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了？想著貪吃不理事？你錯下這個鍬撅了！看老爺醒來我說不說！到時候把你這賊奴才，一條棍攆的離門離戶！好不好，一通好打趕出去咧！”
聽到最後一句，眾人一條聲地都笑了，又見柱子捏腔拿調地，將那毛娘子說話行事，學得活靈活現，更是樂不可支，笑了個倒仰不止。
“只是可憐了貴四了！看這毛娘子倒是跟這老爺跟得好了！連口氣風聲都一模一樣，也就怨不得候老爺偏疼她了！”劉媽媽捏方汗巾兒，將笑出來的眼淚擦擦，又道：“聽小姐剛才說起，就連候老爺家裡東西放哪兒，也只有她最清楚。說起來，不是個廚娘，竟是個管家呢！”
書玉點頭連說可不是？有她在身邊，也算候老爺老來有福了。
說笑之間，眾人吃完飯去，不得片刻閒暇，又開始忙起晚上的菜來。
東恩館開張以來，書玉日日是緊盯住帳簿子，晚間睡下後，樓上樓下都聽得見她，算盤打得劈啵直響。見生意頗有蒸蒸日上之勢， 書玉心頭大石方略略放下，亦稍微覺得出輕鬆來。
她本意公道交易，因此菜的份量足，貨色新鮮。自己是老饕，也就不忍叫別人吃得不好，用料講究不說，且是精心調理烹飪，且她手藝本就出色，所以做出菜來，凡吃過的無不交口稱讚。一傳十，十又傳百，東恩館短短一週之內，便在這人口不算太多的小鎮上，做出些口碑來。
這日早起，柱子剛剛將門大開，隔扇兒下去，伸頭向頭看了看天，見陰陰的，且是西北風嗖嗖直吹，便回頭對酒兒道：“酒兒姐姐，看這天怕要下雪！咱們後頭炭還有多少？要不要去再買些過來？”
