今夜我怒放 米苔米苔處處開 米苔米苔處處開

第11部分 (第1/4頁)

小那喜氣盈盈把米苔他們三人迎到既能夠看見街景又不為人打攪的最靠裡邊兒的座位，那媽媽笑嘻嘻地直起彎著的腰，用日語說了一聲“依拉嚇依馬塞（歡迎光臨）”。哇，一向埋頭拉車（做飯）不和客人互動的那媽媽居然說上日語了。今兒這太陽是打哪邊兒升起的呀？

“米桑，你為人就是謙虛低調。你朋友的店多棒多有氛圍啊。”明日香讚不絕口。

年輕俏麗的女孩子遞上手巾把子。

仔細看她，雖然沒有第一眼那麼驚豔，牙齒的排列不整齊，下巴太大，但是不失為一個頗有姿色的漂亮女孩。她未說話先微笑，特別適合從事服務行業。哪兒找來這麼個好幫工？

“歡迎光臨；我和米姐是好朋友，朋友的朋友也就是朋友了，歡迎你們以後多多光臨小店。”

明日香高興地鼓起掌來。

“請點菜。”站在一旁的姑娘遞上了選單。

出於禮貌，米苔把選單先推給明日香和小林君，讓他們定奪。放眼看過去，這選單也舊貌換新顏了，原來的選單製作簡陋，在幾張紙上手寫後用訂書釘訂在一起，兩年用下來，被一些客人沾上了油汙和醬漬，四個邊角也破破爛爛的，看上去賣相很差。米苔也曾向小那提過建議讓他們花錢定製一本漂亮的選單，但是小那說，咱不講那些虛的，酒香不怕巷子深，只要菜餚的味道好，自然有客人上門。

這幾天沒來，不但店堂打掃得乾乾淨淨，店裡佈置得溫馨美觀，連選單也換了，還請了幫工。還是老話說的好啊，士別三日當過目相看，米苔感嘆著。

小林和明日香看了看選單後，又把它推到米苔面前，說，“既然是米桑你經常光臨的餐館，你一定最瞭解了，就不要讓我們費腦子費眼神了，你點啥我們就吃啥。”

米苔義不容辭，看也不看選單，對著女幫工熟練地點起了那家酒樓百吃不膩的招牌菜：夾肉酥餅、蒜泥白肉、木耳燒肥腸、東北大肘子、板栗燒肉、豬肉燉粉。

“米姐，最近我家選單更改過了，增添了新花樣。不過，如果您喜歡的話，您說的這些菜可以為您特製。只是是否要品嚐一下我家的新口味？”

明日香在一旁一個勁催促快點兒，米苔也就沒對小那說什麼。她壓抑著好奇心，開啟選單匆匆瞄了幾眼，發現菜餚的品種比原來少多了，都是一些新菜名，名字起得洋氣誘人。

“我們先點飲料吧。”

小林點了一杯大號生啤，明日香和米苔喝雞尾酒，明日香點的叫楊貴妃的珍珠淚，米苔點的叫後樂園（位於東京飯田橋的著名園林，由明朝遺臣朱舜水設計命名）錦繡秋天。

點完喝的，再看吃的，菜名實在太陌生了，什麼“西太后纖纖玉手”，“中國皇帝紫玉龍袍”“旗袍美人玲瓏水蛇腰”……這都是些什麼呀亂七八糟的，看半天沒看出個名堂來。

米苔失去了耐心，把選單往小那手裡一塞，說道，“搞的什麼花花名堂呀。上兩個冷菜、三個熱炒、一個湯，具體吃什麼你看著辦吧。”

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第十七章　酒樓西施

不一會兒功夫，酒菜就一個接一個地被端上桌了。

雞尾酒一，楊貴妃的珍珠淚：荔枝果酒加洋酒摻冰塊。

雞尾酒二，後樂園錦繡秋天：番茄汁加洋酒摻冰塊。

冷菜一，中國皇帝紫玉龍袍：將茄子用高溫油炸得又肥又軟後放在一種特製的酸酸甜甜的湯裡，茄子的顏色紫得發亮，誘人食慾。

冷菜二，西太后纖纖玉手：先把蘆筍用沸水焯一下，然後拌上少量切得極細的金華火腿絲和豆腐乾絲，綠色叢中紅白兩色相掩映，極富美感。

熱炒一，旗袍美人玲瓏水蛇腰：腰果炒雞丁。

熱炒二，四川凍齡妖姬：麻婆豆腐，四川名菜。四川盛產美女，是因為她們喜食麻辣。辣椒、花椒有排毒功效，可助減肥美顏，據說發明這道菜的麻婆也是一位資深俏佳人，由於每天吃麻婆豆腐，一直到九十歲，都保持著少女般嬌嫩的肌膚和盈盈一握的細腰。

熱炒三，八仙過海威力無窮：素炒各種蔬菜加菌菇。蔬菜裡維生素含量豐富，有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素E，菌菇有防癌功效。

湯，諸葛孔明湯：番茄蛋花湯，湯裡沒有什麼配菜，像孔明的空城計。

雖然都是一些普普通通的家常菜，但是那