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只是表面切花刀,讓它更容易酥爛,整體還是帶骨一根,最後啃骨頭時確實很硬。
七原武是硬翻譯的菜名,清見琉璃沒太聽懂,但她不喜歡這道菜,不怎麼關心,轉而又好奇問道:“翡翠白玉湯和翡翠墨玉湯是什麼?”
這兩道料理聽起來就很可愛,也許很好吃,等減完肥也許可以嚐嚐。
七原武充滿回憶地笑道:“就是白菜燉豆腐和白菜燉海帶,寡淡無味,難吃的要命,當時廚子經常半夜上廁所時被人暗中踹一腳,就是因為做這兩道菜次數太多。”
清見琉璃興趣頓消,原來這兩道料理就是名字好聽,其實一點也不好吃,低頭繼續扒自己的醬油白飯。
七原武奇怪地看了她一眼,用公筷挑了一個酥爛的豬蹄放到小盤子裡推到她面前,笑道:“你怎麼不吃?是害怕嗎?這本質上也是豬肉,沒什麼可怕的,要勇於嘗試新事物。”
油光呈酒紅色的豬蹄加入過冰糖,再配上爆炒過的八角、桂皮、花椒以及少量鮮紅幹辣椒,湯汁濃厚之餘,爆香爆香,十分霸道,香味直往清見琉璃鼻子裡鑽,讓她情不自禁就口水急速分泌。
之前出鍋時她就聞著很香,早就不怕了,反倒很好奇吃起來是什麼感覺,但……
她偷偷嚥了口口水,低下頭淡淡道:“謝謝,不用了,我不想吃,而且我也勸你少吃,你整天暴飲暴食,肉都要吃大塊的,我怕你將來得高血脂會早死。”
七原武看看她臉上的表情,恍然大悟,不勸了,直接搖頭笑道:“你真是個沒口福的傢伙,這可全是精挑細選的前蹄,要以前我弄到這麼一鍋,早樂瘋了。”
切,你以為我是你那種沒出息的傢伙嗎?
暴飲暴食是沒有好下場的,還是吃白飯比較穩妥,至少不長肉。
清見琉璃不為所動,小口小口用筷子挑著米飯吃,文雅得要命,而七原武在她對面啃豬蹄,還一點也沒有禮貌的吮手指,口就吃了一整個,表情十分過癮,然後烤箱定時器響了,他又興致勃勃去烤箱取東西。
清見琉璃趕緊看著豬蹄扒了兩口飯,聞著更香了,瞧了一眼廚房,見七原武一時沒出來,猶豫道:“如果只是嚐嚐味道……該不算沒自制力吧?不,做什麼事都要堅持,不能過於放縱自己……”
說著話,她的手就有了自己的想法,拿起勺子就颳了一點盤子裡的湯汁送到嘴邊。嘴突然也有自己的想法,完全不想聽腦子的,伸出舌頭就嚐了嚐,只覺得油脂香味好濃好霸道,一瞬間肚子也有了自己的想法,咕咕直叫,大聲抗議,感覺餓的更厲害了。
她趕緊又扒了兩口飯,歪頭看了一眼廚房,又側耳聽了聽,發現七原武還在哼著歌從烤箱裡取東西,再瞄一眼酒紅酥爛的肥美豬蹄,又動搖起來,小聲猶豫道:“那傢伙那麼喜歡吃,說不定真的有點好吃,嗯……有點好奇,嘗一口該不影響身材……吧?只是有點好奇,反正都嚐了嚐湯了,再吃一小口肉的話……”
嗯,對,中午只喝了一碗粥,現在吃一口肉只是為了營養均衡,應該沒事。
她小心翼翼伸出筷子,貼著邊別碰到別的地方,想小小撕下一塊肉只嚐嚐味道,但這豬蹄早就燜脫骨了,手今天又不太想聽中央指揮,一撕豬蹄就連皮帶肉撕下來好大一塊。
她嚇了一跳,但又不敢放回去,那太不禮貌了,又擔心七原武剛巧出來看到嘲笑她,連忙一口填進嘴裡,接著眼淚差點流出來。
豬蹄肉筋酥爛黏嘴,微甜微辣,引人食慾,恨不能讓人抱起來啃,但又入口即化,微微一抿就控制不住嚥下去了,只留餘香滿嘴,連好好品品滋味都做不到。
混蛋,那小子真不是人,做什麼都好好吃。
生活太難了,又要減肥,他又煮這麼好吃的料理,這怎麼辦?
剛才好可惜,也沒蘸蘸湯汁就吃了,說不定蘸上湯汁味道更好……
她腦子拼了小命才鎮壓住小手叛亂,控制住它別去夾第二筷子,而這時七原武出來了,端著滿滿一盤烤得焦黃的素面燒餅,坐下就在面前攤開一張,開始往上擺爛而不散、香氣極濃的豬蹄肉。
清見琉璃強忍著別嚥唾沫,鬱悶問道:“你這是幹什麼?”
這傢伙還要把豬蹄拆開,一拆開熱氣冒出來就更香了,肉還看起來那麼嫩,明明長得那麼醜但看著好好吃……
你拆開它幹嘛啊,離我遠一點自己整個往嘴裡塞不好嗎?
“硬燒豬蹄就這麼吃。”七原武專心致志擺好肉,把素面燒餅一卷就塞進嘴裡,狠狠咬了一口,嘆道,