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廣省粵菜美食大賽,第二天比賽繼續開始。

受益於第一天“三杯雞”的出圈,廣省粵菜美食大賽比之昨天卻是更為的熱鬧。

這不。

比賽現場原本就已經很多人了。

可在一天一夜的醱酵之後,現場幾乎是人山人海。

早上10點。

美食大賽正式開始。

來自廣省100家餐館,這一次卻是拿出了他們的看家本領。

而又因為這一次比賽比的是為口味,對於菜品並沒有限定。

所以。

各家餐館在參賽之時,也是八仙過海,各顯神通。

“哇,好香啊。”

“妹啊,一聞到陣陣香味,我就有一些頂不住。”

“20位評委今天有福了。”

“那可不,看,那可是鮑魚啊,好大一個鮑魚。”

“還有魚翅,海參,我想吃海參炒麵。”

“啊啊啊,好想吃,好想吃。”

看到這一些食材。

別說是吃了,看上幾眼,那都是味口大動。

“第一家還是義和堂。”

“義和堂準備的是什麼菜?”

“好像是一條魚。”

“不對,不是一條魚,是用魚翅拼成的一條魚。”

“媽啊,這土豪啊。”

看到這一道由魚翅拼出來的一條全魚。

別說是一眾看客,20位評委也都被這道菜給震住了。

口味怎麼樣先不說。

光是這道菜的工序,價值……亦是恐怖。

“全魚翅拼成的整魚,這道菜,估計一般人吃不起。”

“即高階,又大氣,而且無比的上檔次。”

“以後請人吃飯,如果點出這一道菜,估計被請的人也會受寵若驚吧。”

“要的就是這樣的效果。”

“這道菜,我給97分。”

“我給98分。”

“我也給98分,給98分的原因,不僅僅是因為這道菜的奢華,更主要的是這道菜的口感,實在是太鮮美了。”

最終。

義和堂這一道豪華魚翅,拿到了98.5分的平均分。

“強大。”

“沒辦法,人家是第一個上場,一來就震驚人眼球了。”

“估計今天這一場PK,義和堂可能是冠軍了。”

不少遊客相互議論。

事實上。

也確實是如此。

在義和堂將他們的豪華魚翅拿出來後,還真是給了一眾餐館下馬威。

雖然其他一些飯店,在後面也有一些拿出了比較豪華的菜,但與之義和堂比起來,還是稍稍弱了一籌。

當然。

也不是沒有能夠與義和堂Pk的。

廣省知名餐館品牌“阿媽的菜”,他們的菜品一向主打的是口感。

這一次他們推出來的勁爆豬蹄,亦是贏得了20位評委的一致好感,並分分打出了高分。

但最終。

這一道菜,仍是以98.3分的平均分,稍弱於義和堂。

“江寧老師這邊如何?”

“估計有點懸。”

“嗯,義和堂這次是早有準備,除非江寧老師這一邊,也能搞出一個超豪華的菜。但看起來不太可能。”

“為什麼?”

“現場有人說,江寧老師這一邊只派了兩個人搞菜。兩個人,你想想,能做出多豪華的菜?”

要知道。

義和堂這一道【超華豪魚翅】,那可是用了十幾個人,這才拼出了一整條魚。

“好吧。”

眾人無奈。

另一邊。

江寧一眾弟子,這時也是打起了退堂鼓。

雖然他們原本就是江寧的鐵桿粉,現在又成為了江寧的學生。

可在現場。

看到一眾飯店搞出來的超豪華陣容,他們便有一些尷尬。

按這樣的情況。

今天上午他們搞出來的這一道菜,別說是拿到冠軍了,能不能進前十都不知道。

甚至。

還前十。

前五十,都不太可能。

畢竟。

相對於其他的菜。

再看自己這一邊的,怎麼看,一眾弟子都感覺寒磣

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