慢慢地咀嚼。這個時候,它們幾乎昏了頭,滿腦子都是肉團,應有的警惕性都喪失了。所以,作為哄蟹者,這是你出手的最好時機,只要你別使張飛性子,慢慢來,穩穩地套,穩穩地抽,便可逐一逮盡。值得一提的是,有時,正當你抽得起勁的時候,空中突然起了風,平靜的潭面立即起了波瀾,潭底什麼都看不清了,或者,抽竿上的棕櫚圈套突然斷開了環,什麼都套不住了,這個時候,那真夠你難受的。我少時就常常遇到這種倒黴事,而每次總是氣不得,急不得,更怨不得,心頭憋得又慌又沉。但儘管如此,哄田蟹跟釣魚、追魚、補魚一樣,它是一項“重過程”的活動,快樂終歸洋溢在其中呢!

我是哄田蟹的好手,田蟹恨死了我,常常在夜裡闖進我的夢鄉,咬我,撕我。其實,這不能怪我,在芙蓉,年輕人差不多個個是哄田蟹的好手,而且,我跟個別高手相比,本事還差老大一截。

值得一提的是,芙蓉人跟虹橋人一樣,愛把田蟹叫作“田蟹liàng”。這個“liàng”,該寫成“亮”字,還是寫成“量”或“靚”字,還是寫成其他什麼同音的字,誰也說不清楚。雖說樂清方言裡有“蟲益蟲良”(音“愛亮”,aìliàng)一詞,但在芙蓉、清江、白溪、蒲岐等沿海地方,這個詞主要泛指塗灘上的小型螃蟹,如白板蟹、長腳蟹、沙蟹、招潮蟹、青蟲今(音“琴”)等,並不單單指田蟹,而且,“蟲良”是“螂”的異體字,在普通話裡念“láng”(郎),它的意思不是指螃蟹,因此,如果將“田蟹liàng”寫成“田蟹蟲良”,這也不太貼切。既然如此,就恕我先入為主,將“田蟹liàng”寫成“田蟹亮”吧,因為不管怎麼說,“田蟹”後頭緊跟一個“亮”字,多少有些意思——它可以作為捕捉田蟹的一種經驗總結,能起到提示後人的作用,就是說,人們在捕捉田蟹的時候,要重視並掌握“哄”這種要領,努力將田蟹“亮”在明處,以伺下手。

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哄田蟹(2)

如今,哄田蟹的活動於芙蓉已經絕跡,但“田蟹liàng”這個特殊的名詞仍然活在當地人的口中。我由衷地希望,大家能接受我的主張,將“田蟹liàng”寫成“田蟹亮”,從而使“田蟹亮”這個詞不啻成為一種事物稱謂,更成為一種文化符號。

2004年2月2日於樂成

抹不去的芙蓉後邊溪(1)

謝智勇

俗話說:“近水樓臺先得月。”作為倪蓉棣的妻子,我常常第一個讀到倪蓉棣寫的文章。有時讀到他所寫的芙蓉題材文章,我也勾起對芙蓉的回憶,而在回憶中,後邊溪總是出現在我的腦海,怎麼也抹不去。

後邊溪是我從小就嚮往的地方。

我是海島姑娘。老家方江嶼是個小海島,四周的海水整天白洋洋的,島上沒有河流,沒有小溪,只有幾口水井,但從這幾口水井裡提出來的水卻是半鹹不淡的,因此,村裡吃用水自古以來就十分困難。就連洗衣裳,我們也總是搖船到對岸,然後挑著衣裳擔子跑到附近的山溝裡去洗。小時候,我在對岸的上埠頭中心小學讀書,每天去時,我幾乎都帶些髒衣裳,並總是在上課之前,先跑到學校旁邊的小河裡把衣裳洗好。村裡許多姑娘媳婦,還經常在芙蓉集市那一天,挑著一擔衣裳,搭坐小船,然後趕十里水路,跑到芙蓉的後邊溪去洗。她們洗罷衣裳,回來時常常這樣讚歎:

“各個地方洗遍,就是芙蓉的溪水最好。”

“芙蓉溪水洗爽,在溪灘上曬衣裳也曬爽。”

“芙蓉溪水6月涼,12月暖,可惜就是太遠了。”

“怪不得人們都說:芙蓉山水,學前媛主(當地俗語,指姑娘)。”

……

從她們的讚歎聲中,我得知芙蓉溪水似乎特別好,似乎特別適宜洗衣服,因而對芙蓉溪水充滿了嚮往。我希望自己家門口的鹹水河也能變成芙蓉溪。但芙蓉溪水到底好到什麼程度,我卻不知道。直到1966年,我到芙蓉中學讀初中後才真正瞭解它,原來它真的名不虛傳呢——當我踏上芙蓉的土地,學校附近的前洋溪和蔡宅湖,還有那些穿梭于田間小路邊的水圳裡的涓涓清流,便不斷映入我的眼簾。天啊,這些水是多麼的清澈啊!

在芙蓉中學唸書,平時我見到溪流或水圳,總想脫掉鞋子跑進去淌

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