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說到這裡也還是要感謝小詠，這家火鍋店是她選的。我對那天的記憶美好而又有趣。
這是一家很大的火鍋店，燈光明亮，乾淨整潔，價格有點小貴，但是食材豐富又新鮮。除了蔬菜金針菇豆腐粉絲之類的東西，我們還要了切得細薄如紙的牛腱子肉和一條現殺的肥大的白鰻魚，這條鰻魚的皮肉放到電磁鍋的湯汁裡輕輕一汆就打了卷，咬一口又滑又嫩又香甜，肥肥的皮還會咯吱咯吱的在牙齒間作響，配上大白梨果汁，味道真是好極了。
我記得吃火鍋還有一個好處：湯汁一沸騰就得趕快下料，用不著說些關於什麼中法文化、兩國關係、你的工作、我的工作之類的客套話了。
相反變成了這樣的一些要求和照顧：“JP，你下一點粉絲好不好？”
“嗯，蔬菜，還有凍豆腐……對啊，凍豆腐就是豆腐凍出來的，你吃過嗎？喜歡嗎？還有血豆腐和油豆腐呢，知道吧？”
“這幾塊蘑菇煮好了，給你吧……我來一塊鰻魚。”
關係漸漸就拉近了。
當然，女生食用紅鍋還是要稍微注意一點，擦嘴巴的時候很容易把附近的粉刮掉。
這是我的經驗談，希望對處於交往初期的同學有所幫助。
飯至小飽，酒過三巡，我有點打蔫。我好像是胃不大好，吃飽了就容易打蔫。甜點心上來了，是火龍果攪出來的冰激凌，我用小拇指尖那麼大的長柄勺子一下一下的敲打著冰激凌，JP忽然把手機遞過來，讓我看螢幕上的一個東西。
一個蠻大蠻寬的書桌，一側有四個抽屜，另一側還有兩層擺書的架子，原木紋樣，閃閃發亮，很漂亮的一件傢俱。
他說：“我做的。”
我有點驚訝，“真的？”
“嗯。”他點點頭，“準備木料，切割，打楔子，釘釘，粘連，塗漆，都是我。”
“要做很久吧？”
“每個星期都要做三四個小時，一共做了兩個月。”
“你喜歡這個？”
他點點頭，“是個愛好。”
我不認識喜歡做木工的男人，因此覺得新奇，也馬上就對他又增加了一些好感。
我於是把我的手機拿出來，讓他看我從十六歲開始養的三隻烏龜，JP饒有興味地看了半天，然後說道：“這是活的烏龜，那麼，盆是你做的？”
“……烏龜，烏龜是我養的。盆是買的。”
他看了看我，好像是想要努力尋找點什麼來讚揚一下，硬是沒找到，只說道：“好。”
我們離開餐廳的時候大約是晚上八點多，小詠跟畫家先生謝過JP之後開車回家了，我們兩人沿著青年大街慢慢向北散步。
瀋陽城的六月份，八點多鐘的夜晚，是個好季節好時間。
天氣不冷不熱，有輕輕柔柔的小西風，空氣裡浮動著綠樹葉子的味道，青年大街是這個城市的景觀路，兩邊的建築物上都是閃亮的霓虹燈，科學宮正在辦關於海洋生物的展覽，門口有一隻由無陣列小燈拼起來的碩大的海豚，還有遠處的氣象局大樓，整個大樓由上到下的彩燈就是一個巨大的溫度計，上面顯示：本城氣溫23度。
我問JP：“你喜歡這個城市嗎？”
“熱鬧。”
“你喜歡中國嗎？”
“……熱鬧。”
我看看他，“你住的地方怎麼樣？”
“安靜。”
“樹多嗎？”
“比人多很多。”他說。
“所以你能自己做傢俱？”
“嗯。”
“還有什麼？”我問。
“品質很好的飲用水。”
“依雲啊？”
“你知道的？”他看看我。
“依雲誰不知道？一小瓶水超市裡面十五塊，賓館裡面三十五。”我說。
他聽了還是笑一笑，後來我跟他去了法國，第一天早上看這個傢伙開啟水龍頭就接水喝，水龍頭裡流出來的就是依雲水。
我們走到工業展覽館附近，我覺得有點累了，就跟他說：“我要回家了，謝謝你的晚餐。”
“你住得遠嗎？怎麼回去？”
“城市的另一邊，我坐計程車。”我說。
“我送你。”JP說著就叫了一輛計程車。
我們在車上沒再說些別的什麼話，但是我覺得跟他在一起就算不說話也挺自在的。我努力地回憶為什麼在從前的印象裡會覺得他是個傲慢的傢伙，
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