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的人手辦事。
“少奶奶，張氏和劉氏請你去廚房看她們炒茶葉。”君兒臉紅紅地跑進來叫道。
是了，上午讓鄭四摘了一竹箕茶葉，等著殺青出來看看的呢。
“君兒，你在這幫著老王大夫伺候著少爺。你現在傷好了，別的也不要幹太多，你就專門伺侍少爺。”尋香看看五官端正，生得斯文的君兒，他比沛林小半歲，和沛林正好作伴，是個男子伺候沛林也極方便。
君兒看少奶奶沒有再責怪的意思，一直悔恨的心事落下地，高興地答應。
廚房裡。
白勇的女人張氏挽起一隻衣袖，站在一隻小灶前，拿著個幹抹布涮涮地在擦鐵鍋裡的水，鄭富生的女人劉氏蹲在地上正在檢查爐火，吳媽媽和程媽媽站在一邊，緊張地看著她們，蓮兒端著竹箕，邊選邊聞茶葉，高興地道：“這些茶葉一模一樣，就因為四周種的花木不同，聞著味道就不同。真是好特別。”（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（）訂閱，打賞，您的支援，就是我最大的動力。）
38試茶
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38試茶
程媽媽見少奶奶來了，連忙端個竹椅放在一邊，“少奶奶坐在看吧。”
尋香坐下，笑著問張氏，“你真會炒茶？要不行，就等一會何莊頭的女人廖氏。”
“石匣山的鐵礦嶺不長植物，有一面卻長了一片茶林，那茶雖不好吃，可是我們鄉野人家，每到春季便會去採摘些回來，製成茶葉，用於招待客人，有時自己泡點喝，都不錯的。最先炒不好，我還四處打聽了不少，才總結得些經驗。”張氏頭上包著個藍布帕子，抬起白淨秀氣的臉對尋香笑一笑，臉微微一紅，謙遜道：“我只是會炒，手藝可能趕不上專門炒茶的茶娘。”
劉氏的面板比張氏微黑一點，模樣偏敦厚。白、劉兩家都是石匣山下的人家，兩家雖無親密往來，兩戶當家男人都在一個東家處做事，自然免不了會走動走動。劉氏對張氏有一定了解，小心地撥撥火，笑道：“少奶奶不必多慮。張氏說話謙虛，去年我們一起上山採了點野茶，下山後她幫我炒的茶，我覺得她炒得挺好。”
“我不是打擊你們，我們跟著就採秋茶了，這批茶葉可是要來賺錢還帳，不是自家吃，若是自己吃，味道差點不防事。我算過帳，賣青葉不華算，廖氏炒的茶茶行都肯收，只要能炒到她那水平，我便滿意。”尋香笑微微地看著她們，讓蓮兒去前後門處等著廖氏。
張氏臉一紅，抿下嘴，連忙退開幾步，“這樣吧。等會廖氏來了，讓她炒來，我嚐嚐就知道了。”
“這批綠茶，要炒一些，烘一些，再蒸一些，還得曬一些。你們好生幹，學得一門技藝能終生受益。”尋香最近一直在研究茶葉之道，已經具備較豐富的理論知識，她巴不得張氏是個可以獨擋一面的炒青手。
“少奶奶，何莊頭的夫人來了。”蓮兒領著廖氏走進來。
“少奶奶。”
廖氏過來炒茶，穿了身紫紅的新衣服。這次夏收，光果子一項莊頭家賺了十五兩，加上賣玉米又收入了五兩銀，二十擔玉米，可謂極好的收入。鄉下人逢豐收季要添置衣物以示吉祥和慶賀的。
她滿臉喜色，掩不住好心情，上前給尋香行個福禮，便走到灶前，抓起程媽媽分好的茶葉，聞了聞，伸手往鍋裡探了探，滾燙的溫度僅她連忙縮回手，抓一把青碧的茶葉撒進鍋裡，拿著鍋邊的小木鏟炒了起來。
張氏和劉氏極用心地看著她的每個動作和輕重緩急，程媽媽拉拉女兒，母女倆的眼睛也勾在廖氏的手上，這一群沒有讀過書的女人，心裡都想多學一點手藝，這行當幹好了，收入不會輸給男人。
吳媽媽更是笑眯眯的樂開懷，她還不知道威遠侯府要搶地的事，以為從此可以安居樂業了。
今天海濤來了，又去了渾水縣，尋香有種感覺，只要把祖父救出來了，地的事不會成為問題，谷柏華不可能象文氏那麼壞，到時讓祖父給谷柏華修一封書去，這事便能解決掉，因此心裡還是最擔心祖父的安危，可別海濤叔一到深水縣，祖父和祖母已經遭不幸。前世祖父可是沒活過今年冬天的。
廖氏性子爽朗，手腳生得頗大，做事卻極柔，拿著小木鏟，在鍋裡小心來來回回優美地翻滾茶葉，見大家都定定地看著她，笑道：“這事沒你們想的這樣緊張，只要不炒焦了，別炒碎了，便沒事。”
張氏的表情最認真，鬆口氣，臉紅紅地看一下尋香，心中暗暗高興，她覺得廖氏的炒茶
