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殺豬巷的冷清,不禁打破清晨的寧靜,也正式拉開了醉仙居與翡翠軒南城霸主之爭的序幕。
辰時剛過,剛剛上漲的豬肉價,忽然來了一個急轉直下。
大量的豬肉、羊肉以翡翠軒等一些大酒樓為軸心,迅速的朝著周圍蔓延開來。
大街上,隨處可見一些酒保、閒漢拿著些熟肉叫賣,而且這熟肉的價格跟生肉相差無幾,基本上是無利可圖。
不但如此,四周的腳店以及小一點的酒樓,今ri的豬肉價,也是異常的低,至於南城的價格,還要低上一兩文錢。
至於羊肉,也比平時要低。
這下子可不得了了,那些客人們紛紛湧入各大酒樓、腳店、爭著買肉,什麼蔬菜、水果都滾一邊去。
由於打戰的原因,這肉價是一直在漲,可沒想到這一下子降了這麼多下來,那些平時捨不得買肉吃的百姓,今天也下了一次血本來買肉,生怕明天這肉價又給漲了回去。
看來無論是哪個年代的老百姓,都免不了貪小便宜的本xing,這也難怪,生活所迫嗎。
蔡敏德等人大量收購豬肉和羊肉,雖然造成了市場的混亂,但是也造福大部分小酒樓,他們雖然賣得價錢低,但是他們從翡翠軒、潘樓等大酒樓那裡進貨的價格更低,等於還是賺,何況客人還多出了好幾倍。
如今這些大酒樓的門檻都快給人踩爛了。
當然,醉仙居是個例外,因為沒有一家酒樓願意把肉賣給醉仙居。
很明顯,這一系列動作都是在針對醉仙居。
但是現在還沒到正午,所以客人也沒有瞧出什麼異樣來。
醉仙居。
李奇正坐在休息室內,此外,吳福榮叔侄和陳阿南也在裡面,他們剛才又出去打探了一番,得到了一些準確的訊息。
說白了,蔡敏德玩的就是壟斷的把戲。他們先是與城內外那些規模一般的養豬戶達成協議,買斷他們的豬肉,然後又與汴京幾大肉商簽訂契約,成為幾大肉商的總經銷商,如今凡是要買肉的,都得上翡翠軒或者潘樓。
李奇知道,他們一定向這些肉商許諾每天幫他們賣出多少肉,雖然具體數量還不清楚。但是比以往的量,肯定是隻多不少。
這一點,李奇還真無法跟他們爭,畢竟對方可是二十多家酒樓聯手,錢多的都可以砸死你了。
至於那些幾天才跑來賣一頭豬的小散戶,蔡敏德則是忽略不計。
總而言之一句話,肉有的是,唯獨沒有你醉仙居的份。
“李哥,你是不知道。城外四周,也全是翡翠軒和其它酒樓的人,他們在哪裡直接設下肉案。價錢也是非常便宜,現今城外那些酒樓、腳店也全是從翡翠軒它們這裡買肉。”吳小六一臉鬱悶道。
陳阿南又道:“不僅如此,我聽人說,翡翠軒的菜價酒價,也降下來不少。”由於今ri是特殊時期,所以他並沒有跟小玉去西郊。
吳福榮氣的跳起來罵道:“這老狐狸到底是想幹什麼?如今這肉價,別說賺錢了,不往裡面賠錢就算是好事了。”
“虧錢倒不至於,他們進貨的的價格本就比以前要低。只不過他也沒有賺錢,他們若不這樣賣,那他們豈不抓著一大把肉發黴。”
李奇搖搖頭,問道:“那其它酒樓的菜價和酒價有沒有降下來?”
陳阿南道:“其它酒樓除了肉價和翡翠軒一樣以外,菜價和酒價倒是降得挺少的。”
李奇笑道:“這就是了。蔡敏德他可以不賺,但是其它酒樓賠不起啊,他如今跟咱們玩的是拼硬實力啊,他很清楚自己的優勢在哪,不錯。不錯,有點意思。”
吳福榮拉長著臉道:“老朽可不知道哪裡有意思了。”
李奇笑道:“吳大叔,翡翠軒早出招,那咱們還可以想辦法應對,但是若是他一直忍著不出招,一直吊在那裡,那才叫人難受。”
吳福榮驚喜道:“莫非你已有對策呢?”
李奇搖搖頭,道:“具體怎麼辦,我還在考慮之中,對了,吳大叔,你看能不能想辦法,在附近的小鎮上去找肉源?”
“這點老朽也想過。”
吳福榮嘆了口氣,道:“不過你有所不知,自從上次皇上為了攻遼,派王相大人來徵繳軍餉,結果弄得民不聊生,老百姓也是苦不堪言,周圍很多肉販都是元氣大傷,到現在都還沒有緩過來,自個家裡連頭豬都沒有,更別說拿豬肉出來賣了,還有,往年遼商都會帶著成群的豬羊來東京販賣,可如今。”