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雖然麻辣火鍋不給小豬吃了,但有點辣味的腐乳蘸水黃漢偉可沒有不給他吃,所以這小子,就專心吃起了清湯鍋配腐乳蘸水。
至於趙婭芝和小小豬,兩個都吃不了辣的,那隻能吃清湯鍋了。
不過好在這家店的清湯鍋底也很不錯,都是用的高湯做鍋底,這涮的東西也是很香的。
而這也讓黃漢偉十分好奇,這家店的老闆家裡是不是有人在屠宰場上班啊!不過就這鍋底和肉食,在這年月可不好搞到啊!
最後這一問,還真是,他媳婦就在屠宰場上班,並且原先他也在屠宰場,只不過前些年他受了傷,這才辦了病退出來。
而他病退出來,之所以自己開了這小店,那完全就是家裡負擔太大,這不出來幹活,家裡五個孩子怎麼養。
只是他自己也沒想到,這生意還挺好,甚至因為他家裡肉菜全味道好,他一個月賺的,是他在屠宰場的兩三倍。
當黃漢偉聽到這,他知道自己之前給的錢,給多了,所以他這使喚人也不客氣,這才有了讓老闆去幫他買冰粉這一幕。
當然最後從小店裡出來,黃漢偉又多給了他十塊錢,並告訴他,下次再來,紅鍋給自己留一鍋現炒的。
然後這才帶著一家子慢慢離開,只是離開時,黃漢偉和小豬父子兩就和蒸過桑拿出來一樣,整個人都是一身的汗,特別是黃漢偉,今天剛換的襯衣此時跟剛從水裡撈出來的一樣。
雖然身上黏黏的,但那種滿足感還是讓黃漢偉覺得很爽。
至於小豬,這小傢伙此時正學著他爸,挺著圓圓的小肚子在那走著,並且小臉上也是一股滿足的小模樣。
看著這父子二人,也是被熱的不行的趙婭芝,有些無奈的跟在他們後面。
“老公,你剛剛為什麼出來時,又給了那老闆十塊錢,還有你說那話是什麼意思?”趙婭芝好奇的問黃漢偉。
“媳婦,這事啊!你還是不要知道的好!”黃漢偉聽到趙婭芝好奇這個,他有些神秘的對她說到。
可黃漢偉不知道的是,這女生嘛!對她好奇的東西,你越不告訴她,她就越想知道。
這不現在趙婭芝見是這樣,她為了讓黃漢偉告訴她,在大街上就衝黃漢偉撒起了嬌。
還好現在這個時候街上沒什麼人,這要是上下班高峰期,被人看到,保證被人說她不檢點。
不過黃漢偉對此那可是相當享受,但在逗了她幾次後,並告訴她要做好心理準備時,對她說到!
“其實這是很簡單,就是他們這些火鍋店,會在上一桌客人吃完後,會把客人吃剩的鍋底,特別是上面的油脂,重新收集起來,把殘渣過濾掉,在大火燒開,重新加入調料翻炒加入高湯後,重新販賣!”
“什麼,怎麼會有這麼噁心的事,那是不是說,剛剛咱們吃的那些………”
趙婭芝本來聽著自己丈夫的解釋還沒什麼,這突然聽到自己吃的東西是別人吃剩下的,她叫了一聲,一臉嫌棄的對黃漢偉說到,甚至最後還有些反胃的表現。
“你這麼大反應幹嘛!不是說了這是有重新翻炒燒開的!這經過高溫,細菌是不會有的!而且這老油做底料吃的更香,只是有些膈應人,所以我才不告訴你!
再說了你吃的是清湯鍋,那鍋底都是新作的,沒別人口水。
當然了上面說的那些,還是有良心的商鋪,這要是遇到黑心腸的,直接把上一桌吃剩的過濾一下,加點水端上來,或者用泔水桶裡的浮油做菜的,那才真讓人噁心!
不過咱們今天去這家,沒事,我都看過了各種調料和油都不錯!不是………”
“老公你別說了,再說我就要受不了,咱們還是趕緊回招待所吧!”
趙婭芝聽到最後,實在受不了,她連忙阻止還要在說的黃漢偉,帶著他們向招待所快步走去。
“媳婦,你這不行啊!這樣的事,在香江又不是沒有,這有些地方賣的東西,還不是和我說的一樣,就比如那街邊賣魚蛋的,你知道他那魚蛋的湯用了多長時間,還有…………”
“老公,不要說了,真不要說了!”
趙婭芝見自己丈夫這又說這樣的事,還用自己最熟悉的事做比較,她連忙阻止他繼續說下去。
黃漢偉見狀,看著趙婭芝無奈的笑笑,然後衝著一旁的小豬說到“小豬,你看你媽,反應也太大了,那東西多好吃啊!你說是不是!”
“嗯,很好吃的,爹哋咱們什麼時候還去吃啊?”小豬認真的點點頭,然後很是