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上熱氣騰騰的《魚香茄子煲》給端了上去。

當然。

除了江寧之外,江寧的幾位弟子,也分別將20份小碗的《魚香茄子煲》放到了一眾評委的面前。

“魚香?”

“什麼情況,這一次不是比青菜嗎,怎麼會有魚?”

“好像沒有說青菜裡面不能加魚吧。再說,你看這菜,裡面全是茄子好吧,也沒看到魚。”

只是雖然看起來這道菜裡面都是茄子。

可是。

在這一道菜呈上一眾評委面前時,眾人卻是聞到了一股魚香味。

不過。

這股魚香並不是新鮮的魚香味。

這股魚香,似乎來自於陰乾的鹹魚。

對。

就是陰乾的鹹魚。

雖然此前20位評委在經過前面幾十道青菜之後,有的已經吃得嘴裡串味了。

但當江寧這一道《魚香茄子煲》端出來之時,他們亦是一下子被這一道菜給吸引住了。

“江寧老師,您這個《魚香茄子煲》裡面的魚,放的是鹹魚吧?”

一位評委端著這道菜聞了聞,問道。

“是的。”

江寧點頭。

“茄子加鹹魚,這想法真是天馬行空。我平時是不吃鹹魚的,不過,還是吃下吧。”

這位評委也是無奈。

雖然他看好江寧。

同時他也是江寧快抖上的一位粉絲。

他平時很喜歡看江寧講中華傳統文化。

但飲食這一塊,可不是動動嘴皮子就可以。

他是我們老祖先用了幾千年不斷嘗試,不斷發展而來的。

在茄子裡面加鹹魚看起來很有創新。

但說實話,他覺得,這樣的搭配不倫不類,簡直就像餐飲小白才會這樣腦洞大開。

但到底江寧的名氣太大,他也不好說什麼。

還是先嚐嘗。

內心一邊想,這位評委夾了一小塊茄子放入口中。

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