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，我太太是湖南人，婚後發現如果馬上去拍電影的話，作為一個臺灣人可能比較難一點吧。然後想能不能在北京有一個立足之地，這就是先做一個我喜歡的咖啡館，裡頭有很多書，書又是可以賣的，我們又生活在咖啡館後頭，於是咖啡館就做起來了。
紀春：你從1993年到現在已經有十幾年在北京了，感覺怎麼樣？
莊仔：一言難盡啊。北京其實還是滿養人的，它可以容納很多不同的人在這裡生活，它比較大方，能容納各種各樣的想法。
紀春：包容性比較強吧。
莊仔：對，比上海、廣州、香港都要強很多。
紀春：在那邊也居住過嗎？
莊仔：住過，上海、廣州、臺北、香港都住過。我覺得臺北文化藝術比較發達，有特別多的書店、音像店、花店，畢竟是南方的一個城市，它特別“軟綿綿”。北京呢，更加粗糙一點，但是它有需求，它允許這種環境存在，它對於這種書香式的環境有需求。上海更加註重表面化，它即使有這樣的環境，也還是表面化，上海不用太往裡走，北京則是很需要精神上的東西。
紀春：莊仔說他是走到哪都能在哪住下來的人，但無論走到哪兒，都離不開咖啡的陪伴。
莊仔：我本身非常愛好喝咖啡，沒有它好象活不下去，就連旅行，也要帶上咖啡，如果那個地方有咖啡館的話，就直接去喝。我覺得只要是新鮮就好，最好是新鮮而又稍微強一點，不要那麼淡。我們這兒用的是義大利進口的咖啡豆，這個品牌是最好的品牌，屬於口感溫潤又香味十足。咖啡很好玩，�
