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起來製作很是不易！別說是僚人了，就是漢民來耍，也不是常常能吃到的。
“賈思勰的齊民要術有曰：櫃敉者，蒸裹方七寸準，豉汁煮秫米、生薑、橘皮、胡芹、小蒜、鹽、細切熬糝，膏油塗箬，十字裹之，糝在上，復以糝屈牖篡之。這個環形糕，就是櫃敉。
本官都忘記了，今日是僚人的大節啊，那隻老虎，是用來祭祀的！”
鄭叔清恍然大悟說道。
夔州本地僚人，在每年十月一日，都會舉行大型祭祀，被僚人稱為“茲晨”。這一天，哪怕有再多仇怨也要放下，一起慶祝和祭祀。
聽完鄭叔清說了這些地方俗事之後，方重勇恍然大悟：難怪人家僚人今天過節出來抓老虎呢，難怪要盛情邀請他們來這裡作客了，原因全在這裡頭。
僚人抓老虎不是因為老虎好欺負，而是他們要過節。櫃敉這麼複雜的食品做出來也不是為了口腹之慾，而是為了過節慶祝。請方重勇他們一行人來作客，除了鄭叔清面子夠大外，他們過大節也是主要原因之一。
“僚人山中無馬，居然以馬鞍作為牆上配飾，真是怪哉。”
方重勇忍不住唏噓感慨道，吃了一口櫃敉。一股強烈的“地方風味”充實著口腔，他艱難的吞下去，不肯再碰第二次了。倒是方來鵲吃得津津有味，好像什麼食物在他口中都是美味，無法拒絕。
僚人是以大家族為單位，勉強算是部落，一個家族十來口男丁，女多男少。族長前來給鄭叔清行禮，並將剛才一箭射瞎老虎的十多歲少年引到鄭叔清面前，用生澀的漢話詢問鄭叔清，還需不需要隨從。
方重勇和鄭叔清對視一眼，感情這夥僚人就埋伏在這裡呢。人家邀請你上門作客，那必然有所求，不會是無的放矢的。
僚人哪怕長期在山林中自給自足，也難免時常出入夔州府城，要不然他們也不會認出鄭叔清是夔州刺史，更不會有走出大山的想法。不少僚人子弟都跟隨路過夔州的客商，擔任嚮導或者護衛，外界的資訊或許有滯後性，但卻從未斷絕過。
“本官要回長安了，將來在中樞衙門為官，也用不到護衛。”
鄭叔清沉吟片刻說道。
那位僚人族長明顯的臉色黯淡了許多。
“但是這一位。”
鄭叔清指了指方重勇說道：“他的父親乃是朝廷的監察御史，官很大，很需要身邊有人使用。你們看這樣行不行……”
說到這裡，他對著方重勇使了個眼色，示意對方答應下來。
僚人的隨從，跟普通漢民相比固然有很多缺陷，但是，也有一個旁人都比不了的優勢：人際關係極為簡單！
這裡的客商經常請僚人為護衛和嚮導，就是擔心人生地不熟，被心懷不軌者殺人越貨！僚人就算想殺人越貨，他們也沒有渠道可以銷贓！僚人圈子裡面也很注意這種事情，刻意的避開這些矛盾衝突。
方重勇略微沉吟片刻，心中頓時瞭然。他現在身無長物，一個半大孩子，實在是隨隨便便就能被人給控制住了。方來鵲勇則勇矣，忠心是沒問題，但實在是傻得可愛，關鍵時刻不頂半點用。
離開夔州在即，自己身邊確實需要一個人際關係簡單的人作為貼身護衛。這位僚人少年也算是有“救命之恩”的，還是收為己用比較好。
方重勇微微點頭道：“以後就跟著我吧，你叫什麼名字？”
“阿段。”
那位箭術精湛的僚人少年沉聲說道。
