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過夜的活人。於是他回過頭去,見那“活屍”原來是個女的,懷裡竟還抱著孩子,孩子也受到驚嚇,但已是哭不出聲來。士兵走上前去道:“別害怕,我是收屍的兵勇。”說罷指了指旁邊的車子。婦人轉臉看見那滿車的屍體,回頭對孩子說:“別怕,沒事了。”孩子不再害怕,但卻抱著母親的腿說:“娘,我餓了。”婦人道:“你忍一忍,待會兒娘帶你討去。”士兵道:“你們到粥廠去吧,那裡每天都施捨稀粥。今天是大年初一,興許那裡有些好東西。”婦人道:“粥廠在哪裡?”士兵道:“隨我來吧——孩子的爹呢?”“死了。”“沒有親戚?”“親戚們也差不多和我們一樣。”士兵嘆道:“唉,我們當兵的也快要像你們了,我們的餉銀都叫當官兒的給貪了。”

粥廠的門前更是橫七豎八地倒了許多屍體,番役們剛把屍體運走,不一會兒,又有幾個倒下來沒有了氣息。粥廠門前黑壓壓圍滿了人,他們在這大年初一等待著朝廷對他們這些無家可歸人的人施以“恩典”,但是許多人沒有得到他們想要的東西便倒下了。看來上天的神靈也厭惡這些餓著肚子衣衫襤樓的人,他們都紛紛地去那些富貴人家享受豐盛的祭禮,去保佑那些富貴的人家去了——看來那些神靈們比人間更喜歡賄賂。

紫禁城內燈火輝煌,炮竹燃放不絕,響聲震盪著大地。

天亮的時候,皇子皇孫、宗室、王公、蒙古王公、準噶爾及回部首領、西藏喇嘛代表、各國使節,都齊集保和殿。乾隆帝一出現,鞭聲一響,禮司官響亮地叫著:“跪——拜——”,隨後,大殿內外齊聲歡呼:“吾皇萬歲、萬歲、萬萬歲。”歡呼之後,皇子、宗室、王公……,依次向皇上拜年,獻著自己的新年禮物。

隆重的賀年典禮結束後,皇上給每位到來的人—一賞賜禮物,當然對外國使節更應顯示中華、大清的富足昌隆,禮物更是貴重。賞賜之後,保和殿內擺上豐盛的酒筵——這個時候,也正是粥廠放粥的時辰——皇上照例舉行每年的迎新宴會,只是今年的宴會比往年更加隆重。乾隆帝已經臨朝執政整整一甲子,六十年中,乾隆帝建立的文治武功超過了歷朝歷代,乾隆帝自譽是“十全老人”,乾隆說道:“十功者,平準噶爾為二,定回部為一,掃除金川為二,靖臺灣為一,降緬甸、安南各一,二次受廓爾喀降,合為十。”在這國富民強之際,又欣逢皇上執政六十年,直是普天同慶,宴會怎能不豐盛無比,宴會的規模怎能不與這強大的國家相稱!

御前廊上,殿內殿外,所有的人都按部就班坐定之後,和��⒈砈巳惹檠笠緄男履旰卮剩�┒亮斯�サ囊荒耆〉玫奈按蟪刪禿偷鼻暗拇蠛眯問疲��庇終僱�誦碌囊荒甑拿籃們熬啊:瞳|的講話不斷地被雷鳴般的掌聲所打斷,最後,那掌聲如山呼海嘯一般。掌聲過後,和��駝埔慌模�謐�娜嗣撬�嬲�釋�畝�靼諫俠礎���喝��K淙輝諍瞳|等中央部院大臣的眼裡,在那些封疆大吏的眼裡,滿漢全席算不了什麼,可是即使是對那些日日受賄,天天勒索的“頂子”們也是難得一遇的牙祭啊。

殿內角落裡坐著一群地方大吏,主席上坐著的是一個肥頭厚耳、眼小如豆的老者,旁邊所有人的人都在恭聽著他的演講,都在對他脅肩諂笑。旁邊一個桌上的官員道:“這位大人是誰?”另一位“嗤——”地一聲鄙夷道:“你竟連他也不認得,他就是和相爺的弟弟和琳大人的親家兩江總督蘇凌阿!”只見蘇凌阿的嘴角泛起兩大團白沫,白沫之中攙雜著菜渣,他說得正起勁:

“這個菜叫金魚鴨掌。是第一道宴席的一品,你們知道這個菜用哪些料子嗎?”那綠豆似的小眼睛又被擠成了一條細線,掃視著眾人,見沒有人回答,更加得意,道:“毛料用十二個鴨掌,再配以雞茸二兩,水髮香菇六錢,水發玉蘭片三錢,水發魚肚六錢,鮮豌豆二十四粒,黃瓜皮五錢,髮菜少許,料酒三錢,鹽四分,溼玉米粉四錢,麵粉一錢,雞蛋清二個,清湯八兩,雞油二錢……”

旁邊一人道:“大人這麼熟悉,肯定會做的。”

蘇凌阿道:“會、會……我把用料和工序說得仔細些,下次到你那裡去,可是要做這道菜的喲。”

“大人若去,下官三生有幸——在座的都去,都去,不要以為我們那個地方偏僻,可是你們有的菜我們盡有,你們沒有的菜,我們那兒也有,有些菜,你們也未必見過。”

蘇凌阿道:“那我一定去,你定個日子,在座的都去。”

一個官兒道:“還是請總督大人把那道菜的工序說一下吧。”

蘇凌阿道:“你們都聽清楚了,我

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