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“你們都嘗一杯吧。”
大家各自嚐了一杯,滿臉歡喜,張氏和劉氏對視一眼,這茶比石匣山的可是好了數倍,而且這茶散開在水裡,恢復成一片片青碧的葉子,廖氏炒茶的手藝術的確很高明,張氏心悅誠服道:“廖大姐炒茶的本事的確高超。我服了。這茶用我來看,已經是一等一的了。”
劉氏激動得說不出話,倉家留下有這樣好的一片茶林,這簡直就是留下的一批金子,少奶奶還帳的事,不用愁了。
吳媽媽連忙催廖氏,“快泡第二種,我要比較比較。”
她在谷家時,因為人老實,對沛林極愛護,老太太不時會扔點好茶葉給她嚐鮮,原來範氏和三老爺待她也不錯,有時領到茶葉,也會分點她,所以她算是會品茶的人。
“蓮兒把那個空盆端來。”廖氏有心賣弄見識和本事,笑著指揮蓮兒。
蓮兒最喜歡學菜式和果點,現在又有茶道可學,乖巧的小臉興奮得如山上絢爛的粉鵑,乖乖地把個空瓦盆端來放在旁邊。
“炒茶有講究,泡茶也有講究。別看原來倉老爺家留下這套瓷器尋常,卻正是泡我們產的這種綠茶的,你們看茶水碧綠,與白瓷相映,看著是不是極有韻致?”
廖氏敢建議尋香自己炒了茶來賣,基於自己跟倉夫人種茶以來,暗中學習了不少相關的知識,才敢這樣大膽表現。
尋香沒出聲,廖氏是個人才,心裡完全肯定了她對茶的認識。
蓮兒拍著小手,聲音脆脆地道,“就是就是。春風樓的姑娘們常說呀,好看的茶色配上好看的茶器,便是雅緻的詩,仰頭一喝呀,那詩便進了肚子裡,成了‘腹有雅詩氣自華’。”
吳媽媽輕輕敲下她的頭,鄭重提醒,“給你說過,不許再提春風樓的字樣。”
蓮兒捂著頭,吐下舌頭,臉上燦爛不減。
廖氏爽朗地笑道,“雖然春風閣的姑娘操的賤業,不過這話說得極有意思,就象我一個粗婦,原來字都不識得一個,後來跟著倉夫人弄茶,慢慢識得些字,雖然捉筆捉不好,但我也能寫自己的名字了。我這點見不得人的才華,就是喝茶飲詩給長出來的。咱們家的茶呀,靈氣著呢。所以茶這個東西,是男人們最喜歡的,也是大戶人家的貴婦小姐極愛的,吃茶就是吃詩,然後長出滿腹香香的才華,這簡直就是神仙的樂趣。”
吳媽媽笑得抹淚,沒想到一幫村婦在一起,竟有這樣的樂趣,又催著廖氏快泡第二種茶。
尋香掩嘴直笑,頭上的珠花不斷打顫,卻不發表意見。
廖氏一雙白淨的大手,姿勢優美地將茶器的茶倒進瓦盆裡,又讓蓮兒端了個小銅盆來,將茶品在放進滾水裡燙了一陣,才試泡第二種。
“這是帶回甘的。”
這種茶帶點山泉的回甘,令口中生津不斷。尋香品罷,又讓大家各品了一杯。蓮兒口快道:“好好喝,象能補人的感覺。”
廖氏摸摸她的頭,喜愛道:“你還真聰明。這類茶樹間有種外國人參。”
“這是最香的。所以要放在最後品。”
尋香品了一杯第三種,她記得有一片茶林間種著含笑,茶中隱隱帶著這個味道。品罷點點頭,笑微微地看著吳媽媽,“你覺得怎麼樣?”
吳媽媽原來雖品過一些茶,但終究不是真的茶君子,給三種茶一搗騰,只覺得每種都好喝,已經記不得與原來喝過的好茶相比,有什麼區別,只感覺這些茶都很好。
清了清嗓子,緩緩說道,“都是好茶呀,讓我一下就忘記了幫來喝過的那些好茶。”她是老實人,這種事也不撒謊的,忘記了就忘記了,絕不打胡亂說。
張氏、劉氏、程媽媽和蓮兒都讚口不絕。
蓮兒忍不住道:“這茶就是賣給春風樓的姑娘們,她們一定都極喜歡。”
程媽媽剜她一眼,這孩子就是記不住,老提春風樓裡的事。
廖氏卻拍一下手,兩眼放光,歡喜地道,“要是這種茶專門來賣給春風樓的姑娘,她們一人買上兩斤,不說每個姑娘都買,二十個姑娘便能買走四十斤,就按八兩算,也是三百二十兩,不是小數哦。”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網()訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)
39好茶需好名
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39好茶需好名
蓮兒腦子一靈,拍手道,“若是洪五娘待客的茶都用咱們家的,一年賣它個百來斤絕不成問題!春風樓是紅羅街最大的樓子呀,還有