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會被動吸滿湯汁，等煮熟時羊肉緊縮又會吐出湯汁，和直接用水悶煮出來的羊肉有一定區別，羶味更淡，吃起來更鮮更嫩。”
頓了頓，他又補充道，“傳說中是蒙古騎兵發明的，冬天難取水，便鑿冰和羊肉混在一起煮，這才發現口感不同，於是就流傳下來了，後來也有人管這叫成吉思汗煮羊，但只是傳說，是不是真的現在很難考據了。”
清見琉璃恍然大悟道：“原來是這樣啊，我知道成吉思汗，我吃過成吉思汗烤肉。”
七原武愣了愣，無語道：“這兩個不一樣，煮羊還多少和成吉思汗沾點邊，成吉思汗烤肉和他一點關係也沒有，也不知道是哪個蠢蛋開店亂編故事，傳著傳著好像都要成真的了。”
“沒關係嗎？”
“一點也沒有。”
兩個人閒聊著，銅火鍋頂端冒出的淡淡煙氣中很快混進了水蒸汽，鍋裡也開始“咕嘟嘟”響，香氣也冒出來了，清見琉璃小臉紅紅的暖暖的，偷偷嚥了口口水，低頭喝了一口大麥茶，想說可以揭蓋子了，又覺得不太矜持，開始硬憋。
好在七原武也餓了，冰煮羊不怕老，邊煮邊吃沒問題，直接揭了蓋，用湯勺清了清浮沫，又舀了兩碗湯出來，遞給清見琉璃一碗，笑道：“原湯化原食，水質羊肉都是上佳，慢慢喝。”
清見琉璃接過碗，發現湯色乳白，上面還漂著一粒紅色的枸杞，竟然有點可愛，接著就聽七原武滿意說道：“好了，可以開動了！”
她連忙跪坐好，合什說了一聲“我開動了”，然後就興致勃勃去用湯勺去撈羊肉，而羊肉塊這會兒已經被煮成奶白色，加上又本身肉質就很嫩，熱氣騰騰間輕鬆就能脫骨。
她先試了試原味，發現果然羶味幾乎嘗不出來，只剩一個鮮字，而再蘸上蘸料一試，羊肉又染上一層濃濃的芝麻鹹香，鮮香齊備，味道絕佳，恨不能讓人連舌頭一起吞下去。
七原武也嚐了嚐，覺得很不錯，隔著火鍋“煙囪”向她笑問道：“怎麼樣，是不是和一般的煮羊肉不同？”
清見琉璃其實沒嚐出有什麼區別，正忙著把第二塊羊肉塞進嘴裡呢，聽到他的話連忙點頭，矜持道：“是和一般煮羊肉不太一樣，嗯……不一樣，味道要好一點。”
混蛋，這傢伙真的好厲害，每天都有新花樣，做什麼都好吃的要命，要是願意漲漲時薪，真給他當三年助手都不虧。
“確實，別有風味。”七原武也點點頭，後世冰煮羊被搞成網紅產品了，壞了名聲，但真選用優質羊肉和保證水質，口感確實比白水煮羊強不少。
至少他的皇帝舌是這麼認為的。
清見琉璃這會兒已經沒空搭理他了，藉著火鍋水蒸汽遮掩，埋頭猛嚼，超喜歡芝麻醬和羊肉的搭配，感覺簡直絕了，很快將她面前的羊肉塊一掃而空。
她吃得額頭冒汗，拿著湯勺又去撈七原武那邊的，七原武領地意識很強，伸筷虛擋：“先撈你那邊的。”
“我這邊沒有了。”清見琉璃拿湯勺撈了幾下，表示她那邊只剩一下細小碎肉了，吃起來沒意思。
七原武過湯勺去檢查，奇怪道：“怎麼可能沒有了，我是按你的食量備的肉，過會兒只要再隨便涮點什麼你就該飽了的。”
“確實沒有了，應該煮的時候都滾到你那邊去了。”清見琉璃也不和七原武客氣，天天湊在一起吃晚飯客氣不起來了，拿回湯勺就開始舀他那邊的。
七原武沒話說了，摸著下巴皺著眉頭，隔著熱氣開始上下打量清見琉璃，突然發現這隻藏狐吃的是越來越多了，飯量眼看就要壓倒他，這可不是個好現象，養殖成本也太高了，但他在吃飯方面一向很講究，羊腿又是人家送的，也不好意思指責她這半個客人正在往豬方向發展，只能奪回湯勺，趕緊給自己多舀幾塊。
等羊肉塊都撈乾淨了，冰盤子裡的羊肉片兒也被下了鍋，在熱湯之間滾一滾，清見琉璃一樣吃的很高興，有時塞一大口進去，眼睛彎彎，就差搖尾巴了。
最後肉沒夠，也不好現片兒了，七原武又皺著眉頭從冰箱找出一塊他吃夜宵燴餅時剩下的鍋盔，切片後讓她慢慢涮著吃，這才算完。
要了命了，這藏狐倒是真不挑嘴，鍋盔片滾一滾蘸芝麻醬也能吃得很香。
(本章完)來源:https:69shu/txt/45613/30900438前一章第六十二章事情越來越怪了下一章第六十四章這是非要我跪求你們去戀愛嗎?
