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摸向土壇，但又遲遲不願開啟那壇酒，眼睛偷偷地瞟向劉今墨。
劉今墨不為所動，依舊板著臉。
胖老頭長嘆一聲，手掌拍向土壇，〃啵〃的一聲，蠟封震碎，土壇蓋子飛開一邊，而土壇卻紋絲未動，內裡黃褐色的陳年老酒漣漪未起，靜得像是一面鏡子。
一股郁馥的香氣撲面而來，劉今墨忍不住深吸數口，生怕那香氣生生浪費掉，白白飄散去了空中。
〃好，好個康熙東浦女兒紅。〃劉今墨眼噙著淚水，顫抖著嗓音說道。
〃什麼？你說是康、康熙年的女兒紅……〃胖老頭瞪圓了眼睛，懊喪之色溢於言表。
〃正是清康熙年紹興女兒紅，康熙年間〃越酒行天下〃，數年前，我曾在京城品嚐過一口乾隆年間的女兒紅，其香氣與此壇極為相似，只不過略顯輕浮，不似此酒香氣內斂質樸。清朝袁枚曾贊〃紹興酒如清官廉吏，不參一毫假而其味方真；又如名士耆英長留人間，閱盡世故而其質愈厚〃，待我來嘗味加以確認。〃劉今墨說道。
胖老頭極不情願地又拿出那隻小酒盅，習慣性地用衣襟擦了擦。
〃不，飲紹酒女兒紅需用大碗，方體會得到越女出嫁時，爹媽如釋重負的那種暢快心情。〃劉今墨伸手謝絕了遞過來的小酒盅。
胖老頭無奈，只得磨磨蹭蹭地取來一隻粗瓷大碗，〃砰〃地往桌子上一甩。
劉今墨心中暗自好笑，遂不說話，抄起酒罈一下倒了大半碗。
胖老頭心疼地偷偷瞧了瞧土壇裡的剩餘。
〃飲黃酒不同於白酒，不能小口品嚐，須得一口喝乾。〃劉今墨話未落音，〃咕嘟〃一聲，大半碗女兒紅已經見底。
〃啊〃的一聲，胖老頭又趕緊捂住了嘴。喝都喝了，就別再讓人家說自己小氣了。
〃古人云，〃天下酒，有灰者甚多，飲之令人發渴，而紹酒獨無；天下酒甜者居多，飲之令人體中滿悶，而紹酒之性芳香醇烈，走而不守，故嗜之者為上品。〃此酒不但味甘色正，其香古樸內斂，入喉力醇，與乾隆酒之輕浮有所不同，定為康熙年不假。〃劉今墨肯定道。
胖老頭急忙將壇蓋蓋上，見碗中尚殘留酒液數滴，忙傾斜著倒入口中，咂咂嘴巴，滿意至極。
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第57節：野拂藏酒（1）
第九十九章 野拂藏酒
劉今墨心中暗道，這胖老頭方才拍開壇封的手法，像極了江湖上聞風喪膽的〃無影陰掌〃，震碎封蠟，飛起壇蓋，而壇內的水酒卻波紋不興，其陰柔內力已臻化境，自己是無論如何也做不到的。想起半月之前與無名庵白髮老尼過招，那老尼的掌法與這胖老頭如出一轍，可要留心了，自己畢竟與那老尼有過節，誰知道他們之間有何淵源呢。
劉今墨站起身來，走到酒櫃前看了看，架子上擺放的無非是些陳年茅臺、杏花村汾酒、竹葉青以及各省的一些知名品牌酒而已，這些酒在京城時早就已經嚐遍，絲毫不足為奇。
劉今墨看罷輕輕地搖了搖頭。
胖老頭看在了眼裡，不由得抓耳撓腮起來，臉上紅一會兒白一會兒，幾次彷彿下定決心但是又放棄了。
最後，胖老頭終於下了決心，一把拽住劉今墨的手，誠懇地說道：〃還有一罈酒，若你能說出它的年份，我便啟封與你痛飲，如何？〃
劉今墨笑笑，跟隨著胖老頭下了吊腳樓。
吊腳樓下面是一個地窖，下來木梯後，胖老頭划著了火柴，點燃了牆上的一盞油燈。
這是一間不大的地窖，四周零散著擺了一些雜物。
胖老頭上前掀開牆角的一堆幹茅草，下面露出一隻大酒罈，約有兩尺多高，也是那種深褐色的土壇。
土壇上隱約有墨跡，燈光昏暗，開始時，劉今墨並沒有多加留意，後來無意間一瞥之下，心中頓時大吃一驚。
那墨跡竟是〃野拂〃二字……
胖老頭絲毫沒有注意到劉今墨詫異的神色，以手指輕輕地彈了彈酒罈壁，其音異常沉悶。
〃夜涼吹簫武陵月，路暗迷人龍蝦花。野拂不知人換世，酒闌無奈客思家。罷了……〃胖老頭戀戀不捨地撫摸著壇壁，神情似乎十分痛苦。
〃若是您老人家捨不得開壇，就不必啟封了，反正此酒年份當有三百年。〃劉今墨出言試探道，清軍1644年入關，李自成潰敗，野拂也就是其後幾年在天門山寺出家，至今已三百餘年。
〃啊……先生竟一眼
