第322章 人世間最好吃的美味,臭豆腐。 (第3/4頁)
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“豆腐壞了嗎?”
“沒壞,這是毛黴菌,毛黴菌有藥用價值。”
“哦哦,江寧老師這是在製藥啊。”
但大家又想錯了。
江寧並不是在製藥,而是在製作另一種美食。
第三個影片。
江寧將已經長滿長長毛黴菌的豆腐,一塊又一塊取了下來。
隨後。
江寧將這一些豆腐放入到滷水浸泡3-5個小時。
浸泡結束之後,鏡頭另一邊,江寧將其用冷開水充洗。
最後一步。
江寧將製作好的豆腐,放到油裡面炸熟,並加上一系列的佐料。
一份眾人從來沒有見過的美食,就此出現。
“原來是這樣的。”
“好吃嗎?”
“我有點不敢吃。”
“我也是。”
雖然看完了影片。
但不少人有一些被嚇住了。
主要是。
這裡面豆腐發酵,長出一大堆的毛黴菌。
看樣子就怪怪的,真不敢下口。
“有啥不敢吃的,江寧老師不是吃了嗎,看他的樣子,我感覺很好吃。”
“嗯,一看這就是新品種,過幾天我到江寧老師小店,第一個品嚐。”
“我也是,有啥怕的,別說是這些了,哪怕是再黑暗的料理,我也敢吃。”
“再說,那毛黴菌真沒有毒,也不髒,可以吃的。正如蘑菇,告訴你,蘑菇也是菌子組成的。講道理,江寧老師的豆腐與蘑菇其實差不多,只是看上去下不了口罷了。”
“哈哈哈,那些不敢吃的跟我來,到時候我帶頭。”
“過幾天江寧老師就開業了,走起……”
有一些大膽的朋友,他們期待著江寧的開業。
……
幾天之後。
江寧在五一廣場的美食店,正式開業。
一眾粉絲,網友,看熱鬧的朋友……瞬間圍了過來。
“臭名遠揚。”
看到江寧揭開店名,不少粉絲一愣。
“怎麼叫這個名字?”
“好吧,不得不說,這個店名實在是很有創意。”
“江寧老師就是與眾不同啊……”
雖然對於店名有一些不理解。
但店名叫什麼,這是人家的事。
第一時間。
那些此前說準備嘗試的朋友,便向江寧說道:“江寧老師,您的豆腐呢,我們想嘗一下。”
“OK。”
江寧點了點頭:“我們的豆腐是現炸的,大家等一下。”
說著。
江寧命令幾位弟子將豆腐放到了油鍋裡面。
可不炸還沒事。
這一炸。
一股撲天蓋地的味道,一下子傳了出來。
“什麼味道。”
“好臭。”
“這也太臭了吧。”
“江寧老師,您這味道是豆腐裡面散發出來的?”
看著油鍋裡炸著的豆腐,眾人捂著鼻子。
江寧點頭:“沒錯,我們這個豆腐與其他豆腐不一樣,他叫做臭豆腐。”
“別看他臭,但他吃起來,絕對香。”
“對,他與螺絲粉差不多。”
是的。
江寧在大長沙搞出來的美食,就是前世無比知名的臭豆腐。
長沙臭豆腐,幾乎可以說是這個世界上最好吃的臭豆腐。
只是江寧說是這樣說。
可不少顧客,這會兒卻遠離了好幾米。
螺絲粉確實有一些怪味,也有一點臭。
可螺絲粉再怎麼臭,大家還頂得住。
但這個臭豆腐的臭……那就不是一般的臭了。
“那個誰,哥們,你不是說要去嚐鮮的嗎,趕緊的。”
“兄弟,你別害我。”
“怎麼,不敢了?”
“不是我不敢,主要是下不去嘴。”
“趕緊的吧,不會又吹牛吧。”
“這個……好吧,好吧……我嘗一口。”
或許承諾在前。
也或許是之前有像螺絲粉這樣的黑暗料理,大家多少有一些心理準備。
雖然臭豆腐確實很臭,確實很多人受不了。
但看到