香蒲草的記憶

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的是南觀音廟。在小山門北面，是村裡的奶奶廟和老爺廟，還有一間是彌勒佛，另外一間是藥王廟。村西北面還有一座河神廟，村東南圪臺上有文昌廟。

如今，只有佛殿與大山門尚存，亦岌岌可危，充分顯示出歷史的沉重和古老。其餘的建築就成了歷史，大山門東邊的鐘樓，在我小時候還在，好像還懸掛著一隻大鐘，鐘的外邊還有文字，鐘樓底下是當時學校存放雜物的庫房。

整個村子呈海龜形狀，頭朝西，正對村西陰山，尾朝東，背靠系舟山，就像剛從晉陽湖裡游出來的一隻巨型海龜。村西大寺廟就是海龜的頭，村中一條東西大街，大街朝南朝北各有三條小巷，代表著海龜的六隻腳。村莊還有這麼一個特點，就是東高西低，人們都稱寺莊村是倒流水，言外之意是指寺莊村的人氣旺盛，財源廣進，是一塊風水寶地。

過去的說法是，張邢兩姓，姚霍兩家，意思是說，村裡只有張姓和邢姓是大姓，其它就只有一家姓姚的和一家姓霍的。也有人說，村裡原先還有周姓李姓及其它。他們的理由是，村裡有許多地名都與這些姓氏有關。如：周家窪，李氏堖，霍家堖，姚家墳，還有許多。張邢兩姓是從始祖那時才遷居過來，以至繁榮成如今這種氣候。現在不同了，姚姓在解放那年就遷移在三交鎮西邊一個小村莊了。霍姓尚存一家。社會的發展，雜姓也就多了，有從南溝遷移出來的安姓和王姓，有從白石遷移過來的趙姓，有從裡溝和山東遷移過來的寧姓，還有隨婦招來安家落戶的韓姓，等等。

一般說來，張姓多居住在村的西面，邢姓多居住在村的東面。現在又發生了變化，原先宅院變小了，原因是生兒育女，娶媳嫁女，人多了，原先的房子就不夠住了。於是，就向四周延伸，主要還是向東延伸。於是，村東也有了姓張的，村西也有了姓邢的，就像我國五十六個民族那樣團結。

有首古詩是這樣描繪過去農村生活的，我以為用來形容我的家鄉，也是非常合適的。

高槐蔭屋柳遮戶，

禾滿平原花掩塢。

牛羊眠野犬不驚，

來往人呼為大王。

女勤蠶桑男力田，

仰事俯育無憂煎。

日出而作入而休，

渴時則飲困時眠。

東鄰西舍頻酌酒，

不用杯盤用瓦缶。

迎春送臘鬧兒曹，

禱雨祈睛賽芻狗。

吃飯：禮為尚

吃飯：禮為尚

人生在世，第一要素為吃飯。古人有“民以食為天”之說法，可見，“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌”這句俗語的正確。由此引出村民“吃飯”這篇短文。

下面抄錄我在北京工作時寫的一篇文章，我想能夠說明“吃飯”這個問題的。

今天（指2007年10月25日）中午在飯店吃飯時，看見一位民工吃飯的樣子，由此想起一件我最討厭的事情：吃飯吃出聲音。

古人有許多“規範”的標準，來糾正人們的日常行為。比如“笑不露齒”，比如“食不言語”，等等。笑不露齒，說明祖先不刷牙，牙齒不好看，以免露出來讓人笑話。食不言語，照我理解是一心不得二用。吃飯就想吃飯的事，睡覺就想睡覺的事，反過來講，睡覺時想起吃飯的事，其結果可能是越睡越餓。吃飯時想起睡覺或其它方面的事，一是影響食物消化，二是不利於健康。其中原因，我沒有研究，但我深知，專心致志，總比三心二意要好。

老家有“坐有坐相，吃有吃相”之說，其中的相，無疑就是古人所說的禮儀。在此先將其“坐”擱在一邊，單說吃飯之“相”。

過去，人們將女人比作牆上的泥皮，剝了一層又一層，取義為隨意。但是，反映在吃飯之上，卻是以女性為“中心”的。比如，家有公婆，那掌勺的就非她莫屬了。只有等婆婆走了，兒媳婦才能登臺“上場”。村裡人常說，媳婦熬成婆婆，意思就是媳婦掌勺了。這裡一個“熬”字，是兒媳婦多少淚水寫成的啊！其中甘苦，只有“媳婦”心中有數。

把這個“規律”往深處想，也可以反映出那個社會糧食的貧乏。所謂掌勺之人，就可憑自己的意識，給不同人的碗裡，或多或少地摻雜一些個人感情。

吃飯的位置，以例說明。比如家中有父母、兒子、媳婦、閨女、孫子，挨鍋臺的炕頭，肯定坐得是母親，炕中間為父親，以顯其尊。父親與母親之間，應該是閨女。父親旁邊自然是兒子。孫子隨其意，想坐那就坐那。

兒媳婦是