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蘇軾直起腰來，敲著兩邊肩膀道：“不行不行，我受不了了，咱們還是回去吧。”蘇轍也揉著眼睛道：“哎，我這眼也花了。”環顧四周，大家還都在頭也不抬地採茶，有的背上還揹著孩子，也一刻不停地採著。
兩人走到茶園旁的土埂邊，擦著臉上的汗。蘇軾道：“採茶可真真不易，葉茶方是如此，那龍團鳳餅還不知要怎樣辛苦呢。辯才和尚那天說的也很在理。”蘇轍笑道：“該是讓天下好茶愛茶的人都來採茶才好呢。”
二人休憩了片刻，接著採茶，直採了一個早上。回到寺中時，渾身痠痛，像是筋骨都被抽去了似的。正準備回房休息，卻看到同他們一道採茶的辯才和尚還在院中，將採回的茶倒在一個個竹編的圓箕裡，撿去草絲、枯葉，一一篩簸乾淨。蘇軾和蘇轍站在飄滿茶香的院落中，遠遠望著辯才和尚忙碌的背影，半晌無語。
清晨，蘇轍與蘇軾坐在自家的院落裡喝著一杯龍井茶。蘇轍道：“這龍井茶吃慣了倒是別有一番風味，自是龍團鳳餅也比不得的，我近來卻是離它不得呢。”
蘇軾擎著白瓷的茶盞道：“哦？你不是一向偏好餅茶，嫌它味淡麼？”
蘇轍道：“茶粉的口感豐美、華麗，自是博大精深，然而此茶從淡裡透出一種清高的韻致，偏讓你去探尋、去感覺似的。”
蘇軾道：“所以古人才說‘味無味’。能從無味中品出至味來，又從有味中品出它的無味來，能夠放下味道，方可結識味道的本來面目。”
蘇東坡與兩位茶僧（4）
蘇轍點頭道：“是啊，你看這茶湯與茶葉，如同杭州的山水似的，青碧可人。真真‘心無掛礙’。”
蘇軾道：“有杭州的名山名剎和辯才師父這樣慈悲的高僧，才能有此茶味啊。”
蘇轍笑道：“也只有你這樣的茶人，才能解得茶僧的真味呢。”
蘇軾道：“說起與茶僧的交往，我還有一段‘夢中飲茶’的奇遇呢。”
蘇轍奇道：“哦？快說來聽聽。”
那是很多年以前的事了。
那時蘇軾因反對王安石新法，被貶官流放至黃州。人在得意的時候，身邊總少不了親友，可在落魄的時候，就一個也無了。這年冬天蘇軾帶了閤家上任，自京城一路走來，盤費早已用光，而傢什卻仍未運到，妻子王閏又因旅途勞頓臥病在床。蘇軾從市中買來了最便宜的豬肉，用黃酒煨煮了，一面讀著書，一面看著火。廚房四面漏風，蘇軾想吃一杯暖茶也無，不由輕嘆了一聲。
這時，外面傳來急急的拍門聲，蘇軾忙命家人開門。只見門外站著一位苦行打扮的僧人，說是由京師來，受僧人道潛之託順路帶一些茶葉給蘇軾。蘇軾請僧人在家留宿，僧人卻因忙著趕路推託了。
蘇軾回到屋中，忙翻出茶具煎點了一碗茶飲下，自覺酣暢無比，心中煩悶一掃而光。
不幾日，道潛竟不遠千里，親來黃州探望蘇軾，二人每日賦詩飲茶，相得甚歡。道潛一留再留，至第二年秋天才辭別。
道潛走後的第三日，蘇軾於夢中與道潛聯句烹茶，二人邊笑邊飲，夢中蘇軾正自低頭想韻時，卻被夫人推醒。夫人王閏問道：“夢見什麼了，笑得這樣。”
蘇軾醒轉後，搖搖頭道：“大半記不得了，只記得參寥子（道潛號參寥子）兩句茶詩‘寒食清明都過了，石泉槐火一時新’。”
王閏道：“火新倒還罷了，為什麼泉也是新？”
蘇軾道：“是了，夢中我也問他，他卻說，此地的風俗，清明淘井。”
王閏笑道：“真是詩瘋茶痴，連夢中都做詩吃茶。”
蘇轍笑道：“兄長也正是茶痴了，連夢中飲茶都如此細緻，那參寥子也是兄長的知音啊。”
蘇軾笑道：“更奇的還在後頭。九年後我再至杭州，參寥子卜居孤山智果精舍，我在寒食那天訪他，恰好一眼舊泉是月得水。我們擷得新茶，鑽火煮泉，正如我九年前夢到的一模一樣。我講與參寥子聽，他也慨嘆不已，所以我們在新鑿的泉邊立了一篇銘記，以記當日之事。”
蘇轍道：“碑文卻是兄長撰的？可否複誦給子由聽聽。”蘇軾道：“是。碑記名為《參寥泉銘》。”蘇軾沉吟了一刻誦道：“在天雨露，在地江湖。皆我四大，滋相所濡。偉哉參寥，卿指八極。退守斯泉，一謙四益。予晚聞道，夢幻是身。真即是夢，夢即是真。石泉槐火，九年而信。夫求何信，實弊汝神。”蘇轍聽罷嘆道：“唉，不知此刻你我手中這一盞茶，是夢還是真啊！”蘇軾笑道：“真又何妨，夢
