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食仙這才想起穆雷之前跟自己提到過的那幾條怪異規矩——看來果真如此。
他只能悻悻然的閉口了。
那盤青瓜已經吃完了，老蘇顯然意猶未盡，問道：“這盤青瓜，可以再來一盤嗎？實在太好吃了！”
女人不溫不火的說道：“抱歉，我們這裡每道菜只上一次，絕不重複。”
老蘇好像擔心再也吃不到這美味的青瓜了，著急的問：“永遠不重複？下次來也沒得吃了？”
女人想了想，說：“下次就說不準了，可能有，也可能沒有，全看我們當家的。”
穆雷對一臉失落的老蘇說：“好了，咱們品嚐下一道菜吧。”
女人把手中託著的一道熱菜擺上桌，穆雷從來沒見過，問道：“請問這道菜的名字是？”
女人放好菜後，莞爾一笑，“當家的還沒來得及取呢？沒有名字。”說完
又離開了。
老何回頭望了一眼女人的背影，對幾個朋友說，“聽著意思，這道菜是今天才研製出來的？”
“我之前不就說了嗎？好的廚師就如同藝術家，要即興發揮才能創造出最好的作品，”老陳說。
老蘇看著這道熱氣騰騰，令人垂涎欲滴的菜餚。放下對剛才那盤青瓜的依戀，再次食指大動，“別說了，快吃吧。吃完了再評價。”
眾人一齊動箸，第二道菜是一盤淋上濃厚湯汁的葷菜，從外表看有點像雞肉或鵝肉，穆勒嚐了一口，再次從心底產生震撼——肉質細嫩爽滑，口味層次分明，包羅永珍，如果把剛才那盤青瓜形容為清新脫俗的少女，那麼這道菜就像是一個經歷百味人生的美麗婦人——豐富、醇厚、飽滿、令人回味悠長。
“這肉未免太好吃了！”老蘇吃下第一口，激動不已，“一道菜裡，起碼有上百種不同的味道，一一展開，最後又融會貫通。世界上，怎會有如此深沉、富有內涵的美食？”
“不僅是好吃。”老餘感嘆道，“吃一口菜，竟然能讓我回味人生，憶起蹉跎歲月……實在令人難以置信。”
這時；老陳取下眼鏡，擦了一下眼角的淚花，大家驚訝地看著他，問道：“你怎麼了，老陳？”
老陳仰面長嘆一聲。“不知怎的，吃了這個菜，我竟然想起了我死去的老伴……”他淡淡笑了一下，“不過並不讓人傷感，只是追憶起了以往的幸福時光。”
老陳的話引起了大家的遐思，似乎每個人都因這菜的味道引發了一些三角。大家默默夾著菜，一口一口細細品嚐，如同漫步回憶的長廊。
這道菜快吃完的時候，食仙說：“我想問問你們，有沒有吃出來這是什麼肉？”
“看起來有點像雞脯肉。”老何說。
“別開玩笑了，”食仙立刻否決，“雞脯肉哪有這麼細膩的口感？”
“我只是說看起來像。那你說是什麼？”
食仙顯然也答不上來，問穆雷：“你說呢，老穆。”
穆雷緘口不語。過了好一陣，他遲疑地說道：“我覺得這道菜，很像一道失傳的古代珍饈——‘孔雀胸’。”
食仙吃了一驚。“孔雀胸這道菜；據說明朝時期就已經失傳了，你怎麼可能吃過？”
穆雷說：“我當然沒吃過；但我從一些古書上看過對這道菜的記載。所說宋太祖趙匡胤酷愛此菜，因為每次吃起，就會想起一個死去的寵妃。我剛才聽了老陳的一席話…
食仙捏著下巴上的一小撮鬍子。“你這樣一說，這道菜的肉質不是魚類，更不像豬牛羊等畜類，確實像某種禽類。。但可以肯定不是雞鴨鵝之類的普通家禽，莫非真的是…”“但孔雀現在是保護動物啊！可以吃嗎？”老餘懷疑地問。
“有可能是特禽養殖的新品種。”老何說，“不過就算弄到了孔雀肉，也得會做孔雀胸這道菜才行啊！既然失傳了，那這家的主廚又怎麼做老何是揹著大門坐的。說這話的時候，不知道這家的女主人正端著一道新菜走到了門口。這女人聽到他嘴裡說出孔雀胸三個字。愣了一下臉上掠過一絲驚愕的神情。但很快她恢復平靜神態。走進門來將第三道菜擺上餐桌。得出來？這女人細微的表情變化。恰好被穆雷看到了。他盯著女人看了幾秒。沒有露出聲色。
第三道菜是一種味道鮮美無比的河魚。同樣贏得了六位美食家的一致好評。後面的菜道道精彩每一樣都堪稱極品。現在看來那個中年男人的推薦果然不假。這私房
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