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不過潮州人向來都是不服輸的狠角色,這位廚師更是個大毅力者,竟然huā了半年時間,吃遍新加皮的各路食店,最終博採潮州菜、閩南菜、印度菜、媽來菜等各個菜系之長,研究出了擁有自己獨特風味的新家皮本邦菜。
而後他就高調復業,並且掛出了通告主動邀請各路美食家和同行來‘挑刺兒’。只有你能找出菜的毛病、並且針對菜的缺點做出讓他信服的菜餚來,‘惹香閣’不但免單,而且還會鳴鑼打鼓恭送您出店!這一個通告掛出來,頓時惹來了無數美食家上門挑戰,可愣是沒有幾個能挑出毛病的,即使有幾位高手贏了彩頭,最後也成了這位創始人惺惺相惜的好朋友。
如今經營‘惹香閣’的雖然已經是這位傳奇廚師的後人了,卻還是秉承著祖輩的規矩,估計剛才那個胖子就是排隊排的不耐煩了,又感覺自己有些斤兩,就跑進店裡挑刺兒去了,結果卻弄了個灰頭土臉,被店外排隊的人一陣狂噴。
“老哥兒,美食家如果帶了朋友來,是不是可以一同入店呢?”朱小huā突然問道。
“那當然了。‘惹香閣’專門留有接待美食家和同行的雅間兒,就是十個八個人也坐得下。。。。。。”華人男子笑道:“可有一點,如果丟了臉,那可是大家一起丟,所以還真沒聽說過有帶朋友來的美食家呢。”
“那是以前,現在不就有了?”
朱小huā心說,我滴媽,就說這新加皮暖和,也禁不住總是站在雨裡啊?老三,這一把可就看你的了。
“喂,店裡有人沒有,找毛病的人來了!”
沒等周易反應過來,這貨就‘蹭蹭’幾步躥到店前,扯著嗓子大叫起來。
“這隻豬!”
周易這個氣啊,不用問他也知道朱小huā是怎麼想的;就他那舌頭,估計也就能分個香豆腐和臭豆腐,這肯定又是要出賣自己了。
交友不慎啊。。。。。。事到如今,周易也只能苦笑。
可事到如今他不出頭也不行了,人家‘惹香閣’裡面已經走出來一名華裔美婦,估計是個大堂經理啥的,正在朱小huā的指引下向他走來。而且見了面兒還挺客氣的,衝著他就是躬身一笑:“先生,您是要挑戰本店的美食家麼?”
“哦。。。。。。談不上挑戰,就是互通有無,互通有無。”
周易這個窘啊,這叫什麼事兒。(未完待續
第一百六十七章【食道的極致】(謝謝了)
ps:感謝兄弟們的支援,雖然最終還是輸給了上面的大神,但是我們努力過了,無悔了。
呵呵,遊走的槍口兄弟又贈送了章節,沒領的快去領啊:)
走進這家頗具傳奇色彩的食店,眾人都是眼前一亮。
整個一樓散座廳居然是被分成了三個區域,左面是排列著幾十個水族箱的海鮮區,右側則是裝飾豪華氣氛幽雅的西式簡餐廳,而位於中心位置,佔據面積最大的,則是以華夏風為主導,夾雜了部分印度和媽來文化的本邦菜廳,這裡的食客也是最多的。
在那位華裔美婦的帶來下,周易等人直接上了二樓的一間名叫鬥味閣的雅間。從名字上來看,這個包間應該是專為上門挑刺兒的美食家和同行準備的,雅間內則是擺設著許多獎盃的照片,從上面的文字來看,這些獎盃是惹香閣三代店主在六十年間獲得的,其中甚至包括新加皮總理家廚的榮譽獎章。
“何文秀,2003…2年擔任新加皮總理家廚。。。。。。何文秀,2008年參加法國廚藝大賽榮獲三等獎章。。。。。。何文秀,2010年被大韓料理協會邀請擔任東南亞烹飪大賽評委。。。。。。”
在這些榮譽獎章、獎狀的旁邊,是一名面板白皙、相貌非常秀氣的中年人,有著一雙秀長如鳳目的雙眼,哪怕是在相片上,仍然精光四射;這應該就是惹香閣第三代的主事人和總廚了。
從他歷年來獲得的榮譽看,居然還是位東西兼修的世界級廚師,周易不由看了朱小花一眼,心說你看看,你給哥們兒招惹的這都是什麼人物啊?
雖然說不上怕,可他畢竟不是這個行裡的,要不是朱小花多事,也犯不上跑來打人家的臉啊?
朱小花他們也看傻了,這貨趁那位華裔美婦沒注意,低聲道:“老三,你應該能頂的住吧?”
“頂不住就把你轟出去!”
周易瞪了他一眼,見到華裔美婦正微笑著看向自己,忙正色道:“不好意思啊,給貴店添麻煩了。”
“先生不用客氣,廣迎天下食