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的人身上(儘管可能已經超重十磅),怪不得心情鬱悶呢!
肉類、蔬菜,還是無機元素?(2)
有些人,像帕薩迪納和格拉迪斯?林德博格的醫生,他們都非常相信,如果你的身體得到了合適的營養,身體的運轉狀態達到了顛峰,你就能非常有效地處理問題。可惜他們對你沒有太大影響。
如果給你開處方,我會被抓起來的,而且,當然不是每個人的身體都處於營養不良的狀態,不過在謹遵醫囑的前提下,我相信下面這些原則可能會改變你的生活,當然,它們決不會結束你的生活。
營養結構(1)
1.爭取每天獲取51克蛋白質,多一點更好,爭取每餐至少獲取17克蛋白質。下面是一些食物大致的蛋白質含量:你每一餐都需要一大份下面這些食物。
食物 大致的蛋白質含量
1盎司瘦肉,家禽肉,魚 6
1盎司金槍魚 8
一個雞蛋
1盎司牛奶 1
1盎司鬆軟乾酪 5
黃乳酪 6到7
1罐8盎司的酸奶 11
營養學家說果凍、大豆以及蔬菜裡面的蛋白質是不完全蛋白質,缺少了重要的氨基酸(不管是什麼東西,總之我們需要它們),所以你不能依靠它們來獲取那51克蛋白質。
你要是說你買不起蛋白質,那是很傻、很沒有常識的!一杯鬆軟乾酪(含40克蛋白質)才25美分,再加一些桃子,就可以當晚餐了。四分之一磅絞碎的牛股肉排(含24克蛋白質)也只需要25美分左右,切一些土豆片,又是一頓晚餐了。如果你吃得正確的話,那麼你就可以用你冰箱裡的食物,以一種完美的單身女人的方式,吃得既優雅又健康!
2.除了蛋白質,你每天還要吃大量新鮮的水果,生的或者稍稍煮過的蔬菜,還有少量�