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了嬌憨可愛的深刻印象。
張曼玉從小就喜歡電影，並且做過明星夢，而今當上廣告模特兒，知道這是一條通向影壇的道路，便決定不再回英國，索性留在香港謀求發展。
由於廣告並非天天都拍，空閒的時間比工作的時間還多，她不願閒著，便到連卡佛百貨公司兼當營業員。這家公司每星期只上五天班，假期又可以靈活調換，所以並不妨礙她拍廣告片。果然，她很快就受到電影導演的注意。這位導演叫王晶，正在籌拍影片《出古惑》，他從玉泉汽水的廣告中看到了張曼玉的形象，有心起用她當女主角，只是由於後來製片公司選定了另一位女演員，此事才作罷。
1983年，19歲的張曼玉參加了“香港小姐”競選，被評為“最上鏡小姐”和“香港小姐”亞軍。
根據慣例，頒獎後她便到電視臺主持節目，頻頻亮相，從此開始引人注目。
回憶起這段經歷，張曼玉曾經這樣說過：“參加‘香港小姐’競選，是我生平作出的第一次最有勇氣的決定。我最怕與人競爭和比較，因為我怕輸。唸書時，我拒絕參加一切競賽活動，什麼田徑、賽跑、跳高跳遠、游泳等等，我都害怕參加。但這一次我下了決心，因為參加‘港姐’競選，是我進入娛樂圈的重要機遇。就算落選，還會有機會當藝員，演戲實在太吸引我了。因此，我作好了心理準備，要忍受外界的一切批評。儘管這樣，還是沒有想到這種滋味是那樣難受。讚美與謠言接踵而來，使得自己一時欣喜一時難過，被宣傳媒介捧為大熱門，平添了自己無限的信心，同時又加重了心理壓力，那些惡意的批評，還常常使自己洩氣萬分。嘗過這種滋味，我想再也沒有膽量參加第二次了。”
張曼玉在無線電視臺拍的《畫出彩虹》中首次亮相，隨後參加長達四十集的電視劇《新紮師兄》的演出。她單純稚氣、天真可愛而略帶傻氣的形象，引起了製片人和導演的注意。
張曼玉最初成名則是憑在電視劇《小狐仙》中的表演，她的外形若貓似狐般地媚人，演技則乏善可陳，若不是打著“香港小姐”的旗號，恐怕不能順利登上巨星之位，因為以香港人的審美眼光，張曼玉的小兔牙、寬臉、細長眼睛，並不是受歡迎的典型，但是她的外籍身份掩蓋了缺點，滿足了香港人的崇英心理。
張曼玉步入影壇，第一部影片《緣份》是與張國榮搭檔的。兩“張”在影片中展示出不凡的表演才華。特別是張曼玉，把一個臺灣純情少女演得感人至深，令香港觀眾耳目一新。此後片約接踵而至。
1984年，應邵氏影片公司導演王晶的邀請，張曼玉參加了喜劇影片《青蛙王子》的演出。《青蛙王子》是1984年香港十大賣座影片之一。翁美玲為情自殺之後，她接替了翁美玲將飾演的一些角色。她對翁美玲的不幸一生表示極大的哀痛和惋惜，決意一絲不苟演好戲，作為對已故友人的悼念。
初出道的兩年，張曼玉主要是拍喜劇片。在這些影片中，她飾演的大多數是天真而又帶點憨味的傻妹，熱鬧有餘，內涵不足，所以曾一度被人們稱為“花瓶”。在回答別人問她一向被當花瓶的感受如何時，她說：“從前以為自己可以成為一流的演技紅星，也不斷地嘗試去做，但是形勢不停在變，大家的腳步都放快了，沒有人會等你長大的，除非你自己幫助自己長大。所以，我只好調整自己，適量地接戲，目標定得較高，爭取國際拍片機會，我想，這是最明智的做法。”
對於擺脫不了花瓶角色，她則有不同的看法，“我想我還是不夠專業化，如果能夠從演技的磨練和角色的選擇上再下工夫的話，應該還是有機會的。”
從1986年開始，張曼玉決心改變戲路，接拍一些注重表達內心感情的影片，從而使自己的演技大大向前邁進了一步。在1986年的《玫瑰的故事》、1987年的《黃色故事》、1988年的《旺角卡門》、《月亮·星星·太陽》和1989年的《人在紐約》（又名《一個女人的故事》）、《客途秋恨》、《不脫襪的人》等影片中，她塑造了各種各樣的女性形象，演技得到了廣大觀眾和評論界的肯定。1989年，張曼玉釋出訊息，說是要將伴隨了她25年的小兔牙拔掉，曾引起影迷強烈抗議，認為她破壞了人們心目中的性感形象，結果張曼玉不得不給予說明，因為她畢竟漸漸成熟了，不能永遠留著小兔牙，在她一再保證只是把小兔牙矯正，而不是拔掉之後，大家才釋然。
1990年，影片《人在紐約》和《不脫襪的人》使她成為臺灣金馬獎和香港電影金像獎的最佳女主角獲得者；
