無雙寶鑑

第87部分 (第2/4頁)

們大漠風光的特色了！”

聽說有幾百公里遠，張燦和蘇雪都還是有些吃驚，這看起來的確是沒有多遠，不過張燦一想又釋然了，這跟他在海上的情形一樣，明明看到海岸線了，但真正的距離其實至少都還有過百公里遠。

公路有些彎彎曲曲，悍馬車並不能全速行駛，而且灰塵極重，蘇雪和張燦都趕緊把車窗玻璃按了上來，從車後窗上看出去，車輪絞起的塵霧揚起了五六米高，所以後面的車也不能跟得太緊，要離開十幾米遠，五輛車拉開的距離幾乎過了百米遠。

一路上，鄭大寶都在跟張燦說這說那，張燦也是認認真真的回答，鄭大寶問的也多是古董鑑定一類的問題，只是沒有見到實物之前，張燦也僅僅是憑著經驗來回答，沒有實物給他透視，可以說他的強點就完全表現不出來。

一個小時後，車裡的幾個人，除了鄭大寶開著車外，其他三個人都睡著了，長途跋涉之下，這精力還是有相當的損耗的。

天還沒黑，只是快黑的時候，五輛悍馬車隊就到了目的地，大漠的邊沿地帶，再過去就是延綿起伏的山脈了，不過這底腳的山沒有積雪，到了近前時，那些積雪的山看起來與之前看到的樣子沒什麼區別，似乎還是就在眼前，但真要爬起來，可就遠不是那麼簡單了。

車一停，車裡睡覺的人就都醒了，張燦和蘇雪開啟車門跳下車，而其他人也都下車了，包括那條黑風也下車，飛快的跑到鄭大寶的身邊，在他腿上舔來舔去，很是親熱。

鄭大寶拍拍它的頭，吆喝一聲，然後往右側過去，張燦和蘇雪跟著望過去，好大一片牛羊群，起碼就有數千頭之多，這一邊，從山上有一條溪流下來，有水就不同了，這邊一大片，望也望不出頭的草地。

在一片平坦的草地中，又有數十個帳篷，牧群邊上，還有十數個人分散了騎著馬在看守牧群，十幾只牧犬跑來跑去，把散落開來的小牛小羊追趕回大群中，很是負責。

鄭大寶呵呵笑道：“到了，這可是我的老本了，大夥兒今晚就在這裡過夜，明天可就要步行出發了，今晚來個燒烤大會！”

鄭大寶說完又吩囑手下們去準備，另外那些牧民也騎著馬過來了，跟鄭大寶打著招呼，不過說的話都是新疆話，張燦他們聽不懂。

但看得出來，鄭大寶顯然是讓他們一邊準備住宿的帳篷，一邊分人出去宰殺牛羊，牧民常乾的就是這些活兒，也不遲疑。

維族和回民，以及藏族這些少數民族的生活習性，基本上都是人手一刀，那刀在很小的時候就由父親贈予，刀很鋒利，又是遊牧民族，所以生性豪爽，身體強健，但同樣也比較危險，帶刀是他們的生活習慣，也是國家特許的，一般人到內地，是絕不允許隨身帶刀械的，但這些少數民族就可以，因為他們從小就是這樣的生活習性，吃喝都離不開刀。

張燦從沒見過宰殺牛羊，很是好奇的跟著到了小河邊，這裡的河流溪水很是清澈，偶爾還見到短小身子的魚兒靈活的在水中游動。

蹲下身子，張燦捧了一捧水到嘴裡，水有些冰涼，似乎還有些甜，再看看河流延綿遠去的地方，河兩邊紅紅綠綠的，草青又肥，很多小花，景色很漂亮，與之前見到的大漠樣子絕對是兩個樣。

十幾個牧民和鄭大寶現帶來的五個手下一起抓了牛羊過來宰殺，張燦一直在看著，蘇雪也緊緊兒跟過來，朱森林也是搖著肥胖的身子屁顛屁顛的跑過來，只有王前沒有過來，鄭大寶陪著他在帳篷裡說話。

這宰殺的情形跟內地張燦見過的殺豬遠不一樣，張燦老家，父母年年都要餵豬到過年的時候宰殺，殺豬時，請了屠戶來後，就趕緊燒幾大鍋滾水，幾個人把豬按到長板凳上，屠戶就把殺豬刀一刀刺進豬喉嚨中，將豬血放出來用盆子接住，然後把滾水弄到大木缸裡，再把殺死的豬抬到缸裡滾動，等滾水把豬身燙軟後就刨毛，刨完毛後再抬出來，最後的工序就是一塊一塊的切割成小塊，掛到房裡用煙火炕，這就是土家的臘肉。

這些人的宰殺方法就不一樣了，殺是差不多的，一刀割喉，把血放完後，然後就是把牛羊掛到支立起來的樹幹架子上，剝皮，清理內臟。

尤其是剝皮的工序是最小心的，一張皮剝得完整，製作出來後，以後賣的價錢就要高得多，僅此一項，鄭大寶一年的收入就過幾百萬，當然，這只是他起家發家的老底子，真正發了大財的當然不是這個，但發了財後也不用拋開他的這份老家業，因為依然是賺著錢的。

一些牧民再生起了幾大堆火，每一堆火上面都架上燒烤架，然後把宰殺掉