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葫蘆和自己確實會燒幾道菜,只不過,顧敏那時候的煤爐一直都是用來熱菜的,至於做些吃食,也基本是麵食居多。
開油道炒菜,不好意思,她是真的不行。
當年在顧家的時候,家裡人就讓她學了麵食,但只做不上灶的。
就是說包子擀好皮,包好,你最後的步驟是放到蒸籠上。
至於把蒸籠放到大灶上去蒸,再到熟了之後,把包子拿出蒸籠,這些和她都無關了。
這年頭的大灶極大,顧敏看過,倘若她再瘦點,在大灶裡洗個澡都不成問題的。
所以,家裡人不讓她碰,也是正常的,怕燙著,磕著了,到時候破了相,就不好了。
蒸籠都不會讓她上,更何況是油道了。
那時候家裡人開油道,她是直接被趕出廚房的,就怕有一丁點的油星濺起來燙著了她。
畫素蘭之所以搞這麼一個小廚房,其實也知道,像顧敏就是拿來燒燒熱水,做點小麵食的,至於別的什麼炒菜啥的,不用素蘭說,葫蘆也會第一時間把她給攔下來的。
而葫蘆把價格問來之後,顧敏就有些猶豫,十兩銀子,自己兩個月的月銀呢。
雖說在府裡,用銀子的機會也不多,就是這麼攢著的,顧家家境也不錯,也不用自己去補貼。
可是一下子把兩個月的月銀花掉,顧敏還是心疼的。
快要過年了,自己總得掏腰包給園子裡侍候的幾個做身新衣裳,發點紅包吧?
量可以不多,但必須得發。
所以,那時候顧敏就讓葫蘆去詢問了,席面也好,要準備的吃食也好,讓大廚房給出幾個方案來。
肉有肉的價格,菜有菜的價格。
雖說大廚房的人要狠撈一筆,不過,你總得給咱一張賬單不是?
大廚房最喜歡的就是像李氏這樣有寵的,也喜歡宋氏和蘇氏這樣給銀子爽快的,因此,一見顧敏這種小家子氣的,就很不爽。
搞得他們好像賺她多少銀子似的。
不過,現在好像這個顧氏也挺有寵的,大廚房也沒辦法,因此給出的有三種方案。