花田喜廚

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最後將漂滿桂花的湯汁淋上，再灑上一些蔥花。

她親自用托盤託著放了桂花鴨煲送去了雅間，一路走過，就是一路灑下了香氣，微風一送，那香氣立即呈弧形圈狀往外散播，頓時整個酒樓都能隱隱約約的聞到一點香氣，似有似無的，讓人捉不住，又摸不著，而且很想一探究竟。

端菜的小夥計故意多繞幾道彎，從沈襲玉旁邊經過最少不下三次，沈襲玉只是專心端著湯碗，也沒留意到，因為她現在身量尚小，一隻鴨子加上碗的重量，還是有夠她受的。

她每一步都走的小心翼翼，生怕出了什麼差錯，是以眼裡只有腳下的路，還有手裡的盤子。

小夥計再次經過，鼻頭聳動，深深的聞了下，真是好香，他剛才也有參與上樹摘桂花的行動的，現在看那湯碗裡面，金黃色的，彷彿就是剛從樹上摘下來的新鮮桂花，先是嚥了下口水，繼爾又有些懷疑，這桂花真能吃？

“咦，這是什麼香氣，隱約聞著像是桂花呢。”

“不對，不單有桂花的香味兒，好像還有芋乃的香氣。”

“嘿，我聞到了老鴨的香氣了，香味怎麼感覺躥上來了呢，你們誰點了老鴨湯？”

“沒有，我們沒點，小全子，出去瞧瞧，這是怎麼回事。”

“是，爺。”

一時二樓雅間，十個倒有八個都開啟了門，探出一顆頭來，走出幾個小跟班來，站在一起議論紛紛，問東問西。

趙啟浩雖說挑食，但是鼻子卻是最靈的，沈襲玉剛端出廚房時，他就敏銳的感覺到了，待她走進雅間，將碧荷湯碗放在桌子上面時，他的眼底就已經閃過一道奇異的光芒。

錢子軒自是也聞到了香氣，但是看著碗中牛奶一般的湯汁，乾淨清澈，鴨身更沒有用任何著色料，而是瑩白如玉，表面看起來就像是一道被蒸熟的鴨子加上一點湯汁，上面灑了點新鮮桂花，其它材料什麼都沒有。

他們平常酒樓裡燉老鴨湯，至少都會放些枸杞或是山參之類的，這小姑娘於廚藝上也有一手，不至於連這麼簡單的道理都不懂吧。

“二位請慢用。”沈襲玉微笑的擺了擺手，氣度從容，一副自信滿滿的樣子。

第四零章　內有乾坤

其實沈襲玉在現代的手藝並不如何出眾，一切都是靠靈泉水，因著它的存在，鴨子的腥羶味被徹底的去除，再加上各色配料的作用，這道桂花鴨煲想不美味都難。

小安子先用一根極細的銀針在鴨子身上插了插，待銀針沒有變色，方才用一根銀筷子輕輕挾下一點鴨肉，放到趙啟浩面前的碟子裡，然後退到他的身後站好。

趙啟浩拿起象牙筷自碟子裡，將那塊瑩白如玉的鴨肉挾起，放進嘴裡優雅的咀嚼著，臉上什麼表情都沒有，既無讚歎，也無不適，只是錢子軒還是捕捉到一點，趙啟浩那濃密的，如同蝶翅般的睫毛卻在鴨肉進入嘴裡的瞬間微微閃動了下，眼底劃過一道流光，隨即隱沒。

小安子看了一眼主子，他從小就跟著趙啟浩，自然對他的習慣一清二楚，見主子並無皺眉，當下又拿出一個精緻的小碗，用銀色的湯鑰從碧湯碗裡，盛出小半碗如牛奶般乳白色的湯汁。

趙啟浩低下頭，飲了一口湯，看似純粹，雪洞一般的湯汁，實則味道鮮美無比，而且經過他靈巧的舌頭，他一下子就嚐出了裡面的配料。

他緩緩的說出配料名字：“南杏仁、黨參、熟地黃、川貝母、枸杞、還有蜜棗的味道。”

他每說一樣，沈襲玉的目光就驚訝幾分，沒想到趙啟浩的舌頭會靈巧到這樣的地步，如若不然，她真以為他當時就在旁邊一樣。

小安子挺了挺胸脯，看見沈襲玉瞠目結舌的樣子，很是與有榮嫣的樣子，那是，咱家主子的舌頭，可是連宮裡的御廚都佩服的緊哪。

趙啟浩沒有吱聲，也沒理會他們的反應，只是眉頭深鎖，“還有幾種味道我竟是嘗不出來，有些模糊，有點似是而非，若有若無的。”

錢子軒這才驚訝起來，還有趙啟浩嘗不出來的味道？

錢子軒也連忙盛了半碗湯，喝了一口，不由讚歎出聲，“好鮮美的湯汁，還隱約帶著一點甜味，我只品出了黨參和枸杞，至於其它的，好像很淡，但是又恰到好處。”

小安子看見趙啟浩皺著眉頭苦思，剛才那些話意思，他自然也是一句沒漏，當下又替趙啟浩的碗裡續添了些湯，趙啟浩點點頭，但卻是沒喝，對著小安子道，“你也來吃吃看。”

小安子受寵若驚，撓著頭傻笑幾聲道，“不過小的