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一一嘗過之後,紫袍公子站起身來,朝著李奇拱手,讚道:“想不到小哥年紀輕輕,竟然就擁有如此jing湛的廚藝,就算是跟皇宮裡的御廚相比,恐怕也是不遑多讓。”
御廚?莫非他是皇宮裡的人?
李奇心頭一驚,臉上卻是面不改sè,笑道:“所謂士為知己者死,一個好的廚師,最重要的就是要碰到一個會吃之人,我方才聽閣下對每道菜的評價,真可謂是一語中的,想必閣下一定品嚐過許多山珍海味,能為閣下做菜,實在是在下的榮幸。”
不得不說,李奇這一記馬屁真是拍得恰到好處,而且不留痕跡。
那紫袍公子頗為受用,哈哈大笑幾聲,道:“想不到小哥不僅廚藝了得,說話也非常風趣,今ri能夠結識小哥,實乃不虛此行,但不知小哥高姓大名。”
“在下李奇。”李奇抱拳道。
“原來是李兄,幸會幸會。”紫袍公子朝著李奇拱了拱手,似乎並不打算將自己的名字告訴李奇,朝著身邊的隨從,微微頷首示意。
那隨從立刻從懷裡掏出兩錠銀元寶來,遞給李奇,道:“這是我們公子爺打賞給你的。”
吳小六見了,眼露jing光,這裡可足足有五十兩銀子啊,比他們這一個月的收入還要多。
由此可見,醉仙居這個月的營業額是多麼的慘淡。
紫袍公子道:“小小意思,不成敬意,還望李兄莫要拒絕。”
李奇壓根就沒打算拒絕,吃飯本來就是要付錢的嘛,笑道:“那在下就卻之不恭了。”接過銀子來,交予吳小六。
紫袍公子見李奇十分爽快,眼中閃過一抹贊sè,忙邀請李奇坐下,兩人邊吃邊聊,好不愜意。
酒足飯飽後,紫袍公子見天sè不早了,便起身告辭了,臨走前,還說他ri一定會再來光顧。
李奇一直送他到門口,才折了回來,輕輕嘆了口氣,滿臉遺憾,其實他對自己方才做的那三道菜很不滿意,要是換做以前,這種水準的菜,一般還沒出廚房,就直接扔垃圾桶了。
這倒不是說他的廚藝退步了,只是因為他事先準備不足,再加上材料有限,所以才會大失水準,但這已經是他儘自己最大的努力了,能做成這樣,也實屬不易啊。
李奇非常清楚,剛才那位紫袍公子之所以對這三道菜都讚賞有加,那完全是憑著菜式新穎,口味獨特,而且要知道,炒菜是從這北宋才開始的,一般只有皇宮裡的御廚或者大酒樓的廚師才會炒菜,但炒菜對於他來,那真是再熟悉不過了。毫不誇張的說,在北宋,單論炒菜的功夫,他認第二,就沒人敢認第一。
“李哥,你做的這啥回鍋肉,真是太好吃了。”
李奇剛回到廳內,便見吳小六正抱著那盤吃剩下的回鍋肉,狼吞虎嚥起來,滿嘴是油,說起話來,也是含糊不清。
就連吳福榮也拿起筷子品嚐起那三盤剩菜來,雖沒有像吳小六那般誇張,但滿臉也是掩飾不住的驚喜之sè。
像對於這種只知道誇“好吃”的評價,李奇一般都是直接忽略,走過去,坐在吳福榮邊上,微微笑道:“吳大叔,您覺得怎麼樣?”
“不錯!真的不錯,小兄弟,想不到你的廚藝如此了得,老朽真是看走眼了。”吳福榮嘖嘖說道。
“那是!叔,您沒聽那公子說麼,咱李哥的廚藝都可以跟宮裡那些御廚相比了。”說到這裡,吳小六似乎想起了什麼,忽然嘆了口氣,滿臉遺憾的說道:“要是夫人沒有決定賣店就好了,那我們就可以請李哥來咱醉仙居當大廚,到時生意肯定要比現在好多了。”
“賣店?”
李奇面sè一緊,問道:“吳大叔,為何要賣店?”
吳福榮嘆了口氣,道:“小兄弟,相信你也看到我們店裡的生意最近比較冷清。”
李奇稍稍點頭,何止冷清,簡直就是人跡罕至。
其實關於這個話題,李奇早就想問了。醉仙居的地理位置絕對算的上汴京的黃金地段,生意再差也絕不應該會差成這樣,歸根結底還是沒有一個好廚師,周師傅的廚藝,李奇是嘗過的,那簡直不能用差來形容,有這種廚師在,想不關門都難啊!只是那周師傅平ri裡對他很好,所以他也不好開這個口。
自從李奇來到醉仙居後,吳福榮就一直沒把他當外人看,重重的嘆了口氣,便將整件事的始末都告訴了他。
原來這醉仙居是一戶姓秦的大戶人家所創辦的,這姓秦的一家祖孫三代都是靠經營這家酒樓為生,在這東京汴梁也可