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那三個字剛剛出口，書玉就想，好嘛，棗子吃完了，棒子來了。領導的藝術拿捏得透透地，當真這公子一點沒白當這幾年少東家。
“不過麼，這菜的模樣不怎麼好看，刀工不濟，厚薄不齊，雞肉不依肌理而分，少了許多嚼勁，且各樣配菜大小不一，不合正是一口的標準，只是鄉野村菜，這樣已是不易，也算上乘了。”
顏予軒話音示落，書玉聽出他的話外意思來，自己這菜再好，也不敵他顏家東平樓。其實這擺盤的藝術，向是飯店裡菜才應有的，自家吃吃燒得的小菜，要擺盤做什麼？要不要再旋幾朵蘿蔔花放上面呢？一口是什麼標準，又是多大的口呢？
不過關於雞肉肌理的話，書玉卻是聽進去了，下回注意，有則改之吧。
顏予軒見書玉臉色微變，知道怕是自己心實，又傲於自家身世，說出缺點來說惹得書玉不高興了。於是趕緊補救，伸手又挾一大塊雞肉放入口中，讚道：“到底是山中自產，新鮮，妙不可言！”
書玉也笑了，也道：“公子東平樓後場不也養著許多？只怕一樣新鮮呢！說起來，咱們這裡的，本就是公子家裡取得的，一個家族的，吃起來怕不是相同滋味？為何就妙不可言了？”
顏予軒見她有心玩笑自己，也樂得搏她一笑，遂答道：“當然不一樣，從小被帶到這裡，吃是山貨，睡是田間，看是山水風景，行是山路小道，是肌肉也練出來，膽量也練出來了，如何能與城中浦柳弱質相提並論？那些貨色，是連個腳指頭也趕不上的。”
書玉不傻，她聽出顏予軒話裡意思，是在暗中誇讚自己，當下臉色微微泛紅，便指著灶臺，口中只說：“公子慢用，這且是頭道，後頭還有些新鮮菜蔬呈上，知道公子平日裡金鼎玉食慣了，偶爾試試鄉野小菜，只怕也是個樂子。”
顏予軒眼見其羞澀而遁，心裡自是愛慕又憐惜，又想，看來這丫頭並不是不解人意的，也許自己再努力一些，再試多一回，那麼。。。。
“委屈東家了，咱這裡沒有酒，只得白水，東家別嫌不好，只得這樣條件，要好，只待回去方行。”正想到出神入妙之境地，劉媽媽重重將杯白開水摜在顏予軒面前，打斷他的緋色美夢，顏予軒抬眼看她，後者哼一聲，亦雙目直視不怵。
我知道你什麼意思！別的姑娘隨你怎樣，我家小姐可不是一般無名花草，任由你拈惹！劉媽媽眼神中道。
不敢不敢，在下不才，實是真心仰慕你家小姐，萬望媽媽成全，不能成全，至少請不要擋路礙事！
顏予軒的眼神亦不示弱。
二人四目澄澄，電光火石之間，互相加深的瞭解，亦知道對方是不會輕易退讓，因些更加彼此敵視了。
書玉此時哪裡知道這些？良兒替她灶下燒火，將鍋熱得紅紅的，油一經下去，立刻便冒出青煙來。
洗淨瀝乾水份的小青菜這就倒了下去，書玉快手翻炒幾下，略下些鹽，再配上些今日山上新鮮採下的山蘑，一道素炒青菜就得了。
“公子快試試，這可都是剛剛採得的原料，尤其這菜，只怕剛才下鍋時，魂還沒走遠呢！”書玉命良兒端盤子上菜，自己這裡，又開了句玩笑，卻是身子不動，依舊原地站著，不肯過去顏予軒身邊。
說起來，做得好的菜，都離不開新鮮的食材，換句話說，新鮮食材做出來的菜，無論如何不會太難吃。
這個道理顏予軒很懂得，再加上他誠心要討書玉歡心，吃過之後，自是連連稱好，讚不絕口了。
再下一道，清蒸茄子，上面細細撒著蒜末薑汁，出鍋時再倒入些皮家娘子自制的大醬，又滴些微香油，書玉自己聞到香味，都忍不住偷偷嚥了下口水，要不是怕顏予軒眼尖又不住朝這裡看，她只怕就要先動手，拈塊起來嚐嚐了。
好菜一道接一道，劉媽**饅頭也蒸得了，顏予軒手裡捏過一個，這東西他自不放在眼內，可衝著書玉，他不能不吃，再者，從早起出來到現在，除了一杯接一杯的白水，他真是什麼東西都沒吃上，也是真有些餓了，人在餓的時候，不論吃什麼都會覺得是無上珍品，此乃無數實踐證明過的，萬千顛撲不破的，真理中的真理。
見這公子左一口右一口，吃得挺香，二丫頭和柱子忍不住偷偷直咽口水，尤其二丫頭，手指頭都放進嘴裡去了，又直咂吧出聲音來。
書玉聽見，趕緊將二人拉到一邊，一人手裡塞給個饅頭，方才止住二人饞蟲。
好容易等顏予軒吃完，劉媽媽長出一口氣去，立刻就上來收拾碗筷，又向外擺手道：“東家請外頭坐
