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料理孩子感冒後的膳食
小朋友感冒的時候嘴巴苦苦的，胃口肯定不好，我在第一天給孩子煲的是白粥，千萬不要加鹽，要的就是白粥原味的米香味，帶著一絲甜，慢火煲得綿綿滑滑的，最適合孩子在不舒服的時候吃了。感冒第二天給孩子下的油醋面（實驗證明有開胃的效果），晚上給做的排骨粥，全部消滅完。
油醋面
貓在生病的時候，什麼也不想吃，卻吃完了一小碗油醋面。
做法：
1。 在麵碗裡先調味，加陳醋（稍多），少量醬油，少量鹽，蔥花粒，姜蒜粒，小磨麻油，半勺砂糖，少量雞粉，一勺五香肉末（稍後介紹）。大人和小孩子的區別在於，一碗辣一碗不辣，呵呵。可先加麵湯浸泡，這樣會讓調味料更快地散發出最佳的香味。
2。 煮麵的過程中，加一湯勺的冷水再煮，這樣會令煮好的面有彈力，嚼勁，爽口，好吃。
3。 將煮好的面放進調好味道的麵碗裡，攪拌即可開吃了。
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排骨粥
先將米提前浸泡，這樣，煮的過程中省時間，會容易煮得更綿滑，入口即溶。
排骨選用最好的排骨腩肉，就是沒有骨頭，中間的那塊排骨肉，給孩子的粥最好不要有骨頭，粥裡會很容易有骨頭渣。
放兩片姜進去煲，對感冒有幫助，還可以去除肉的腥味。
感冒中是否用姜來料理，還要看孩子屬於風熱感冒還是風寒感冒，如果是風寒感冒，就可以用姜。
粥煲到黏黏的，像糨糊一樣的時候，加少量的鹽，就可以熄火了。
香噴噴的排骨粥，讓逐漸病癒的孩子吃得津津有味。
##清蒸魚
感冒的週期一般都在四五天左右。只要調理得好，很快就可以有胃口。等貓提出要吃肉的時候，我就從稍溫和的魚肉開始下手，清蒸石斑，清蒸塔莎魚的做法很簡單。
做法：
1。 先將魚洗淨，瀝乾（或用廚房紙巾粘幹）。切好薄薄的薑片，鋪在魚的身上，魚肚子裡也不要放過哦。
要注意，在蒸的時候什麼調味料都不要急著放。
2。 水滾後，就可以蒸魚了。小點的魚用中火，差不多7～8分鐘就可以了。稍大點的，10～15分鐘，熟練後可以由媽媽們自己拿捏。時間過長魚肉很容易老。
3。 蒸魚的同時，旁邊的鍋子裡需要同時煎花生油（家裡用的色拉油、玉米油、葵花油都可以）。
4。 魚蒸好後，端出來倒掉滲出的水分，加入醬油（有專門的蒸魚醬油，沒有的話，不太鹹的醬油也可以）。
5。 最後，將煎好的熱辣辣的油（一定要熱辣辣的哦）淋在蒸好的魚身上，聽到“喳喳喳”的響聲，美味的清蒸魚就搞定了。
豆腐鮮蝦味增湯
味增是用大豆發酵製成的，含有豐富的維生素B12以及大豆酵素，該酵素可分解排洩身體中殘留的輻射和放射線毒素，因此電腦工作族、抽菸人士可多攝取味增湯排毒。
此外，味增中含有天然的抗氧化物質以及維生素E，能預防人體老化。日本人相對壽命長，跟家家戶戶都喝味增湯有關哦。
蛋白酶成分可抑制體內癌細胞生長，植物性蛋白質可促進血液迴圈，防止血管硬化以及心肌梗塞，酵素可整理腸道、促進消化。
材料：
味增：我買的是方便的湯包，超市裡有盒裝的，建議家裡常備。好處很多的，最大好處是偷懶必備，嘻嘻……
新鮮的豆腐、新鮮的蝦（遺傳了媽媽，蝦也成了貓貓的最愛）、海帶絲、蔥花。
做法：將湯包裡的汁兒倒進鍋裡煮，加入備好的材料，就可以了。有營養之外還適合懶媽媽，嘻嘻，一舉多得。
想要做成豆腐鮮蝦羹的形式，也很簡單，打個厚度合適的芡汁兒，煮的時候加以攪拌就可以了。
肉末娃娃菜
做法：
1。 先炒一份五香肉末，備用（也可以用火腿絲）。
2。 用清雞湯（盒裝的）加鹽，煮滾，以做上湯（用清水也可以替代，只需要加皮蛋香菇雞粉熬出上湯）。
3。 放進娃娃菜和備好的肉末再一起煮。打個薄芡汁兒，起鍋時攪拌。
4。 出鍋後即可食用，小朋友吃可以出鍋後澆點香油，可以增加
