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雞就是陽。
所以，用這些陰陽屬性不同的食材，互相搭配做出來的菜，便是妙用無方，神奇無比。
但白常只翻看了半個多小時，就覺得一陣頭暈眼花，再也看不下去了。
這下卷食譜裡面的東西，的確太過複雜，什麼陰陽搭配，還有很多關於修道的東西，文字晦澀難懂，他看了半天，大概也就記住了一些和做菜有關的東西。
看來，這本書是要慢慢的啃了，急不得。
回想起爺爺留的第二封信，裡面說“如果你是白家的好兒郎，就用白家的絕世廚藝，去戰勝他們，奪回屬於我們的東西。”
原本白常並不理解，如何用廚藝去戰勝他們，不過現在，他多少領會了一些。
白家雖然有著絕世的廚藝，但並非靠著打打殺殺才有當年的地位。
白家菜的精髓，在於神鬼全席。
神鬼全席的精髓，在於一個“仁”字。
想一想神鬼全席裡面十八道菜的用途，就明白了。
人世間身有惡疾的病人，吃了能夠拔除苦痛。
陰司地獄中的惡鬼，吃了就會受到度化，免除惡業，再入輪迴。
修道之人若是吃了其中能增長修為的菜，那就更是能夠修為大進，功力大漲。
神鬼全席裡的最後一道菜，傳說中更是驚天地泣鬼神，奪天地陰陽之造化。
雖然這最後一道菜究竟有什麼用途，白常至今也不清楚，但毫無疑問的是，白家儘管被江湖正道視為邪派，可實際上，白家立世的宗旨，卻是為了度人度鬼。
真正的仁者，才能無敵。
白家老祖宗留下來最為寶貴的，正是這個“仁”字。
白常暗歎口氣，合上了書，這時候，鍋裡開始散發出陣陣香氣。
皮蛋瘦鬼粥，快要做好了。
