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第一種是葷多菜少,再加上一桌上等的席面,十兩,還特別註明了,不包含酒水。
第二種,葷少菜多,再加上一桌中等的席面,六兩。
第三種,全是菜,再加些麵食,一桌中等的席面,三兩。
顧敏挺想選第三種的,倘若她的幾隻雞還在的話。
四隻雞可是可以炮製出不少的美食來的!!
八隻雞爪可以拿來做泡椒鳳爪,雞翅,雞腿,雞中根可以拿來醃漬後烤著吃,或者拿些麵粉一裹,油炸著吃。
至於雞胸肉可以拿來炒宮爆雞丁是最合適的,只不過,她和葫蘆都不會開油道,那麼,雞胸肉和雞骨頭拿來和蘑菇一起燉,味道肯定挺鮮美的。
所以,當素蘭接受到顧敏那哀怨的眼神時,真心覺得自己挺冤枉的。
素蘭:我的格格喲,那幾只雞是四爺特別重點吩咐的,在他的後園之內,絕對不允許出現雞這種生物,雞在人亡,你說讓咱怎麼選?
而顧敏得知四福晉和李氏都有贊助的時候,便激動得在心裡大喊一聲,天助我也,咱可以選擇全素的那種方案了。
當晚顧敏就讓葫蘆去通知大廚房,方案咱選第三種的,至於麵食方面,問他們是不是管夠?
再來,中等的席面咱不要了,是不是還可以降低些銀子?
本來這些事兒,應該是素蘭去幹的。
不過,顧敏也知道,這種討價還價的事兒太丟份兒,素蘭肯定不願意,那還不如讓葫蘆去。
葫蘆帶回來的訊息還挺讓顧敏振奮人心的,中等席面可以取消,但只能減一兩銀子,至於麵食,調味料等一切燒烤需要用到的東西,大廚房保證管夠。
大廚房的管事是覺得,麵食就算幾個主子加奴才的再能吃,能吃得了多少,更何況,麵粉這東西,價格也不是很貴,至於調味料,更加不用說了,因此便答應了下來。
那個管事一答應,葫蘆便立即拿出顧敏擬好的協議,讓那位管事簽名落實。
那個管事倒也是個認字的,看了一遍,覺得沒啥問題,就簽了名,按了手印,心裡還冷冷的嘲諷了那顧格格一番,這奴才家出來的就是奴才,這麼的小家子氣,活該不受寵,你說四爺得多瞎想,才會寵幸這顧氏哪!!
而到了下午,顧敏就讓葫蘆帶著另外一個二等,兩個三等,還有粗使婆子去大廚房要麵粉,蔬菜和調味品了。
素蘭則留在園子裡,她大概有點清楚格格的脾氣,估計是想多拿東西的,要不然,不會讓她們推著平板車過去。
剛才她稍稍聽了顧敏的話,那就是,先把蔬菜用平板車給運回來,到時候再讓粗使婆子們走一圈……
那時候素蘭聽了,就覺得頭皮陣陣發麻。
你說這事兒萬一要鬧大了,到時候她怎麼向四爺交待。
可偏偏這幾天四爺不在府裡,她想彙報,也彙報不了。
大廚房的那些管事,可不是什麼好東西,那是雁過拔毛,魚過刮鱗的主兒,你想在人家手裡討得便宜,哪有這麼容易的?
所以,素蘭覺得,自家格格應該是敗北而歸的吧?
可哪裡知道,先是香芹香椿在朱婆子的帶領下,把一車幾筐的蔬菜給推了過來。
看看那車輪子的吃土痕跡,菜還真的不算少。
素蘭瞄了一眼,覺得別說是辦個烤肉會了,辦十個,估計也可以。
你說自家格格要這麼多來幹嘛?
顧敏也沒理會素蘭,指揮著香芹香椿把東西搬下來,放入小廚房去。
“格格,要這麼多菜咱們吃得完?”
素蘭是覺得,搞這麼多菜來,吃不完,到時候會發臭發酸的吧?
“我們可以醃漬起來呀,到時候做醃菜。”
顧敏看見那幾筐大白菜可以說是喜歡眉梢。
這麼多大白菜,應該可以醃漬不少醃菜吧?
雖說這醃菜不是什麼好東西,可是在冬天的時候吃,真的是清爽可口,比起去年每天吃那燉菜要好太多了。
自己吃不慣的時候,可以調劑下!!
“醃菜?”素蘭雖說是奴才,不過,對醃菜還真的不熟悉,因此有這疑問。
在她看來,應該是老百姓吃的比較多吧?
還是比較窮的那種老百姓!!
顧格格雖說是內務府包衣出身,不過,據她所知,顧家在孝莊皇后那時候,也是一等一的包衣世家。
人家祖父撈的肯定不少!!