第325章 麻婆豆腐。 (第1/4頁)
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“兄弟們，出來了，出來了，江寧老師教給川地味道的菜，叫做麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐，這算什麼菜？”
“其實就是一碗炒豆腐。”
“那為什麼叫麻婆呢？”
“因為江寧老師說，當時四川有一個人臉上很多麻子，他又因為姓陳，所以別人都稱他陳麻子。他的老婆，別人就叫她麻婆。陳麻子一家是開飯店的，一次，他們接待了一批工人。工人身上沒啥錢，但卻很餓，然後就對他們說，你們給我們做一道又便宜又好吃的菜。於是，麻婆就做出了這一道麻婆豆腐。”
“江寧老師又在編故事。”
“是不是編故事我不知道，不過，好像看起來這道菜很一般啊。”
有一些已經預訂到了坐位的朋友，他們一邊在【川地味道】店裡看著麻婆豆腐的製作影片，一邊說道。
當然。
他們也將店裡的一眾情況跟網上無數期待的眾人敘述。
事實上。
不需要他們敘述。
川地味道這一天也開了直播影片。
不過暫時麻婆豆腐這一道菜還沒有上。
做為今天的重頭戲。
這一道菜是最後壓軸出場。
不過雖然這道麻婆豆腐暫時還沒有上，但店裡的大螢幕卻是已經播放一系列與麻婆豆腐有關的影片。
可也正是因為看了影片。
這卻是讓不少人有一些灰心。
“好像真的與普通的炒豆腐沒有太多的不同嘛。”
“我看也是。”
“你看是個妹啊，你要是看能看懂，那江寧老師還怎麼混？就如之前那道魚香茄子一樣，你沒吃之前，你沒聞到這道茄子的香味之前，你看懂了嗎？”
“呃……好吧。”
被那些鐵桿一懟，一些人不敢說話了。
這菜就是這樣。
正所謂一道菜必需從各個方面評價。
單看影片，沒有嚐到味道，這樣的評價並不公正。
好在。
川地味道也沒有讓大家等太久。
在一番新菜介紹之後，這一道【麻婆豆腐】便正式從後廚由幾位小姐姐給端了出來。
眾品相上來看。
端出來的麻婆豆腐與影片當中的差不多。
不少人仍是感覺，這與平常大家自己炒的豆腐也差不多。
但這只是從品相上來看。
不待大家評價。
這時。
一股很特別的味道，卻是從麻婆豆腐盤中飄散了出來。
“咦，這什麼味？”
“豆腐味啊，你沒吃過豆腐？”
“當然吃過。我是說，除了豆腐味，還有一陣別的味道。”
“你是說辣味？”
“也不僅僅是辣味，你看，越來越濃了。”
如果說剛開始端出。
麻婆豆腐散發出來的那陣味道還不是特別的濃郁。
可將這道麻婆豆腐一盤又一盤擺在了各個食客的餐桌上時，這股特別的味道早已經撲面而出。
“聞到了，這味道好特別。”
“嗯，香裡面帶著一股從沒聞過的味道。”
“先不管了，吃了再說。”
雖然眾人一開始並不覺得這道麻婆豆腐有多麼的厲害。
至少從品相上面來看，這道菜沒有表現出他特別的。
但到底他的味道很是奇特，這也讓眾人很是好奇。
沒有二話。
拿起筷子，直接就夾了一塊豆腐。
“咦……”
“咦咦。”
“咦咦咦……”
豆腐人人都吃過。
但是。
麻婆豆腐，眾人還是第一次吃。
正如現在大家一樣。
當麻婆豆腐那種特有的口感傳遞至味蕾，所有的食客瞬間給震住了。
“這是什麼味道？”
“不知道，感覺麻麻的。”
“我也是，感覺舌頭被麻住了，但特別的好吃。”
眾人並不知道這種麻味來自哪裡。
反正。
這豆腐吃到嘴裡，他們便感覺辣與麻同在。
“我喜歡這個麻。”
“我也喜歡。”
“哎，你怎麼不說話啊，評價一下。”
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