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司務長帶著孟川來到了一個單間，單間裡全是新被子，雖然沒啥裝飾，但是房間很幽靜，適合寫東西。
司務長看著孟川掏出紙筆來寫東西，也不好打擾他，於是準備告退，臨出門的時候，小聲說道：“孟助理員，有啥事就去門口找門衛，我先去忙了。”
孟川點頭道：“好，你先去吧，對了，明天早上我檢查完食堂，就回去了，你把賬本啥的都準備好。”
司務長連忙點頭，“好，孟助理員，我一定準備好。”
寫這個報告也不難，孟川就從建食品加工廠的利弊上來陳述這個問題，總的來說，利是遠遠大於弊的，而且這個食品加工廠在前期，各設施還不完善的輕情況下，可以先進行初步加工，加工成型後運到軍區直屬的食品加工廠進行深加工，等後面設施漸漸完善，就不需要依賴外部，自己進行深加工。
洋洋灑灑一篇字很快就完成了，孟川重讀了之後，又潤色了一番，修改以後，天色也晚了，於是便去睡覺。
第二天照常早早起來，雖然很長時間沒幹炊事這個工作了，但是習慣還在，洗漱完之後，就奔著後廚去了。
此時炊事排長正在安排任務，看到孟川過來了，立刻說道：“孟助理員來了。”
孟川點點頭，“你們該幹啥繼續幹，不用管我。”
炊事排長聽到孟川的話，繼續開始分配任務，分配完任務後，立刻湊到孟川身邊，笑道：“孟助理員，我聽司務長說，您要在我們這建食品加工廠？”
孟川點頭道：“對，我的確有這樣想法，並且已經把報告寫好了，準備遞上去，你對這個食品加工廠有什麼看法麼？”
炊事排長還真點小看法，於是小聲說道：“孟助理員，如果食品加工廠真的造出來了，難道就光用一些內臟，血之類的生產食品麼，這樣也太小氣了點吧，養殖場肉類也不少，完全可以做一些肉罐頭。”
孟川聽到炊事排長的話，明白了，他原來是想擴大生產經營，覺得這是小打小鬧了，於是說道：“沈排長，咱們養殖場現在有人會做生產食品這個東西麼？”
炊事排長搖了搖頭，道：“應該還沒有吧。”
“那不就得了，咱們幹啥不都得腳踏實地的來麼，一步一個腳印的走好了，不要想著一下就幹這麼大，慢慢的來，到時候發現問題了，也好及時改正，我預想著，三年內，咱們就幹這一樣，到時候人員培養起來了，在說其他的。”
炊事排長立馬追問道：“那咱這個食品加工廠準備一次性進多少人啊。”
孟川說道：“不多，類似於作坊類的，我的想法是安排一個班的戰士來幹好這個活。”
“一個班啊。”聽到這個規模這麼小，炊事排長有點失望。
孟川拍了拍炊事排長的肩膀，道：“規模小不怕，就怕咱們做不好，這個東西如果真能做出來的話，戰士們吃的時候肯定會和咱們軍區食品廠發下來的進行對比，如果你做出來的東西比軍區食品廠做出來的好，你還怕士兵不給你宣傳麼，只要官兵們都認可，這裡的食品加工廠肯定會發展壯大的。”
這麼一說，炊事排長立刻明白了，原來孟助理員考慮的是長遠的利益，而不是眼前的，如果一下搞太大的話，雖然可能在集團軍各部都露了一下臉，但是因為沒有經驗，如果失敗了，那影響可就太大了。
但是小作坊式的則沒有這個後顧之憂，雖然一開始不起眼，但是如果成功了，收穫的成功也不小，即使失敗了，也不會造成多大影響，於是點頭道：“是我太好高騖遠了，我還想著到時候搞個大的出來，然後在軍部大會的時候，露下臉呢。”
孟川笑道：“能不能露臉，還是要看你們炊事排的人，食品加工廠如果建立，肯定要從你們這裡抽取骨幹過去，雖然咱們的伙食標準是營養第一，口味第二，但是戰士們吃飯可不講究營養問題，他們就管口味，在我去彙報的這個時間內，你們可以好好的研究一下，怎麼滷出好吃的肉，你們一個炊事排，二三十個人，只要肯研究，絕對會有一番成績。”
炊事排長點頭道：“是，明白，我們今天就開始研究。”
此時司務長也帶著賬本過來了，一過來就看到孟川在這裡，連忙說道：“孟助理員，您來的可夠早的啊，我剛才去了你的臥室，結果門衛說你早早的就出來了，我想著，您肯定是來這裡，於是就帶著賬本趕過來了。”
孟川笑道：“我早上也沒啥事，所以就過來了，既然你賬本拿過來了，那咱們就去檢查一下。”
