第322章 人世間最好吃的美味，臭豆腐。 (第2/4頁)
天下第一白提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
道，那就不一定了。
想了想，江寧還是決定再開一個店。
怎麼說，也要讓大家吃到最為正宗的味道。
不過這個店，江寧並不打算開很大，他準備開一家小店。
店的大小，就跟奶茶店差不多。
為此。
江寧也從一眾湖南粉絲當中，又收了十位徒弟。
不管怎麼說。
這一道美食，一定要傳下去才是。
……
“怎麼樣，大家學會了嗎？”
“師父，學會了。”
“既然學會了，那麼，過幾天，我們就將店開起來。”
用時半個月。
江寧將這一道美食的具體做法傳給了十位徒弟。
同時。
前一段時間，江寧也在長沙的五一廣場租好了一家店面。
稍微裝修一下，就可以開業了。
無數之前期待著江寧的網友，這時亦是每一天都在檢視著江寧的動態。
即將開業，江寧便將此前錄好的影片上傳到了快抖。
“兄弟們，來了，來了，江寧老師上傳影片了。”
“哦，江寧老師上傳的影片是什麼？”
“好像是製作豆腐，但我沒看全。”
“嗯嗯，我也看看。”
江寧只是將影片一上傳，萬千粉絲便紛紛點選了影片。
影片裡面，只看到江寧前往了菜市場，購買了100斤黃豆。
接著江寧用清水將黃豆泡在大桶裡。
第二天。
江寧把泡好的黃豆撈起，然後放到另一個裝有清水的大桶。
接著。
江寧用手工石磨，將黃豆一點一點磨成漿糊形狀。
這般手工製作豆腐的影片贏得了眾人的紛紛點贊。
“這影片看得好舒服。”
“是啊，一下子讓我想起了小時候。”
“對，小時候就是這樣製作豆腐的。”
有一些以前住在農村的朋友，激動的說道。
而有一些從小生活在城市，沒有見過豆腐的製作工藝的，這時亦是紛紛點贊。
這種手工式製作豆腐的工藝感覺就像藝術品一樣，在現代快節奏生活當中，讓他們感覺有一種美的享受。
(
同時也感覺非常解壓，非常的舒服。
“哈哈哈，我覺得江寧老師開闢了一種新直播品種？”
“啥品種？”
“就是美食創作影片。”
“美食創作？這不是之前就有嗎？”
“不不不，江寧老師與別人不一樣。其他的美食製作者，有的只是吃，有的哪怕自己動手，但他們也是一種再加工。可江寧老師不一樣，比如說這個豆腐，他直接就從大豆開始，用最為傳統的工藝將豆腐製作出來。”
“你這一說還真是……回頭江寧老師還可以教大家怎麼種大豆。”
“哈哈哈，這個想法好，你也可以試一下，說不定大火呢。”
雖然江寧並沒有教大家種大豆。
但這種傳統手工製作豆腐的影片，卻是很快就火爆了全網。
不過。
這只是江寧錄製的第一個影片。
第二個影片。
與大家想象的不一樣。
第一個影片拍的是怎麼製作豆腐。
就在大家以為，第二個影片就是製作有關豆腐一類的菜……比如紅燒豆腐，小蔥拌豆腐等等。
可江寧第二個影片，卻並沒有製作這些菜品。
反而。
第二個影片裡面，江寧卻是將做好的豆腐切成塊狀，並將他放到竹板，一排一排並例，放到一處比較通風的房子當中。並且，江寧還給竹板上這一些豆腐加上鹽，並灑上稍許水。
不過就在眾人以為，這只是水時。
影片裡面，江寧卻做出瞭解釋。
這並不是水。
這是毛黴菌，主要是用來加速豆腐發酵的。
待這一些豆腐在這裡通風發酵三天之後，這一些豆腐就會長出一寸多長的毛黴菌。
果然。
鏡頭一轉。
在通風，發酵之下。
這一些豆腐經過一系列的化學反應，卻是在豆腐表層上面，長滿了一層白白的毛黴菌。
“我去，這是什麼情況？”
