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”李鋒笑著點點頭。
“胡鬧!”一名評委差點就要當場暴走,他扭頭看向白思敏,憤憤道,“白老闆,你這是什麼意思?就算是你不把這次的評級放在眼裡,叫一個獸醫過來,難不成是想羞辱我們評委會嗎?!”
這話一出,現場的氣氛一下子緊張起來。
白思敏立即解釋道:“不是,蔣老師,別誤會,阿鋒雖然是個獸醫,但也是一名廚師!”
“嗤!這怎麼可能?”就在這時,一旁的翁小剛再次嗤笑一聲,說道,“白老闆,我怎麼記得這位李先生是一個正在實習的實習獸醫呢?呢?他怎麼可能會是一名廚師呢?”
“什麼?!”聽到這句話,那幾位評委和工作人員的臉色就更黑了,一個還是大學在讀的實習獸醫,怎麼也不可能會是一名廚師吧!
“咳咳咳!”正當現場氣氛無比凝固,幾個評委準備拍桌子走人的時候,一直坐在一旁的周海川卻是輕咳了一聲,說道:“幾位還請稍安勿躁。”
“其實。這位年輕人還真是一個廚師!”周海川心裡也是一陣叫苦,百里老大啊!這一次我可真的被你給害慘了!
周海川做夢也想不到。這個能勞駕百里雄親自打電話給他,讓他走後門辦法廚師資格證的年輕人竟然會是一個獸醫!不過事到如今。他也只能是打腫臉充胖子,死撐到底了!
周海川說道:“如果我沒記錯的話,這位年輕人的廚師資格證還是我親自頒發的!我沒記錯吧?小李?”
李鋒迅速地瞟了一眼掛在對方胸口的評論員身份牌,想來應該就是那位親自把他的廚師資格證送上門來的那位週會長了!
李鋒當即點頭說道:“是的,週會長,您好,沒想到您還記得!”
聽到周海川的這番話,在場眾人的臉色逐漸緩和起來,細細想來。之前周海川就已經說了那位大廚不一般,或許就是指一方面吧!
既當獸醫、又當廚師,這樣的人,還真的可以稱得上是不一般了!
很顯然,這幫人又誤會了!
而翁小剛和邵昌傑卻是都黑下了臉來,翁小剛咬牙切齒地說道:“難道這小子真的是個廚師不成?”
“不可能!”邵昌傑連連搖頭,“我早就已經調查過了,這小子就是一獸醫,最多就是還會玩一點魔術而已!就算他會燒菜。最多也就是自己在家弄點吃吃,想要靠這個糊弄這幾個評委,絕對不可能!”
正說著,李鋒已經走到了烹飪臺前。
為了防止有人在評級時。作弊,每年的評級,廚師都必須要當著評委的面進行現場烹飪。至於做什麼菜,則由廚師現場抽籤決定。
這樣一來有運氣的成分。二來也是為了考驗一個廚師的全面能力。
評級共分五道菜品,分別為冷盤一份。正菜兩份,分一葷一素,然後是一份湯點,最後則是一份甜品。
李鋒抽取了關於這五道菜品的烹煮內容。
李鋒分別抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一隻老母雞還有一個南瓜。李鋒必須以這四種食材為主食材進行烹飪。
看到李鋒只抽到了四份食材,一旁的邵昌傑不禁幸災樂禍地說道:“哈哈,竟然只有四份食材?這小子的運氣可真差!”
只是,邵昌傑馬上發現,等他說完這句話後,在場的一幫人竟然全都向他投來了異樣的目光,那眼神就好像是在看一個白痴異樣,以至於跟邵昌傑站在一起的翁小剛都下意識地往旁邊挪了幾步,表示跟他不熟!
“咳咳咳!”正當邵昌傑一臉疑惑之時,隨他一起過來的廚師輕咳了一聲說道,“邵先生,這食材並不是一份只能用一處,比如這老母雞,既可以煲湯、又能做一盤正菜,所以並沒有運氣差的說法。”
“唰!”聽到這句話,邵昌傑的臉唰一下地紅了,媽蛋的,這下臉可丟大了!
“該死的混蛋!”邵昌傑恨恨地看了李鋒一眼,要不是這個傢伙,怎麼會害得他在這裡丟臉呢!
很顯然,惱羞成怒的邵昌傑直接就把這個賬算在了李鋒頭上!
“各位評委老師,請問可以開始了嗎?”看著面前的這幾份食材,李鋒也有些躍躍欲試。
幾位評委相互示意,最終周海川笑著點點頭:“你可以開始了!”
李鋒笑了笑,伸手將旁邊一隻已經被清理乾淨的老母雞拿上了案臺,用手輕輕搓揉了一番,然後便將旁邊擺放著帶一些輔料塞入了雞腹之內,隨後將雞脖子打結,又將鳳尾縫上,便放入了高壓鍋進行烹煮。
昨晚這一