第312章 茄子裡面加鹹魚，這想法好奇葩。 (第4/4頁)
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上熱氣騰騰的《魚香茄子煲》給端了上去。
當然。
除了江寧之外，江寧的幾位弟子，也分別將20份小碗的《魚香茄子煲》放到了一眾評委的面前。
“魚香？”
“什麼情況，這一次不是比青菜嗎，怎麼會有魚？”
“好像沒有說青菜裡面不能加魚吧。再說，你看這菜，裡面全是茄子好吧，也沒看到魚。”
只是雖然看起來這道菜裡面都是茄子。
可是。
在這一道菜呈上一眾評委面前時，眾人卻是聞到了一股魚香味。
不過。
這股魚香並不是新鮮的魚香味。
這股魚香，似乎來自於陰乾的鹹魚。
對。
就是陰乾的鹹魚。
雖然此前20位評委在經過前面幾十道青菜之後，有的已經吃得嘴裡串味了。
但當江寧這一道《魚香茄子煲》端出來之時，他們亦是一下子被這一道菜給吸引住了。
“江寧老師，您這個《魚香茄子煲》裡面的魚，放的是鹹魚吧？”
一位評委端著這道菜聞了聞，問道。
“是的。”
江寧點頭。
“茄子加鹹魚，這想法真是天馬行空。我平時是不吃鹹魚的，不過，還是吃下吧。”
這位評委也是無奈。
雖然他看好江寧。
同時他也是江寧快抖上的一位粉絲。
他平時很喜歡看江寧講中華傳統文化。
但飲食這一塊，可不是動動嘴皮子就可以。
他是我們老祖先用了幾千年不斷嘗試，不斷發展而來的。
在茄子裡面加鹹魚看起來很有創新。
但說實話，他覺得，這樣的搭配不倫不類，簡直就像餐飲小白才會這樣腦洞大開。
但到底江寧的名氣太大，他也不好說什麼。
還是先嚐嘗。
內心一邊想，這位評委夾了一小塊茄子放入口中。
