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又重新開張。
紀春:喬先生,您的故事可能有的人知道,因為有些媒體對您有過報道。原先都以為“紅高粱”可能是您夢開始的地方,沒有想到的是“紅高粱”這段經歷帶給您的卻是一個個失敗的惡夢。但是好像常人看來是失敗的惡夢,在您卻沒有什麼,對您未來的第二次創業和第三次創業都沒有造成太大的影響。我們已經知道“紅高粱”又重新開張了,為什麼又選擇重新開始,您能不能談談這個時刻您的心情?
喬贏:當我從部隊大學放棄大學老師下海的那一刻開始,就認準了中式快餐這個目標。我相信一句這樣的話:“路找準了,不要怕路遙”。當時下海就覺得這個事情不會一帆風順的,因為中國沒有一家成功的中式快餐,世界上更沒有。沒有這條路,就要探索這條路,就做好了失敗、挫折的準備。從意志上鍛鍊自己。從這個角度來看,“紅高粱”的失敗僅僅是暫時的挫折。根本沒有想過放棄,所以二次創業是很自然的。
第一次創業
紀春:先說說您第一次失敗所遭受、經歷的那些故事。那個時候是在上世紀90年代初,在此之前您已經有在一家國有企業也就是當時的亞細亞集團工作4年的經歷,當時也是任總經理?
喬贏:那4年對我學會創業、學會經商、學會管理、建立團隊意義太大了。那4年總經理的位置跟創業是一樣的,並沒有享福。就是一份任命書,並沒有資金、人手。單槍匹馬地開始融資、建立團隊,把酒店做起來。這4年的經歷讓我得到了很好的鍛鍊。我在大學裡還教過經濟學、管理學、營銷學等等,但是在現實裡用的要比在學校裡多得多,所以這一段我是很自豪的。
紀春:為什麼又放棄了做總經理,出來自己創業呢?好像和您經歷的一段故事有關係?
喬贏:當酒店總經理不是我的目標。我之所以願意離開部隊那種優厚的待遇去下海,也就是為了實現快餐的夢想。這個夢想來