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姜家的公牛四齒黃、膘肥體壯，還在景連放牛時，經常驅趕它與各村牛群角逐，脫穎而出，這次將初試鋒芒。三七公堂口富戶不多，近支族人指望它能勝出。所以一大清早男男女女都紛紛來到堂屋前，敲鑼打鼓送它出征。
陰陽街人崇尚農林，把清明節賽牛選淑視為激發人氣，鼓勵耕織的盛事，實屬秦漢遺風。耕牛是農家之寶，它除了犁田、拉車，車水灌溉外還能積欄肥。村民們除了農忙季節外，都會利用天光或黃昏割草墊欄，把一挑挑青草擔進來，又把一挑挑欄肥擔出去，利用了一代代人的汗水，把黃褐色的土壤換成黑油油沃土，把滿目荒蕪的原野鋪上金浪翻逐的稻海。崇牛文化的形成，是原始農業向畜力農業過渡的實踐反映，是一曲時代的凱歌。
田野還飄著一縷縷的晨霧，紅日已躍出崗頂，霞光滿天。把祖塋上那株千年紅楓染得彩色斑爛。鬥牛場就設在姜順石丘裡。四周都已人山人海，附近田埂和圍圩上都搭建了臨時庇棚，還設了酒肆、茶鋪及各色小吃攤子。鄰近三村的觀眾牧童還不斷趕著牛兒進場。振奮人心的三聲先鋒吹響之後，十響班子開始鬧花臺，那吹拉擊敲諸般樂器，奏響婺劇名曲三五七，迎來了陰陽街頭面人物和眾多的裁判手牛換郎。（牛換郎：本意買牛的中介人這裡指鬥牛的裁判）閎濟、姜庚，維虎、景明等祠堂頭首就在高臺上依次落座。十二個堂口參賽公牛及牛主都在臺後臨時設的牛棚裡進食，而所有的其它耕牛都放進綠油油麥地裡或紫雲英田裡，盡情地享受美餐。今日是牛的生日，可以隨心所欲地在各家田地裡吃青，而不加限止。
隨著三響火銃響徹雲天，鬥牛開始，按照傳統習俗，每頭參賽的牛都能從祠堂裡領來兩斤米酒，用竹筒灌進牛嘴，然後依次把各堂口選送的鬥牛驅進水田裡。這十二頭公牛擠進石丘，開始還相安無事，但隨著火爆的鑼鼓聲，鞭炮聲及歡快的吶喊聲，慢慢激起牛的野性，開始尋找目標較勁，那些坐在最前排的放牛娃們高興得手舞足蹈，一邊發出震耳欲聾的吶喊；一邊把無數泥塊投向鬥牛，被激怒了公牛瘋狂般地發起追逐、角逐，把水田裡黃泥漿濺起一丈多高。不知誰家的花黑牛的犄角在對抗中操斷了，飛出水田，落在岸上的人群中，可鬥紅了眼的花黑毫不懼怕，狂追大胖黑尾牛，引得觀眾拍掌歡呼。擔當裁判的牛換郎們立即宣佈，把鬥敗了的黑尾牛和斷飛了犄角的花黑淘汰出局。由各堂口牛主牽出賽場，並從出口處領取八雙饅頭。分族村民心地和平，不以成敗為念，重在參賽，仍然興高采烈地梳洗各自鬥牛，披紅掛綠地把它迎回自己的堂口。
鬥牛田裡還有十頭牛，重新組合，進入二輪角逐。四齒黃經過激烈的較量，鬥志尤昂，但畢竟年輕，很快敗下陣來。其他的鬥牛見它逃竄，群起而追之，水田裡激起滔天濁浪，它狂奔了兩圈，快到出口時突然回頭，一角頂住那名曰“橫山頭”大黃牛的小腹下，居然被它翻倒，又被後面追上來的牛踩傷，那條花面虎的公牛躍過橫山頭，與四齒黃交鋒，四角相抵，有進有退，經過三五個回合，花面虎抵擋不住，抽身逃跑，四齒橫已經鬥紅了眼，趁勢接鬥第二頭，第三頭牛，又勝了兩局。牛換郎吹哨暫停，二局結束，又淘汰了八頭牛。當進入決勝局時，只剩下四齒黃和黑旋風，兩條牛都體肥膘滿，力大無窮，經過幾次角逐，黑旋風因體力不支而逃陣。裁判鳴金收兵，四齒黃大獲全勝，被評為“狀元”；黑旋風為“榜眼”……
景連及族人把牛牽到渠道旁清洗梳理，並由宏濟繫上大紅綢，戴上紫金冠，獎發了十六雙饅頭……
鬥牛剛結束，按祖例，景連把披紅掛綠的鬥牛王定在祖塋前，以備他用。其時全氏族的男女老少都已雲集西茅堰。但參與祭祖儀式的僅限男性，女人只能待在百步以外觀望，不得越雷池一步。只有及笄等以上未嫁女子可以通往墳場大路兩側守候，直到墳前並由祠堂各發一隻燈籠，一隻細篾籮。並按抽籤列序，站到石灰線以內，每個姑娘手提的燈籠，腳旁的籮筐均號有《姜績慶堂》大字，待到辰時已過，巳時將至，全族四百多男丁抬著供品在十響班的先鋒，禮花等吹奏的古樂聲中浩浩蕩蕩而來，並在千年紅楓的樹陰下待命。閎濟以手遮陽，見時辰已到，立即傳話叫男丁分成兩廂，面對祖塋，扇形閃開。並把供品傳上來，由執事姜庚、維虎、姜傑、景明等接過，舉過頭頂，依次逐個傳遞，把豬頭、全羊、全鵝、芋羹等一一提上石桌供奉。又把各堂口做的清
