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錄下來略加修改，才有了讀者將要看到的下面的故事。當然，現在讀者將要讀到的文字與多年前被我燒燬的文章相比，有了某些不同，添進了我去大西南深山老林農家樂時的所見所聞和所思。可是，我想申明的是，再怎麼修飾再怎麼改造，我的書還是與林姓混血兒燒製的菜餚一個樣：大雜燴，依然保持著真材實料原汁原味；甚至如同他的綽號是“混血兒”——故事中的主人公以及其他人都匯聚著多重性格與人性，因為他們都雜交過了；但絕對不是中國廟宇裡坐著的或是站著的外國來的泥菩薩。
我感謝那次西南之行。我永遠記著那次遊山逛水。我把那次旅遊時嚐到的“孔明肉”帶回來了，現在換一種形式奉獻給大家。吃慣了西餐大菜的人嚐嚐吧，這盆大雜燴肯定與眾不同，味道好極了。但是，請您千萬別像餓壞了的遊客那樣狼吞虎嚥，而把它當作一杯苦茶慢慢地品茗細細地回味，對你的身心都有益。
雍夫，2015、2、22，於常州桃園公寓。
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第一章
第一章
“喔、喔、喔——喔！”
正屋後面羊圈裡的老公雞伸長脖子昂起頭，張大嘴巴敞開喉嚨，聲音洪亮飽滿，激越昂揚。老公雞的報曉聲響徹在寧靜西村的夜空。隨即，周圍鄰居家的小公雞也緊隨其後，“喔、喔、喔”地叫開了。
這隻老公雞是西邨家的，它的工作責任性特強，打鳴從不誤時。在冬日裡它總是在太陽出來之前一個半時辰打第一次鳴，按時間計算，是在拂曉前的三點四十分左右，而且它每天的第一聲鳴叫誤差不超過五分鐘。西村裡周圍鄰居家的公雞都公認它是它們的權威和統帥，從不敢趕在它前面打鳴的，總是在老公雞發了訊號以後才跟著呼號，就像運動員聽到發令槍聲後起跑一樣，開始嚎叫，一陣高過一陣，叫個不停。
但是西村的人們都知道，不是這些小公雞謙虛，更不是它們經過訓練服從指揮，實在是它們生得笨又偷懶而造成的。不說準點不準點，單憑老公雞鳴叫的聲音，高亢、嘹亮，就讓跟在它後面呼號的其它公雞們汗顏而佩服。這令西邨的父親徐雪森很感自豪。而且，老公雞是他忙碌生活中不可或缺的一部分，是他生活與工作的號令者，是他的希望，是他心跳搏動的起動機。只要老公雞一叫，他的第一個反應就是新的一天已經來到，新的希望又近了一步，便早早起床，不是下地，就是做鷂子、賣鷂子。因此，他一直把它當作菩薩那樣供奉，無論家裡怎麼缺錢，無論家裡有什麼大事，譬如祭祖、來了貴客等等，既不出賣更不宰殺，卻養著它。
但是，今天，老公雞的叫聲沒有以前那麼慷慨激昂、斬釘截鐵了，洪亮中帶著哀婉、乏力，有點拖泥帶水的味道。不僅如此，老公雞顯然還犯了職責性錯誤，第一遍打鳴的時間推遲了半個多小時的樣子。其實這也不能怪它，不能把責任完全推到它的身上。因為昨天是“大年三十”（按日曆算，今年的“年三十”是臘月廿九），主人忙著過年，蒸饅糕、祭祖、守歲，還把它捉起來用稻草捆住它的兩隻翅膀和腳，與豬頭平行擺著參加儀式，折騰來折騰去，一直陪著主人忙到子時一刻前後，鄰居又燃放炮竹，把它也弄得稀裡糊塗、頭昏腦脹的了。
這個責任是不應該由它承擔的。但是，它犯了錯誤，卻導致主人的忙亂。
“啊呀不好，一覺睡過了頭！”西邨的母親聽見她家的老公雞打鳴，驚醒了，慌慌張張地挺起上半身，用盡力氣抬起像石頭一樣重的頭看看屋頂上的明瓦——天窗，好像天很亮了，快到拂曉時刻，她以為沒聽見老公雞的第一次打鳴，現在聽到的是第二次，錯過了時辰。“該死，頭一次打鳴沒有聽見！”
西邨母親跟她家的公雞一樣，昨夜忙碌了大半宿，累了，倒頭就睡著了，思想也糊塗了。
這功夫，她一把抓起壓在被子上的棉襖，胡亂披在肩上，翻身下床，趿上鞋，走到同一個房間的另一張床邊。
嚴格說來，這不能**，是用磚頭砌成的矮墩，上面用樹棍橫著，再墊幾塊木板，鋪上稻草，連蚊帳都沒有。
西邨娘推推睡在裡面靠牆的大兒子：“西邨，醒醒！天快要亮了，起來吧！”
兒子西邨毫無反應，眼睛緊緊地閉著，嘴角還淌著口水，睡得跟死豬死的，被娘推了，翻了個身，偏過頭去，依然沉沉地睡著。
太難為他了！西邨母親不忍心，想退回床上去，讓兒子再睡一會兒
