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斯紙草》.包含有40多篇論文,約有900個醫治各種疾病和病症的處方,是佔埃及的一部醫藥百科全書。它不僅記載了各種病症及其感覺(胃腸、肝臟、眼病、面板病、耳朵、咽喉、腳、出血、燙傷、呼吸道等),而且還有不同昆蟲和動物(從黃蜂到鱷魚)咬傷的治療方法、美容的方法(如弄平皺紋、消除底、改變膚色、頭髮、眉毛的顏色等)。古埃及人還試圖從心臟、血液迴圈來診斷病情,認為從心臟出發的22根脈管,對人的生命有決定性作用。
古代埃及最博學的人是神廟的祭司,制定天文曆法本來就是他們的工作,醫學基本上也是由他們完成的,木乃伊就是他們製作的,數學等其他知識他們也會掌握並記錄下來,其實古埃及文字也只有這些人才會使用,他們記錄了古代埃及的方方面面,包括神話故事、政治生活、科學技術、戰爭。(古埃及文字在其使用的幾千年中,也幾經變化:在第一中間期(公元前2181年…公元前2040)演化出祭司體,公元前l千年代前期(已經到了鐵器時代)又演化出世俗體,公元前後則演化出科普特文字,以後,埃及的象形文字使不為世人所認識,羅馬人已視其為魔法符號。)可以這麼看,古代埃及的科學知識基本上�