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、龍井、碧螺春這樣的貢茶和歷朝歷代的名茶亦不在少數。更離譜的是普洱茶，開口則百年，動輒則上萬，然茶味粗劣，不堪飲。
高科技造就了高產量，如今尋常百姓也能喝到貢茶了，這固然是一件好事，但很多茶商為了追求商業利潤而不顧消費者的利益，以假充真、以次充好的現象頻有出現。還有一些所謂貢茶名茶，飲之不僅無益於健康，更有損腸胃。曾經有一位老茶人對著今天的許多“名茶”、“貢茶”長嘆：唉，做茶，做茶，現在做茶把很多人心都做壞了……
如果歷史上確有甘露禪師其人，我倒願他大顯神通，讓那些做“黑心茶”的茶商們自飲其茶呢！
詩僧皎然，茶僧皎然（1）
有點喜歡詩，或有點喜歡茶的人，總是繞不開皎然這樣一個人物，你可能在太多的地方遭遇過皎然，比如他的詩，他的詩論著作《詩式》，他與茶聖陸羽的忘年之交，他對才女加美女李季蘭的塵心不起，書法大成就者顏魯公對他的青眼，等等。
皎然，字清晝，據說是謝靈運十世孫，無可考。其實這些並不重要，從若干個歷史的片段中，從他自己和別人留下的書文中，我們看到了、亦感受到了皎然的性格魅力，這已然足夠了。
每逢三四月間，江南就是這種落雨的天氣。清晨，月還未落，在天邊留下一痕淺淡的印跡，細如遊絲的雨在藍色的霧霰中斜斜地飛著。
皎然和尚寫完一行的最後幾個字，伸了個懶腰，活動了一番脖頸。僮兒披著衣服，揉著眼睛走進來道：“師父，您又一宿沒睡啊。”皎然道：“是，一寫起來就忘了時間。”說罷一揮袍袖扇滅了燭火，站起身來。僮兒邊收拾書桌上�
