龍蛇在野(更名為枯葉蝶 )

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之約、鳳之丸、北鯊之鰭、東旎之蹼。那獾炙、角燕、述蕩、旄象、東旎之屬都是罕見的奇禽異獸，古時伊尹以‘至味’說湯中有所提及。捕捉它們可費了我不少心力。至於藥膳所用之藥，我曾上西崑崙，採集壽木之華；去指姑山中容國採集玄木之葉；上餘瞀山採集嘉樹參實；此外還有陽華之芸、雲夢之芹、具區之菁、浸淵之草，俱是草木精華，諸多異味相輔相配，藥性沖和，陰陽調順。”

蘇度情聽得怔怔發呆，悠然出神。

呂無靨又道：“美食不能無美酒，我這裡有一些藏酒，不敢藏私，正要請小姐品評。”

蘇度情嘆道：“有勞先生了。”

呂無靨拍了一聲巴掌，那陪侍的巨人開啟壁櫥，只見壁櫥格子內放滿了數十個青銅酒觴酒彝，還有幾甕封泥的酒甕，幾十個白玉酒卣，甚至還有好幾個堅韌發黃、鼓鼓囊囊的羊皮袋子。

呂無靨道：“晉代大賢劉伶曾經自謂說：‘天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五斗解酲。’我輩劉伶客，不奢望企及先賢的風雅，不過，倒也懂得品酒。也曉得對酒當歌，人生幾何的妙趣。我乃村夫野客，不登大雅之人，小隱於野，中隱於市，也只能體味這些粗酒陋味而已了。”

蘇度情待那巨人退下，說道：“我記得《世說新語》中說，五代時，大將桓溫手下的一個助手善於識酒，當時青州的轄境內有個地方叫齊郡，他將‘齊’喻‘肚臍’，說道好酒喝下去後，酒氣可以通到臍部，所以雅稱好酒為‘青州從事’。相鄰的平原轄境內有個地方叫鬲縣，‘鬲’喻‘膈’，說道壞酒喝下去，酒氣只能通到膈部，謔稱為‘平原督郵’。無論‘從事’還是‘督郵’都是出仕的人物，以先生品酒之精，若論酒中官階，當然高過‘從事’、‘督郵’，儘可以出入廟堂，大隱於朝。”

呂無靨撫掌大笑，道：“小姐博聞強記，佩服佩服。”

蘇度情嫣然道：“先生才是大才，小女子班門弄斧，貽笑大方了。”

呂無靨拿起一方酒觴，道：“我來自楚地，楚地有古酒叫香茅酒，是一種貢酒，其味甘美，清涼解暑。古飲法曰‘酎清涼’，即將酒浸於冷水鎮涼後飲用。食用藥膳八珍，其性未免陽剛，需以‘酎清涼’的楚酒佐味，味道才稱得上是上佳。”

蘇度情讚道：“先生一席話，令小女子茅塞頓開。”

嘴裡說話，手上下箸如飛，大塊朵頤。呂無靨幾乎沒怎麼吃，笑吟吟地看著她。蘇度情似乎發覺了自己的吃相頗為不雅，怎奈飯菜之味美，用料之考究，廚藝之精湛，無不讓她欲罷不能。頃刻間，兩道菜如風捲殘雲，一掃而空，連面前的香茅酒也喝得點滴不剩。蘇度情光潔的臉頰上不禁浮起了兩朵紅雲。

這時候，巨人又端上來下一道菜，卻是一整隻熱氣騰騰、吱吱冒油的全羊。

呂無靨道：“昔日成吉思汗大宴群臣，其宴名曰‘烏查之宴’。烏查是蒙語，意思就是手抓全羊。這道菜並不怎麼珍稀，無外乎主料是極嫩的河套羊羔，我的配料卻有些特殊，選用了陽樸山的嫩姜、招搖山的桂葉、越駱古國的香菌、洞庭鮪醢製成的魚醬、大夏古國出產的粗鹽、宰揭山的香露和羅剎國的鮮魚卵醬。炮製這道菜還需要極高的翻煮手藝，以及掌握火候的技巧，要使羊身裡外皆熟皆透皆嫩。吃烏查之宴，須以青海土族的‘斯拜。都拉斯’酒佐味。還須大口飲酒，大口吃肉才行。”

他將一盛酒的羊皮袋遞給蘇度情，然後又遞給她一柄銀光閃閃的羊角匕首，微笑道：“請”。

蘇度情這時候已感到非常飽了，可是主人的盛情邀請，卻之未免不恭，更何況也無法抵禦那飯食傳來的陣陣奇香。於是，一手接過了羊皮袋，一手伸出了匕首。那羊早已肢解，又重新碼放回全羊的形狀。她用刀尖扎了一塊肉來吃了。

吃了一塊羊肉後，只覺得齒頰留香，似乎要溢位來一樣，而那味道卻彷彿夢幻，從嘴唇滲入身體的四肢百骸。忍不住又想吃第二塊。吃完第二塊忍不住又想吃第三塊，於是一塊接一塊不停地吃下去。肚中已經脹滿了食物，可是羊角小刀還是一次又一次不由自主地伸出去，彷彿夢遊者被夢魔魘住了一般。

這場景已經不再像剛才那樣溫馨、堂皇、優雅，忽然間就變得曖昧詭異起來。剛才還溫文爾雅的女人像發了瘋般地狂飲暴食，而男人坐在燈光的暗影中冷漠地微笑。此時，航船不知不覺地正在大江上航行，離開城市已經很久了，舷窗外是影影綽綽的鬼魅似的大山。偶爾飛過夜鳥，“噢噢”地怪笑著飛去。船艙內燈盞輝煌……明亮和陰影，男人和女人，一靜和