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的思鄉源頭。

呵呵,如今的西塘再也追尋不到春秋戰國時的任何蛛絲馬跡了。古鎮是明清時期的詩意風貌,偶爾有點唐詩宋詞的溫馨。走進西街的古董小店,青花瓷器、金絲木雕、銅鎖瓦當,品種繁多,然而,你若想從裡面找到一百年前的老東西,恐怕得有一雙孫行者的火眼金睛。

對於人們來說,健忘是一種記憶的無奈。再甜蜜的新婚都會像煙雨一樣,過了江南三月就縹緲難覓了。

如詩的美味

可以安慰人心的總是西塘隨街可見的美食,這是比華美的門樓、精巧的宅院更久遠的歷史遺留。荷葉粉蒸肉、芡實糕、一口粽、燻青豆,這些地方美味的源頭說不準就是隋唐、明清。坐落於永寧橋畔的〃錢塘人家〃是西塘最著名的酒家,窗外是流水,是古橋,是燈影裡的足音,典型的江南美景可以佐餐。酒家門口有一木刻對聯:〃醉裡乾坤大,壺中日月長。〃明擺著慫恿人們沉溺美酒嘛!西塘的酒叫善釀,有年限之分,酒性和順、酒味醇潤如江南女子,稍不留心就深陷其間不能自拔。有過類似體驗的人說,在西塘的夜色之中醉酒是幸福的,因為這樣你就分不清是活在哪個朝代了。

〃錢塘人家〃酒香,菜更香。其實都是家常菜,蟬衣(豆腐皮)肉卷、炒螺螄、蜆子湯、椒鹽鰟魚、雪菜土步魚、清炒馬蘭頭等等。這樣的菜要是在自己家裡吃,也就是果腹之物。如今能映著水波吃,就著燈影吃,望著古橋吃,就吃出古典的詩意。倘若對面還坐著西施般的靈秀女子,浪漫的味道也出來了。

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別樣的西塘風月(2)

自古江南多才子。僅西塘一地,明清四百餘年裡,就出了進士十九名,舉人三十一名。江南才子不僅熟讀四書五經,而且風流倜儻,懂得享受生活。他們在品嚐著菜餚的色、香、味時,還重視菜餚的聲、名、器、境。像〃左手持酒杯,右手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣〃這樣的〃腐敗言論〃就是出自江南才子之口啊。

西塘河上,靠近送子來鳳橋的地方,有鄉情舫酒家,那就是用舊船改造的。今人學古人不像的地方就在於才情的缺失,沒有深厚的文化底蘊,仿古的結果就是模仿不到精神實質上。人造景觀的尷尬不在於裝飾材料,而在於東施效顰。鄉情舫只有古典的軀殼,船艙裡既沒有水上人家的樸實無華,也沒有江南文化的雅緻氣息。

好在西塘有〃錢塘人家〃,有〃響堂飯店〃,有陸氏餛飩,有一線天作坊……遊人能臨水傍橋,與這裡久遠的文化進行口腹上的交流,也算是平生難忘的愜意。

傳奇的煙雨長廊

在江南六大古鎮中,西塘最具特色的就是千米廊棚了。這種類似廣州騎樓的建築風格因為其人性化,而給水鄉增添了溫馨的質感。

廊棚是一種俗稱,詩意的人都管它叫煙雨長廊。喝得微醺,從〃錢塘人家〃出發,沿著朝南埭街走去,廊棚就一直像傘一樣替我遮著滿天的月色。好長的廊棚啊,有一千米吧?到了盡頭就是西塘的聖地〃七老爺廟〃了。

江南古鎮多是因水成市,因水成街。既可遮陽又可避雨的廊棚應是當年工匠的智慧創造。沿河一側時有靠背長椅,可供行人休息。善於說古的人絕對不會滿足於如此平淡無奇的敘事。於是,就有了胡姓寡婦心疼豆腐郎的故事,礙於封建禮教,不能將暗戀的小夥子邀請入室,那就在屋前為他搭個廊棚,替他遮風擋雨吧。這就是廣泛流傳的〃愛心創造版〃。還有一個更離譜的〃對聯招親版〃,說的是一個馮姓小姐貌美,想嫁才子,就在自家門板上貼上聯求下聯。怎奈風雨總是將上聯吹走,就建了廊棚。馮小姐數月心急如焚,等來的才子竟是對答如流的白髮老頭,可憐的女人吶!哈哈,這個故事八成是哪個白髮老頭瞎編的吧!

廊棚其實只是西塘人家伸長的屋簷,他們在老屋裡住著,也順便做一點買賣,醬油、老酒、燻青豆、荷葉粉蒸肉,他們或端著飯碗,或坐在板凳閒聊,偶爾跟路人點個頭,臉上的笑也是淡淡的,像西塘河的水。我能見到的所有景觀都是日常的、平凡的,卻無比溫情。

廊棚上的石板有些是空心的,踩在上面有聲,據說這是有意的鋪設,可以流走積水。廊棚下曾經走過一些有詩意的人,比如柳亞子和他的南社詩友。他們在櫓聲槳影中,在廊棚滴雨時,享受著生命濃郁的春色。

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別樣的西塘風月(3)

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