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醪糟是一種米酒，江南地區的特色小吃。
醪糟經糯米發酵而成，製作工藝簡單，口味香甜，乙醇含量極少，深受大家喜歡。
譚嫂又指著一籃子，自己包好的餛飩，給冬梅介紹道：”這個是餛飩，用骨頭湯下，非常的好吃，等一會了，我給你下上一碗餛飩嚐嚐。”
冬梅看著這些像餃子，但是比餃子小很多的餛飩說：”這東西，跟餃子還有點像。”
譚嫂說道：”餛飩是跟餃子有點像，但是比餃子好吃多了。”
餛飩又叫雲吞，是中國民間傳統麵食之一，用薄面皮包餡兒，煮熟後帶湯食用。
接著，譚嫂又分批給冬梅介紹了米線，麻辣粉，寬粉等等冬梅沒有吃過，甚至沒有見過的小吃。
而在兩人旁邊擺攤的皺皺臉，伸長了脖子，看著冬梅和譚嫂的那些新花樣，不由的驚的目瞪口呆。
她心說，這兩個女人，放著好好的餃子不賣，搞這麼多花樣幹什麼？
我皺皺臉就不搞那麼多花樣，我就專職賣餃子，看我們誰賺錢賺的多。
隨著中午時分的到來，工人們像潮水一樣湧入了農貿市場。
由於農貿市場的出現，到單位食堂吃飯的人員大減，食堂已經到了快倒閉的邊緣。
冬梅和譚嫂看準了大家的新鮮感，不僅把自己攤位所賣的吃食寫在了紙板上，並且還高高的掛了起來，那樣就更醒目了。
但是，為了不漏掉一個顧客，兩人更是站在攤位前，賣力的吆喝。
只見，冬梅吆喝道：”稀飯餃子刀削麵，麻食拉條油潑面……”
排在冬梅攤點後面的譚嫂，吆喝道：”醪糟米線麻辣粉，餃子黑米粉絲湯……”
聽到冬梅和譚嫂的吆喝，看著周圍的工人們，源源不斷的走進兩人的攤點，皺皺臉終於忍不住了。
她也站了出來，但是她的吆喝和冬梅譚嫂比，顯然要蒼白的多。
只見，她扯開了嗓子，喊道：”餃子……，餃子……，還是餃子……”
冬梅的攤點，首先坐下了客人。
只見，一個修理工，渾身汙垢，露著一口白牙，看著冬梅說：”大姐，你這裡，有沒有棍棍面，給我來碗油潑棍棍面。”
聽到棍棍面，冬梅一愣，心想，自己這裡有拉條子，刀削麵，麻食，可是棍棍面是什麼？
正當冬梅猶豫的時候，修理工又加了一句說：”棍棍面做好後，最好再拿油潑一下，那樣，吃起來就更帶勁了。”
冬梅百思不得其解，雖然她不知道棍棍面是什麼，可是她又不想失去這位客人。
於是，冬梅便按照自己的想象，將盆子裡面放著的拉條子，拿了出來，一邊在案板上拉著面，一邊想，棍棍面，應該是面如其名，比較硬，比較像棍子的面吧。
於是，冬梅就按照自己的想象，把拉條子做的很粗很硬，然後下到了鍋裡。
等面快煮熟的時候，冬梅就開始燒油。
不一會兒，面出鍋了，油也燒好了。
冬梅往面上撒上蔥薑蒜以及各種調料，再把滾燙的油往面上一潑，只聽“刺啦”一聲，一碗冬梅心中想象的棍棍面，就大功告成了。
棍棍面是一種傳統風味名吃，口感爽滑，勁道。
俗話說，棍棍面的做法，用三句話就能概括：紅嘴綠葉玉石板，金色魚兒浮水面，釜中兩沸既成餐……
冬梅懷著忐忑的心情，把棍棍面端到修理工的面前。
修煉工看著冬梅手裡那一碗被油潑的金黃的面，已經流出了口水。
冬梅把面放到修理工的面前說：”小夥子，這面是你要的棍棍面嗎？”
修理工一邊吃著面，一邊說：”大姐，你這棍棍面做的，真是太好吃了啊，真的跟我媽媽做的一模一樣。”
聞言，冬梅一愣，心說，自己瞎貓碰上死耗子，竟然誤打誤撞的做成了棍棍面。
於是，冬梅苦笑不得的說：”喜歡吃就好，以後常來吃，大姐就按照這個樣子給你做。”
修理工點著頭，沒有一會兒的功夫，就把一大碗麵給吃完了。
吃完麵的修理工，滿意的擦著嘴說：”大姐，我還能再給我同同事帶一份棍棍面嗎？”
聞言，冬梅更是喜出望外的說：”好啊，沒問題，你先坐著喝麵湯，我馬上就給你做好。”
為了搞清楚棍棍面到底是什麼東西，冬梅一邊做飯，一邊和修理工閒聊。
從修理工的口
