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,油少了洋芋粘鍋,油多了膩人。燴湯的時候,鹽要是拿不準可以少放一些,差不多熟了,可以嘗下鹽,不夠了再加也是可以的。
而且,慕貞做這道菜有個怪癖,一定要放點肉,沒有臘肉,用新鮮肉也是可以的,起鍋的時候加點蔥花,那就完美了。
而且火候要是掌握的好,鍋底把黃燦燦的鍋巴,嚼起來那才叫一個香呢。
等王大夫和康叔回來的時候,飯也差不多準備好了。
滷麵本就有油鹽,不需要炒菜也可以。
當一大盆微黃而半透明的凍肉,還有香噴噴的滷麵放在桌上的時候,王大夫笑得是見牙不見眼的。
“我就曉得你這丫頭是個會承辦的,果然,又有好吃的了。”
說著,也不客氣,撈起筷子就捻了一塊凍肉喂到嘴裡,“你不要說,我來猜猜這是啥做的。”
一邊捋著鬍鬚,一邊吧唧著嘴,“透明的,還有點彈力,像肉有不是肉。嘶~老朽還正猜不出來。”
慕貞看著王大夫那一本正經的模樣還以為他猜的出來呢,沒想到盡是忽悠人的。
這邊,康叔也捏起筷子嚐了一口,然後環視了一下牆壁,道:“這事豬肉皮做的。”
慕貞笑著點頭道:“康叔果然厲害。”
“你咋曉得?”王大夫老小孩的性子又犯了,似乎不能接受,他都沒猜出來,康叔卻猜出來了這個事實。
康叔臉上的表情不變,道:“這是我家,我的東西我自然比你瞭解。”
王大夫被康叔嗆了一番,化悲痛為食慾,和康叔搶了起來,慕貞乘著兩人不備的時候,趕緊替自家相公搶了幾塊。
這兩人,簡直就是冤家。
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第一百五十四章 :蠢蠢欲動
第一百五十四章:蠢蠢欲動
美食能令人的心情變得愉悅起來。
這些天,在尋找談然的過程中,似乎遇到了不小的麻煩,王大夫和康叔的面色一直都很沉重。
慕貞對神醫谷的一切都不怎麼熟,所以