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平均起來這些鱈魚有10磅左右，差不多是9斤多，個頭並沒有李成在網上看得到的歐洲漁民們捕撈的個頭大。
“喬治，我在網上看到過一則新聞，挪威海域有釣魚者捕撈了一頭歐洲境內最大的鱈魚，達到了100磅左右，身長4。7英尺，一般來說鱈魚的體重都達到27磅吧，我看這裡少了一整圈啊。”李成對漁業還挺興趣的，如果不是父親建議說要買塊土地的話，李成些許會用這兩千多加刀買一艘捕蝦船，航行於太平洋、大西洋之間，在某無人海島下安家，當然這也只是一個幻想罷了，對於國人來說，居無定所的生活其實並不適合他們，腳踏土地，那種滿足感才能讓國人心安理得。
李成在國內生活了十八年，高中畢業之後才來到加拿大，根永遠都在華夏，還保持著傳統的一些思想，幾年留學生涯，只是讓其開闊了眼界，並沒有被西化，在他心中抱著的是解救廣大被剝削、被奴役的洋鬼子，實現地球村的目的。
當然這只是李成睡前做夢時候的一個念頭，區區的一介平頭老百姓，在國外生活，父母在老家談及李成也有面子嘛。
那有這麼多崇高的理想，總得來說，李成來此就是賺洋鬼子們的鈔票！享受藍天白雲、牛羊成群的幸福感……
一個愣神的功夫，李成回到了現實當中，喬治解釋道：“老大，你說的是大西洋鱈魚，加拿大西海岸的漁民，捕撈的是太平洋鱈魚，個頭稍微小的，畢竟大西洋北部靠近北極，溫度的差異，造成了個頭的不同，但是口感上都是一樣的。”
“哦，喬治，你懂得還真多，怎麼不去做漁民？跑卡爾加里做起牛仔了。”喬治算是遠離了故鄉吧，他的父母、親戚、朋友都在西海岸城市，跑到落基山脈這邊，等於隔了一座大山啊！
與喬治玩得較好的拜倫以前他們都在同一所大學，對西部牛仔文化很感興趣，所以一起結伴來到了卡爾加里附近的牛仔聚集的城市，學習了相關的知識，也待過幾個牧場，灰熊牧場是他們倆工作的第三個地點。
“喬治他有懼水症，小時候與父母一起出海，遭遇了海嘯攻擊，等他被救援隊施救上來之後，便不敢下水了，父母也死於這場海難之中……”拜倫語氣有些低沉地道，提及了喬治的傷心之事，作為最好的朋友，也有點傷感。
“很抱歉，喬治，提起你傷心的過往。”李成雖然沒有這樣的經歷，卻很明白喬治的難過，十分遺憾地說道。
“沒事，我相信父母在天堂之上也不希望我一蹶不振，所以我答應了他們，雖然無法做到最優秀的漁民，卻要做最棒的牛仔！這是我對他們的承諾！”
喬治湛藍的眼瞳閃現出堅毅的目光，讓李成為之一振，年輕就是資本啊！喬治只要努力，在灰熊牧場的老牛仔皮克的指導下，相信總有一天會達到這種程度的。
牛仔們在牧場謀生，並不是為了那每個月幾千加刀，最主要的是牛仔們的榮譽之戰！卡爾加里城的牛仔競技每個專案都能得到豐厚的獎勵與積分，以此在北美洲各個城市競技，除了卡爾加里，美利堅的蒙大拿州等各個城市都有牛仔競技！
當然牛仔還可以選擇參加賽馬亦或者當個什麼馬術教練，牧場的牛仔生活，完全是為後期的風光打下基礎。
畢竟在牧場當中，可以無時無刻地接觸到馬、牛、羊等動物，提高馬術技藝與套索、槍法的水平，牧場可以說是牛仔們的一個大學堂。
“我相信你一定會成功的！”李成真誠的言語，讓喬治十分感動，顧不上煽情了，連忙搬卸太平洋鱈魚，會心一笑地對眾人說道：“今天聚會，我來一道香煎黑椒鱈魚，希望大家喜歡。”
“哇，喬治你還會做菜？”李成一直以為牛仔們都不會處理肚皮問題，他們五個住在另外幾間別墅內，也不知道是怎麼解決一日三餐的，李成還想著要找個廚娘呢。
剛來不久，很多生活上的細節沒來得及理會，灰熊牧場的五個牛仔的重要性不言而喻。
“老大，這你就不知道了吧，喬治的手藝不錯，我們幾個都靠他生活呢，昨天的黑椒牛扒，真令人回味啊！”德庫走了過來，也幫忙扛著鱈魚，這一車的鱈魚，起碼可以讓他們吃上一個月！
好在，牧場內有冷藏室，可以用來儲藏鱈魚，而且還有專門的地窖用來存放葡萄酒、新鮮蔬菜、奶製品呢！
灰熊牧場可是經過了幾代牧場主的開放，基礎設施完備，只是因為灰熊的出沒，導致幾度易主，如果李成解決不了這個難題，搞不好也會放棄灰熊牧場。
不過這次初戰告捷
